alycha

Kiraz fêkiyek xwedî taybetmendiyên bêhempa ye. Ew ji hêla fîberê xwarinê ve zehf dewlemend e, hejmareke mezin a vîtamîna C û potassium heye, lê di heman demê de, naveroka kaloriya wê hema hema sifir e. Van taybetmendiyan ji bo her kesê ku dixwaze giraniya xwe winda bike, û hem jî ji bo kesên ku bi şekir û hîpertansiyon re hene, kirazê hilberek kêrhatî dike. Bi vexwarina wê ya birêkûpêk re jîndarbûn vedigere û pergala berevaniyê tê xurt kirin. Plum alîkariya enfeksiyonan dike û pêşî li gelek nexweşiyan digire.

Rastiyên Kiraz

Kiraz (navê botanîkî Prunus cerasifera) ji fêkiyên kevirî ye û ji malbata Rosaceae ye. Bi dehan cureyên pîvazên kiraz hene ku ji bo fêkiyên xwe têne çandin. [1]. Di vê navberê de, nimûneyên dekoratîf jî hene. Nebatên weha xwedan rengek neasayî yên pelan (mînak, binefşî) û kulîlkên bîhnxweş ên xweşik in. Hemî cûreyên pîvaza kiraz fêkî didin, lê tama hemîyan cûda ye [2]. Ya herî navdar Monomakh, Zêrê Îskîtan, Nesmeyana, Sarmatka, Kleopatra, Huck in. [3].

Ev dara xwecihê Asyayê ye. [4]. Gelek sedsal berê, pîvaza kiraz ji fêkiya fêkî ya hevpar hate çandin. Ji ber berxwedana xwe ya li hember cemed û ziwabûnê, zû li deverên cihê yên gerstêrkê belav dibe. [5]. Lêbelê, pîvaza kiraz bi hêsanî li ber bandorên zirardar ên kêzik û nexweşiyan tê. [6]. Ev dar zû mezin dibin, lê bendewariya jiyana wan bi gelemperî ji 20 salan zêdetir nabe. Bi tov an bi birîkan belav dibin. Darên kirazê bi gelemperî ji bo hin cûreyên kulîlkan wekî bingeh têne bikar anîn.

Taybetmendiyên bikêr

Plum ji bo kesên ku pirsgirêkên tenduristiyê yên cûrbecûr hene bikêr e. Fêkiyên teze bandorek baş li ser laş dikin dema ku:

  • beriberî;
  • westîna kronîk;
  • nervousness, xemgîniyê;
  • pergala parastinê ya qels;
  • nexweşiyên vegirtî;
  • têkçûna pergala respirasyonê;
  • patholojiyên cardiovascular;
  • tenikbûna tevna hestî û nexweşiyên hestî yên din;
  • edema;
  • qelew;
  • nexweşîya şekir;
  • winda şehwetê;
  • pêvajoya digestive hêdî;
  • xetimandinî [7].

Ji bilî vê, ku çavkaniyek baş a vîtamîna C ye, pîvaza kiraz rê li ber şînbûnê digire û toksînên laş derdixe. Ev fêkiya tirş tê zanîn ku ji serma û kuxikê re dibe alîkar û diaforekek baş e. Bijîjk her weha şîret li kesên bi gastrîta kêm acidî dikin ku pirtir qurmê kiraz bixwin. Di nav tiştên din de, ev fêkiya hêja başbûna bilez a birînan pêşve dike.

Nirxa xwarinê

Plum Kiraz - ji bo kêmkirina kîloyan amûrek pir baş e. Ma hûn dixwazin ji kîloyên zêde xilas bibin? Hûn dikarin reçeteya bêkêmasî ya hêsan û erzan bikar bînin - ji bo 2 hefteyan, rojê sê caran (berî xwarinê) qedehek pîvaza kiraz vexwin.

Di vê fêkî de gelek av heye, û naveroka kaloriya wê ji 40 g 100 kcal derbas nabe. [8]. Di heman demê de, xwarinek 100 gram ji pîvaza kiraz bi qasî 2,5 g rûn, 8 g karbohîdartan, û bi qasî 1,5 g proteîn peyda dike. Hema hema sodyûm tune, lê pir pir potasyum heye (200 mg / 100 g, ku hema hema 6% ji nirxa rojane ye), ku kirazê dike diuretîkek hêja. Ji ber vê yekê, ev fêkî ji bo rakirina şilava zêde ji laş dermanek îdeal e, û ev yek dibe sedema kêmbûna giraniyê. Wekî din, naveroka potasyûmê ya zêde ji bo kesên bi tansiyona bilind û aritmiya dil re bikêr e, ji ber ku kêmbûna vê xurekê ye ku dibe sedema van pirsgirêkên tenduristiyê.

