Rêbernameyên cûrbecûr yên xwarinê û çavkaniyên agahdariya pispor pêşniyar dikin ku bêtir fêkî û sebzeyên "xwarinî" bixwin da ku bibin alîkar ku xetereyên nexweşiya kronîk kêm bikin. Lê berê pênase û navnîşek zelal a hilberên weha tune bû.
Dibe ku encamên lêkolînek ku di 5ê Hezîranê de di kovara CDC (Navenda Kontrolkirin û Pêşîlêgirtina Nexweşan, saziyek federal a Wezareta Tenduristî û Karûbarên Mirovî ya Amerîkî) de hatî weşandin dê vê rewşê rast bike. Lêkolîn bi pirsgirêkên pêşîlêgirtina nexweşiyên kronîk ve girêdayî bû û destûr da ku rêbazek ji bo destnîşankirin û rêzkirina xwarinên ku di şerkirina xetereyên nexweşiyên weha de bi bandor in pêşniyar bike.
Nivîskarê sereke Jennifer Di Noya, profesorê civaknasiyê li Zanîngeha William Paterson li New Jersey ku pisporê tenduristiya giştî û bijartina xwarinê ye, li ser bingeha prensîbên vexwarinê û delîlên zanistî navnîşek ceribandinê ya 47 xwarinên "xwarinî" berhev kiriye. Mînakî, ber û sebzeyên ji malbata pîvaz-sîr di vê lîsteyê de bûn "ji ber kêmbûna xetera nexweşiyên dil û damar û neurodejenerative û hin cûreyên penceşêrê."
Paşê Di Noya xwarinên li gorî "dewlemendiya" wan ên xurekan dinirxîne. Wê bal kişand ser 17 xurekên "ji girîngiya tenduristiya giştî ji perspektîfa Rêxistina Xurek û Çandiniyê ya UN û Enstîtuya Derman." Ev potassium, fiber, proteîn, kalsiyûm, hesin, thiamine, riboflavin, niacin, asîda folîk, zinc û vîtamînên A, B6, B12, C, D, E û K hene.
Ji bo ku xwarinek çavkaniyek baş a xurdemeniyan were hesibandin, divê herî kêm 10% ji nirxa rojane ya xurekek taybetî peyda bike. Zêdetirî 100% nirxa rojane ya yek xurekê tu feydeyek zêde ji hilberê re peyda nake. Xwarin li gorî naveroka kaloriyê û "berdestbûna biyo" ya her xurekê (ango pîvanek ku laş dikare çiqasî ji xurekê di parêzê de sûd werbigire) hate rêz kirin.
Ji lîsteya orîjînal şeş xwarinên (raspberry, mandarin, cranberries, sîr, pîvaz û şîn) pîvanên xwarinên "xwarinî" pêk nehatin. Li vir yên mayî li gorî nirxa xurekan in. Xwarinên ku bi maddeyên xurdemenî û bi kalorî kêm in pêşî têne rêz kirin. Li kêleka hilbera di nav parantezê de nirxa wê heye, ku jê re nirxa têrbûna xwarinê tê gotin.
- Qizilbaş (nirx: 100,00)
- kelemê çînî (91,99)
- Chard (89,27)
- Pelên Beet (87,08)
- Spînax (86,43)
- Chicory (73,36)
- Salad (70,73)
- Parsley (65,59)
- Romaine salat (63,48)
- Keskên kulîlk (62,49)
- Zincê kesk (62,12)
- Xerdelê Kesk (61,39)
- Endive (60,44)
- Çivîk (54,80)
- Brownhall (49,07)
- Dandelion Green (46,34)
- Bibera Sor (41,26)
- Arugula (37,65)
- Brokolî (34,89)
- Pumpkin (33,82)
- Kulîlkên Brukselê (32,23)
- Pîvaz kesk (27,35)
- Kohlrabi (25,92)
- Kulîlk (25,13)
- Kelemê spî (24,51)
- Gêz (22,60)
- Tomato (20,37)
- Lemon (18.72)
- Serê salat (18,28)
- Strawberries (17,59)
- Radish (16,91)
- Squash zivistanê (pumpkin) (13,89)
- Porteqal (12,91)
- Lime (12,23)
- Pembe / greypfruit sor (11,64)
- Rutabaga (11,58)
- Turnip (11,43)
- Blackberry (11,39)
- Leek (10,69)
- Kartolê şîrîn (10,51)
- Grapefruit Spî (10,47)
Bi gelemperî, bêtir kelem, cûrbecûr pelên salonê, û sebzeyên din bixwin û herî zêde ji xwarina xwe sûd werbigirin!
Çavkaniyek:
Navendên Kontrolkirin û Pêşîlêgirtina Nexweşan