Her kes peyva "" dizane. Û em bi vê rastiyê ve têne bikar anîn ku ev bi gelemperî fêkiyên biyanî ne (wek mango, gûz) û beran (goji, şîn), kêm caran - alga (wek spirulina).
Lê di rastiyê de, ne tenê berikên derveyî û fêkiyên biyanî "banga berazê" me ya vîtamîn û madeyên din ên kêrhatî tije dikin! Lê carinan hilberên herî "asayî", ku feydeyên berbiçav ji her kesî re nayê zanîn.
1. Oatmeal. "Hercules"ek wusa nas - xwarinek super?! Ji nihêrîna hilberê, ne mantiqa kirrûbirrê - erê!
Taybetmendiyên Oatmeal:
· Dozek girseyî ya proteîna nebatî û rûnek nebatî ya 6.2%!
Antioxidant pêk tîne
Gelek fosfor û kalsiyûm!
Ew li ser mûkoza mîdeyê xwedan bandorek dorpêçker û dijî-înflamatuar e;
Rovîyan ji toksîn û pêkhateyên sekinî paqij dike;
Pêşî li kansera mîdeyê, ulcera mîdeyê û mîdeyê digire;
Ji bo rewşa çerm bikêr e;
Kêlbûna giran dike û kolesterolê xirab kêm dike.
Du demên kêmtir kêfxweş:
Oatmeal divê bi nermî were xwarin, wekî din ew dest bi şuştina kalsiyûmê dike.
· Oatmeal "tevil" - heya ku, bê guman, ew bi pêşdibistanên vîtamîn-mîneral ve dewlemend nebe - pir kêmtir xurdemeniyên xwe dihewîne.
2. Toza kakao.
Erê, ya ku gelek ji me di zarokatiyê de ji aliyê dapîran ve hatiye vexwarin! Toza kakao bi maddeyên bikêrhatî "barkirî" ye - - ku alîkariya kêmkirina tansiyona bilind dike û ji stresê diparêze. Toza kakaoyê ji her kevçîyek bi çiyê re tenê 15 kalorî heye û hema hema bê rûn heye, ji ber vê yekê ew ji bo kêmkirina kîloyan û pê de ji bo çikolata "cîgir"ek tendurist e! Ger hûn çîkolata, qeşa an kekek dixwazin (û ev hemî, mixabin, ji saxlemiyê dûr e) - kakao bijareya çêtirîn e! Ew îdeal e ku meriv toza kakao ya xav (xav) bibîne: ew maddeyên herî bikêr diparêze. Hûn dikarin wekî vexwarinek germ, ku ji gelek kesan re nas e, çêkin, an jî piçek toza kakaoyê di şilavê de tevlihev bikin da ku tama çîkolata bide vexwarinê! Tenê ji bîr mekin ku vexwarina kakaoyê bi şev nayê pêşniyar kirin, ji ber ku ew hêz dike.
3. Tomato paste.
Bi gelemperî ev hilber bi rengek "xizan", budce tê hesibandin, û ji ber vê yekê - ew encam didin - û kêm-xwarinê. Lê pasta tomato ne "xwarinek konserveyê" erzan e, lê depoyek rastîn a xurdeyan e.
Di pasteya tomatoyê de maddeya giranbuha lîkopen heye, ku bi awayekî berçav rewşa çerm baştir dike, şewqek tendurist dide wê, û ji bo dil jî baş e (li gorî bijîjkan, xetera krîza dil li jinan %34 kêm dike). Tomato paste ji bo karanîna hêsan e, ji ber. germkirinê hewce nake, ew dikare rasterast li firaxa qediyayî were zêdekirin - tevlihev bikin û ew e. Li gorî GOST-ê an jî mîna wan çîçek tomato tê de reng û nîşayê nagire, û xwêya sifrê an jî tewra deryayê wekî parastinek tevdigere. Hilbera xurek a xwezayî, konsantrekirî!
4. Brokolî (asparagus an kelemê "kesk")
- li ser maseya me xwarinek têr naskirî ye, lê ew superxwarinek e. Ji xwe re dadbar bikin: di warê 100 g de, ew ji goştê goşt zêdetir kalorî ye (bersiva me ji goştxwaran re !!), û her weha naverokek bilind a vîtamîn A, ku carinan "kêm" tê hesibandin.
Tenê YEK serê brokolî dihewîne:
904% girtina rojane ya vîtamîna C,
772% ji nirxa rojane ya vîtamîna K (ji bo hestî û gurçikan baş e, di vegirtina kalsiyûm û vîtamîn D de têkildar e),
96% ji hewcedariya rojane ya asîda folîk,
29% ji norma kalsiyûmê (bi rengek baş-vegirtî!),
25% ji norma hesin,
32% ji norma magnesium,
40% ji norma fosforê,
55% ji norma potassium.
Naveroka herî zêde ya van xurdeyan di brokoliya teze cemidî de tê dîtin. Dema ku têne hilanîn (ne cemidî), vîtamîn û madeyên din ên ji kelemê kesk, mixabin, "". Ji ber heman sedemê, ew nikare bikeve nav cemedek kûr (xurt)!
Ma hîn jî gumanên we hene ku ev xwarinek super e ?!. Eşkere ye ku tedawiya germê ya nerm dê hin hêmanan winda bike. Lê brokolî, nemaze ji bo demek dirêj, nepêjin: çêtir e ku meriv bişon, zû di wok de bipije, an jî di tendûrek germ an li ser grilê de bipije.
5. Beet.
Hilberek din a ne biyanî û xuya ye ku ji "super" dûr e ku bi pêşgira "super" xwedan taybetmendiyên xwerû yên bi rastî hêja ye!
· Behîv tansiyona bilind kêm dike û dibe alîkar ku stres di bin kontrolê de bimîne, ji bo dil baş e.
· Di van demên dawî de, delîl hene ku behîv "enerjiyek" xwezayî ye: ew bîhnfirehiya laşî zêde dike! Ji ber vê yekê ew hilberek hêja ye ji bo mirovên ku jiyanek çalak dimeşînin.
Naveroka makro- û mîkro-xwarinên di behîvê de kêm e, kêm-xwarin e - ew ne xwarinek e, lê lêzêdekirina xwarinê ye!
· Bez kêm-kalorî ye, ji bo hematopoiesis û ji bo normalîzekirina derxistina toksînên bi meyla qebizbûnê re kêrhatî ye.
Girîng e ku meriv zanibe meriv çawa behîv çêdibe û vedixwe - Tenê xwarina behîvên xav an vexwarina ava xav zirar e: di nav wan de madeyên pir jehrîn û kanserojen hene. Nehizkirina wan pir hêsan e - lê zêdekirina fêkiyan an ava bi behîv: wek mînak, bi kêmanî ava lîmon, porteqalî an sêvê (an jî tenê askorbîk asîd). Beetroot "nîşana" ya paleta sebzeyan a parêza me ye, lê wekî xwarin, bi mîqdarên mezin, xwarina wê zirardar e: qels dibe, şekir pir heye; Vexwarina zêde kalsiyûmê derdixe.
Ji ber vê yekê me 5 Superfoodên Surprise yên Dostaniya Vegetarian dîtin! Tevahiya xala vexwarina "superxwarinan" tam di komek vîtamîn û mîneral, kêrhatîbûna taybetî, an naveroka bilind a proteîn de ye, û ne di prestîj û negihîştina hilberê de ye. Ji ber vê yekê, wekî ku hûn dikarin bibînin, hin "superxwarinên" yên nenaskirî ji mêj ve di bin pozê me de ne, û bi berfirehî têne peyda kirin!