Digel vê yekê, 100 g pîvaza kiraz bi qasî 5 mg fîbera parêzê dihewîne, ku hema hema 20% ji yarmetiya rojane ya pêşniyarkirî ye. Ji ber vê yekê, pîvaza kiraz tîrêjê nerm dike, dema derbasbûna hilberên digestive bi riya rûvî re kêm dike, vegirtina şekir ji hêla rûvîyan ve kêm dike, ku ev yek ji bo parêzvanan, û hem jî ji bo nexweşên şekir faktorek girîng e.

Kiraz - fêkiyek ji hêla mîneral û vîtamînan ve pir dewlemend e [9]. 100 g ji hilberê heye:

  • vitamin A - 5% nirxa rojane;
  • vîtamîna C - 13% nirxa rojane;
  • kalsiyûm - 5% ji norma rojane;
  • hesin - 5% ji norma rojane.

Fêkiyên kirazê depoyek rastîn a asîdên organîk, vîtamînan e, di nav de E û koma B. Ev kompleksa mîneral-vîtamîn fêkî dike pêkhateyek girîng ji bo parastina hevsengiya laşî û derûnî, û zindîtiyê dide. Ji ber dewlemendiya xwe ya di vîtamîn û mîneralan de, pîvaza kiraz ji bo parêzên kêm-kalorî hilberek hêja ye, ji bo kesên ku bi werzîşê re têkildar in guncan e, û di bernameyên kêmkirina kîloyan de wekî hêmanek girîng xizmet dike.

Di dermanên gelêrî de pîvaza kiraz: feyde û zirar

Ji demên kevnar ve, bijîjkên kevneşopî wekî dermanek bi bandor serî li pîvaza kiraz didin. Bi sedsalan e, kulîlk û fêkiyên çilmisê ji bo ji holê rakirina gelek nexweşiyan têne bikar anîn. Tewra ji bo çêkirina komirê çalak jî, bav û kalên me tovên van fêkiyan bikar anîne.

Dermandarên kevnar di derbarê taybetiya pêkhateya kîmyewî ya van fêkiyên şîrîn û tirş de tiştek nizanibûn, lê ew piştrast bûn ku bi alîkariya pîvaza kiraz dikare helandin û gera xwînê baştir bibe. Tecrûbeya sedsalê destnîşan kiriye ku ev fêkî bi taybetî ji bo dayikên bendewar û kal û pîr bikêr in, û înfuzyonek kulîlkên kirazê ji nûvekirina tenduristiya gurçik, kezeb û pergala hilberîna nêr re dibe alîkar.

Ji demên kevnar ve, bandora bikêr a pîvaza kiraz li ser pergala nervê tê zanîn. Di bin stresê de, fêkiyê vê dara fêkî aram û rehet e. Û bi zêdebûna zextê re, ji bo baştirkirina rehetiyê bes e ku meriv bi qasî 200 fêkî bixwin.

Tewra kompoteya pîvaza ya normal jî xwedan taybetmendiyên dermankirinê ye ku ji hêla dermanê fermî ve têne nas kirin. Ji bo bihêzkirina berevaniyê û bihêzkirina zêde, bijîjk ji nexweşan re şîret dikin ku fêkiyên tirş vexwin. Tê bawer kirin ku ev fêkiyan di dîskineziya biliary, xerabûna kezebê û şekir de bi bandor in.

Lêbelê, tansiyona zêde ya asîdên organîk di parêza mirovên bi asîdiya zêde û ulcera mîdeyê de pîvaza kiraz nexwestî dike. Divê hûn fêkî û kesên ku pir caran bi îshal an nexweşiyên ku bi felqên xwe ve girêdayî ne, îstismar nekin.

Dermankirina Fêkî

Di nav reçeteyên dermanên kevneşopî de hûn dikarin bi sedan pêşniyarên dermankirinê yên ku li ser bingeha karanîna pîvaza kiraz in bibînin. Li vir reçeteyên herî populer û bi bandor hene.

Reçeteya başbûna kezebê

Ji bo paqijkirina kezebê û vegerandina karê wê, înfuzyonek ji kulîlkên kirazê tê bikar anîn. Ji bo amadekirina wê, hûn ê 20 g kulîlk û qedehek ava kelandî hewce bikin. Têkel tê pêçandin û 2 saetan tê rijandin. Sibeh û êvarê 100 ml vê dermanê bixwin.

Tedawiya kuxikê

Ev reçeteya qedîm ji qalikê dara kirazê tê çêkirin. Nêzîkî kevçîyek kevçîyê pelçiqandî 500 ml av tê avêtin û 5-7 deqîqeyan li ser germek kêm tê kelandin. Bûka sar tê fîltrekirin û 3-4 100 ml rojê carekê tê girtin.

