Nivîskara bloga xwendevanên navdar "Vaenn" Ksenia Sokulska li ser daxwaza me navnîşek romanan berhev kir ku tê de karakter ne tenê xwe dixwin, lê bi kêfxweşî yên din jî dixwin.
Fanny Flagg Li Stop Cafe Tomatoyên Kesk Roasted
Fanny Flagg-a amerîkî yek ji navdartirîn "aşopên" aşpêj e, ji ber ku lehengên pirtûkên wê kêfxweş in ku bi delaliyan kêfxweş dibin, reçeteyên ku nivîskar bi dilsozî di paşiya xebatên xwe de pêşkêş dike. Famous "Tomatoyên Kesk" ên wê yên navdar jî ji vê yekê tune. Tevahiya çîroka vê romana patchwork li dora jiyana rojane ya piçûk a Wisla Stop a Alabama-yê hatî avakirin. Nivîskar hema hema şêst sal dîroka xwe bi jiyana endamên malbata mezin û hevalbendê Treadgoods nîşan dide. Yek ji navendên vê jiyanê kafeyek piçûk e, ku ji hêla Iji rêvekirî ve - yek ji keçên vê malbatê - ye. Bi dehsalan, dê Treadgoods, heval û hezkiriyên wan bi hilketin û hilweşîn, trajedî û dilxweşiyê re rû bi rû bimînin. Lê xwarina piçûk, ku xwarinên kevneşopî yên eyaletên başûr pêşkêşî xerîdaran dike, dê alîkariya lehengan bike ku di demên dijwar de li ser piyan bimînin û pirsgirêkek pir ne asayî çareser bikin.
Brands "Rawestandin" pêşkêşî dike:
* tomokên kesk ên sorkirî (hûn dikarin bi sosê şîrê jî tam bikin)
* kekê gûzê bi şerbeta kewê
* xameya sorkirî di nav sosêk qehweyî ya tûj de
Jiyana Veşartî ya Mêşên Sue Monk Kidd
Romaneke din a populer a Amerîkî mijarên bi vî rengî mijûl dike, her çend çalakiya wê ya bingehîn ji bûyerên girîng ên The Green Tomatoes derengtir pêk tê. Sue Monk Kidd qala 1960 û cûdakariya nijadî dike. Ciwan sêwî Lily Owens bi tenê mezin dibe, ji bavê xwe yê zalim dûr dikeve. Lê rojekê jiyan nerehet dibe, û Lily û pîrika wê ya reş Rosalyn biryar dide ku ji malê bireve. Fikra dudilî gava ku direvin xwe digihînin xwişkên Bowright - Gulan, Hezîran û Tebaxê, ku mêşhingivên herî navdar ên li herêmê ne, ber bi başiyê ve diçe. Di nihêrîna pêşîn de, "Jiyana Veşartî ya Mêşan" romana mezinbûnê ya hêdî û lîrîkî ye, ku ji mezinbûna bilez a zarokek terkkirî vedibêje. On di ya duyem û yên din de - ew hinekî çîrokek li ser evîn, bîhnfirehî û hingiv e.
Xwişkên Bowright pêşniyarên nîşankirî:
* hingivê navdar "Black Madonna"
* çerezên hingiv
* mûmê rengîn
Sarah Edison Allen "Keça Ku Heyvê Dikeve"
Romana aşpêjiya amerîkî şahbanûyên wê hene (û Fenny Flagg di nav hevalan de dibe ku yekem e), û prenses hene ku stêra wan di van salên dawî de bilind dibe. Di nav van nivîskaran de Sarah Edison Allen jî heye, ku romanên wê celebek pira di navbera proza heman Flagg û, bêje, Alice Hoffman de ye - gelek drama malbatî, evîndarî, xwarina xweş, rengên başûrî û bêdeng û ji tazî ve nayên dîtin cazîbeyên çavan. Pirtûka wê ya sêyemîn, Keça Nêçîrvan a Heyvê, çîroka du lehengan û bajarekî piçûk vedibêje. Keçika ciwan Emily tê bajarê dayika xwe, ku ew çu carî nebûye, û bi jiyana bi xerîb-bapîrek - stêrkek herêmî re dimîne. Julia Winterson jî neçar dimîne ku vegere Mellaby, ku ew ji ciwaniya xwe reviyabû, da ku rêveberiya xwaringeha barbecue ya dêûbavên xwe bigire. Tenê tiştek ku girîng e û hinekî "nexweşî" ya Julia bixwe ne goşt e, lê şirîn e. Ew şekirfiroşek berbiçav e, her çend carinan jêhatîbûna xwe wekî nifir dibîne.
