Zeyta zeytûnan
Mîna hemî rûn, bê guman, ew bi kalorî pir e, lê ji sedî sed ji hêla laş ve tê kişandin. Ew di nav xwe de asîdên rûnê yên polînsaturated - oleic, linoleic û linolenic - hene ku metabolîzmê teşwîq dikin, bi vî rengî dibe alîkar ku ji hemî zêdebûnê xilas bibin. Di nav de - û ji jahr û jahrên zirardar. Di heman demê de gelek vîtamînên bedewiyê A û E û antîoksîdan jî hene ku pêvajoya pîrbûnê hêdî dikin. Tenê girîng e ku meriv wê zêde neke: 2 tbsp. rojê kevçîyên rûn têr bike.
Nuts
Zanyaran demek dirêj pêwendiya di navbera vexwarina gûzê û kêmbûna kîloyan de şopandine. Bê guman, ger hûn dizanin kengê rawestin: divê hûn rojê 30-XNUMX gr gwîzan nexwin, heftê sê-çar caran. Ew wekî xwarinek bilez neçar in: tenê çend gwîzan dê zû "kurkê cemidîne" bêyî ku gelek kalorî zêde bikin. Ew di heman demê de maddeyên ku hilberîna serotonin pêşve dikin jî hene. Ev hormon me kêfxweş dike û di heman demê de birçîbûnê kêm dike. Bi rastî, pir caran em bi tenê depresyonê digirin.
Çîkolata
Ne yek, lê tenê tarî û tal. Û hûn hewce ne ku wê ne piştî xwarinê, lê du saet berî xwarinê bixwin. Di vê rewşê de, lêkolînan destnîşan kir ku kesek dê di dema firavînê an şîvê de %17 kêmtir kaloriyan werbigire. Zanyar bawer dikin ku ev ji ber wê ye ku ew çikolata tarî ye, berevajî hevtayê xwe yê şîr, rûnê kakao yê paqij dihewîne - çavkaniyek asîdê stearic, ku pêvajoya xwarbûnê hêdî dike. Bi gotineke din, em bêtir hewldan û wextê xwe ji 100 gr çikolata tarî xerc dikin, ji helandina heman şîrê şîrîn. Û em dirêjtir tije ne, û em bêtir kaloriyan winda dikin. Û em zûtir giraniya xwe winda dikin.
Penêr
Hezkiriyên penîr, nemaze celebên hişk, di laşên wan de bi domdarî naverokek zêde ya asîda butyric heye. Ev asîdê bi giraniya molekularî ya kêm di rûvîyên me de tê sentez kirin û ji bo tenduristiya wê pir girîng e: ew li hember radîkalên azad diparêze, mîkroflora xwe piştgirî dike, û helandinê normal dike. Penîr ji bo kontrolkirina îştê pir baş e. Rûnên ku tê de hene tavilê asta şekirê xwînê kêm dike û xwesteka tijebûnê ji holê radike. Nexasim vê rastiyê ku penêr gelek vîtamînên A, koma B, kalsiyûm û probiyotîkan dihewîne, ku ji bo berevaniya gelemperî girîng in.
Masî
Heke hûn dixwazin giraniya xwe winda bikin, heftê sê caran masiyên rûn têxin nav parêza xwe. Û ji ber vê yekê ye. Masî çiqas qelewtir be, ew qas zêdetir vîtamîna D û asîdên rûn ên omega-3 tê de hene. Ango, ev her du madde ne tenê ji kîloyên zêde, di heman demê de ji gelek pirsgirêkên tenduristiyê yên din jî ji me re dibin alîkar. Tê zanîn ku mirovên qelew di laşê wan de hema hema her gav kêmasiya vîtamîna D-yê heye. Ew di çerm de di bin bandora tavê de tê hilberandin, ku di laşên me de kêm e, an jî ji derve tê. Lê hindik ji ku derê: masî yek ji çend çavkaniyên wê ye. Mînakî, 100 g salmonê rûn, doza rojane ya vê vîtamînê dihewîne. Û asîdên omega-3 alîkariyê dide pergalên berevanî û metabolîk ku di hevsengiyê de bin: heke ew baş nexebitin, ev her gav bandorê li giraniyê dike - tîra li ser pîvanê dest pê dike ku diherike.