Xwarina bi tendurist ne tenê jimarek zirav e, lê di heman demê de çavê xweş jî ye. Xwarina ku em her roj datînin ser lewheyên xwe tewra asta hîdrasyona çavê çavan jî diyar dike, ji ber vê yekê ew qas girîng e ku meriv hemî mîneral û vîtamînên pêwîst li ber çavan bigire.
Hêja ye ku masî di menuyê de were nav kirin, ji ber ku ew asîdên rûn ên omega-3 yên ku ji bo dîtina rast hewce ne peyda dikin. Ew ji avakirina fotoreceptor û tevna nervê ya di retina çavan de berpirsiyar in. Ji bo ku hûn beşa wan ya çêtirîn peyda bikin, divê hûn di kapsulan de salmon an vîtamînan bigirin. Çi hêmanên din ji bo dîtiniyek baş hewce ne?
Anthocyanins
- Madeyên ku reng didin kulîlk û fêkiyan, bi iltîhaba, bakteriyan re şer dikin, damarên xwînê yên çavan diparêzin û hilberîna rodopsîn ku rengmentek retînal a hestiyar e, teşwîq dikin. Kelemê sor û fêkiyên wek kiraz, tirş, çîçek, kelem, tîrêj û pîvaz tê de pir in.
Vîtamînên tevlihev ên A, C û E
Vîtamînên ku rasterast ji xwarinê têne girtin ji bo tenduristiya me çêtirîn in. Vîtamînên A, C û E, ku wekî antîoksîdanên ku li dijî stresa oksîdative şer dikin tevdigerin, bi taybetî ji bo çavan girîng in.
- Kêmbûna vîtamîn A dikare bibe sedema korbûna şevê, ku wekî korbûna şevê jî tê zanîn. Xetereya duyemîn jî sendroma çavê hişk e, ango ya ku jê re tê gotin. xerophthalmia. Werin em hewl bidin ku her roj xwarinên bi beta-carotene dewlemend di piyala xwe de hebin, di nav de: kezeb, îspenax, gêzer, brokolî an jî kulîlk.
- Ji aliyê din ve, kêmbûna vîtamîna C, ji bilî ku ji bo enfeksiyonan re dibe alîkar, xetera kataraktê zêde dike. Fêkiyên citrus û kermî çavkaniya eşkere ya vîtamîna C ne, her çend ew di gulgulê, sêv, tirî, asparagus, brokolî û îsotên sor de jî heye.
- Vîtamînên dawîn ên ku bandorek mezin li ser karîgeriya çavan dikin vîtamîna E ye. Karê wê yê sereke bêbandorkirina radîkalên azad e. Em dikarin wê di gûz, bihîv, genim, margarîn, gulberoj, ceh an rûnê soya de bibînin.
malzemeyên mîneral
- Bi rêkûpêk têne girtin çingo hêrsbûna çavan jê dike. Ji ber ku ew bi vîtamîna A-yê re têkilî dike, ew xebata rast a macula, ku li beşa navendî ya çavê ye, misoger dike. Mîneral di şîrê rûnkirî, kezeb, hêk, tovên kumbûyê, baqil û nanê dexlî de heye.
- Manganese radîkalên azad ji laş derdixe. Ji bo pêvekirina manganese, tê pêşniyar kirin ku koka parsley, behîv, kulîlk û tovên gulberojê bixwin.
- Sifir dîtinê baştir dike. Di gwîzan, avokado û xwarinên deryayê de tê dîtin.
- Selenium çavan ji çêbûna retînopatiya diyabetîk diparêze. Kêmasiya Selenium kêm e, ji bo berevajîkirina wê, divê hûn bigihîjin birincê qehweyî, asparagus, hêk û pîvaz.