Pêşniyarên nîşankirî yên Julia:
* şîva sêvê bi cemedê pêşwazî bikin
* Kekê kevneşopî yê başûr "Kumê Sor"
* Kekê Hummingbird bi ananas, mûz û paçan
Uwe Timm "Dahênandina Sosika Kerê"
Pirtûkên bi hêrs şêrîn ên li ser xwarinê, ku bi rastî çîroka demên dijwar û çarenûsa mirovî ya tevlihev vedibêjin, pir li derveyî Amerîkayê hatine nivîsandin. Yek ji wan romanên herî geş ev xebata Uwe Timm a Germenî ye, ku vedibêje taybetmendiya navdar a Hamburg ji kuderê dikare hatibe. Di rojên paşîn ên Nîsana 1945 de, Hermann Bremer biryar dide: bes e, ew ê êdî neçe şer, ku jixwe xelas bû, lê berdewam dike ku jiyana mirovên din bi xwe re bistîne. Çolger xwe dispêre mala Frau Bruecker, ku demekê di firotina fast food-ê ya kolanê de dijiya. Almanya sermest kir, Hamburg piştî pêla bombebaranên dawîn pir hêdî hêdî baş bû, û Frau Lena bi fedî fikirî ku di van demên birçîbûnê de çi bi dest bixe. Çend danûstendinên ne pir hiqûqî, yek hema hema xelet - û karsazek çêbûye xwarinek ecêb diafirîne.
Pêşniyara marqeya Lena Brucker:
* sosîsên bi sosê kerî.
Melinda Nagy Abonyi "Kevok radibin"
Pirtûkek din a li ser reviyan, şer û karsaziyek piçûk a malbatê dibe ku di destpêkê de ew qas dramatîk xuya neke. Malbata Košić karkerek koçber ê tîpîk e: pêşî dêûbav bar kirin Swîsreyê, dûv re keçik birin, û aniha jî tev malbat ji bo başiya pêşerojê dixebite. Di dawiyê de, xewna herî hêja Birêz û Xanim Kosic rast hat - xwediyên berê yên kafeya "Kûpaya Cîhanê" karsaziyek ji wan re firotin, teqawît bûn. Naha jiyan dê di dawiyê de rast be - nifşa kevn bi xwe ewle ye. Tenê yên piçûk - Nomi û Ildi - nafikirin ku barîstek û garsonek karê xewnên wan in, her çend malbata wan jî ew bi xwe bikin. Di vê navberê de, li wir, li malê, şer diqewime. Ji ber ku berê çêbûye ku Macarên Košice ji Sirbîstanê hatine welatê xewnê ya aramiyê.
Markên kafeya "Kûpaya Cîhanê":
* qehwe li gorî reçeta birêz Kosic
* gulaşa cejnê
* stewê goştê bi kartolên sorkirî
Jojo Moyes "Keçika We Çû"
Di romana ku ji hêla jina Englishngilîzî Jojo Moyes ve hatî weşandin de du rêzikên çîrokan hene. Modern melodrama dadgeha rexneya hunerî ye. Lê di dîrokê de ew li ser vê yekê ye ku Fransî di dema occupationerê Cîhanê yê Yekem de di dema dagirkirina Alman de sax mane. Sophie û Ellen hewl didin ku bi rengek li otêla malbatê xwe rêk û pêk bikin, her çend xwarina li xwaringeha herêmî ev salek û nîv e nayê servîs kirin - ji bo vê yekê têr xwarin tune. Lêbelê, xwişk Dîkê Sor nagirin, ji ber ku barê, ku hûn dikarin malbata xwe tinazên xwe bikin, ji bo niştecihiyan dergehek e. Lê tenê heya ku fermandar biryar bide ku ji nuha û pê ve zabitên Alman dê xwişkên mitbaxê bixwin. Li bajarekî piçûk, razîbûna bi zorê ya xwişkan nayê fam kirin. Lê berxwedan cûda ye.
Pargîdanî Sophie Lefebvre pêşkêşî dike:
* mirîşka sorkirî di sosê tomato de
* duqê ku bi pelikên porteqalî û zencîreya konservekirî tê sor kirin
* Pieva sêvê
Joan Harris "Chocolate"
Ger em behsa nivîskarên Englishngilîzî bikin ku pir girîngî didin mijara kulînerî, em nikarin navê Joan Harris ji dest xwe bavêjin. Nûserê stêr romana wêya "leşkerî" ya şewitandî heye - "Pênc çaryek porteqalek". Lê xebata wêya herî navdar çîrokek efsûnî ye li ser barê çîkolata û dikana wêya piçûk. Rojek biharê, Viana Rocher û keça wê Anuk qepaxên avahiyek terikandî ya di dilê Lanskne-Su-Tann de vedikin. Tamîrên bilez, gelek kar û jêhatî - û naha li wî bajarî, ku jiyana wî li dora dêrê dizivire, firoşgehek şekirîn vedike - cîhek guneh û ceribandinê. Ji bo niştecihên Lanskne ne hêsan e ku xwe bi nûbûnek wusa bikar bînin. Lê Viana jêhatî ye - ew her dem dizane kîjan şîrîn dê ji her xerîdarên wê re çêtirîn çêbikin.
Pêşniyarên marqeya firoşgehê "Bajarê Bihuştî":
* mendî - çîkolatayên piçûk ên bi zer, badem û tirî
* dilên tiriyê
* mişkên şekir.