Reçeteya sar

Înfuzyonek ji kulîlkên kirazê ji bo sermayê wekî dermanek bi bandor tê hesibandin. Nêzîkî 40 g kulîlk nîv lître ava kelandî dirijînin. Çend saetan bişewitînin. Rojê herî kêm 3 caran nîv qedehekê vexwin.

Reçeteyek ji bo qebizê

Xwarinek ji dara kirazê ya hişkkirî dê bibe alîkar ku fonksiyona rûvî çêtir bike û qebzebûna kronîk derman bike. 3-4 kevçîyên xwarinên fêkiyên hişk 500 ml ava kelandî dirijînin û bi qasî 5 deqeyan tê kelandin. Dermanê çend demjimêran bişewitînin. Rojê 3 caran berî xwarinê ji bo kesên bi qebizbûnê vexwin. Tedawiyê bidomînin heta ku stoyê bi tevahî normal bibe.

Çawa bikar bînin

Bi îdeal, pîvaza kiraz çêtir e ku xav were vexwarin an jî ava tîrêjê ya nû jê vexwe. [10]. Di vê rewşê de, hemî vîtamîn û nutriyan têne parastin. Ji bilî vê, ji van fêkiyên tirş ji bo amadekirina sosê ji bo goşt, ji bo jam, jele, kompot, marmelate û heta şerab tê bikaranîn.

Di reçeteyên lêhûrbûnê de, têkeliyek neasayî ya pîvaza kiraz û sîr heye, ku tamek taybetî dide xwarina qediyayî. [11]. Ji bilî fêkiyên teze, fêkiyên pîvazê yên hişkkirî jî ji bo xwarinê tên bikaranîn.

Kiraz di pîşesaziya bedewiyê de

Di pîşesaziya kozmetîkê de, pîvaza kiraz jî bi nirxek bilind tê girtin. Kêm û masûlk, deqên ji bo xurtkirina por û sabûn - û ev ne tevahiya navnîşa hilberên ku tê de jêhatiya keriyê kiraz tê dîtin e. Ger em di kozmetolojiyê de li ser kêrhatiya vê fêkiyê biaxivin, wê hingê, berî her tiştî, hêja ye ku taybetmendiyên antîoksîdan ên pîvaza kiraz bi bîr bînin. [12]. Bi vîtamînên A û C di pêkhateya xwe de, ew di hilberên ku pîrbûna çerm hêdî dike de hêmanek bi bandor e. Berhemên kozmetîkî yên ku di nav xwe de ekstrakta pîvaza kiraz, û her weha fêkiyan bixwe, ku divê di seranserê demsala fêkiyê de werin vexwarin, dê alîkariya baştirkirina rewşa epidermis bikin.

Kulîlkên fêkiyan xwedan taybetmendiyên kêmtir kêrhatî ne. Ew wekî çavkaniyek rûnê xizmetê dikin, ku taybetmendiyên wan dişibin rûnê baxê zehf tendurist. Ekstrakta tovê kiraz di bîhnxweş û kozmetolojiyê de ji bo hilberîna sabûna bijîjkî tê bikar anîn.

Ji xeynî kremên biha yên bi ekstrakta kirazê, rêbazek din, erzantir, ya karanîna van fêkiyan ji bo baştirkirina rewşa çerm heye. Mînakî, wekî budceyek, lê "dermanek" pir bi bandor, maskek rûyê ku ji pelika kirazê hatî çêkirin guncan e. Ji bo vê jî bes e ku meriv fêkiyên gihîştî nerm bike û pûreya vê fêkiyê bi çermê xwe veşêre. Ji bo 20 deqîqeyan bihêlin. Ev hilber çermê rû paqij dike, deqên temen ronî dike û şil dike.

Kozmetîkên kiraz plum li malê

Ji ber vê yekê, li malê, ne dijwar e ku meriv hin rêgezên hêsan lê bibandor ên pîvaza kiraz amade bike.

Recipes ji bo çermê rûyê

Reçeteya 1

Çermê ji fêkiyên gihayî yên pîvaza kirazê jê dikin, kevirê xwe ji hev vediqetînin, mêweyê di nav sindoqê re derbas dikin. Hin penîrê tirş an jî tirş bixin. Ji bo 20 deqîqeyan li rûyê xwe bidin. Minasib ji bo çerm normal.

Reçeteya 2

Hin fêkiyan peretert bikin, zerika xav a mashed lê zêde bikin. Bihejînin û bi baldarî li rû, stû û dekolteyê bidin. Ev mask ji bo şilkirina çermê hişk hatî çêkirin.

Reçeteya 3

Ji bo amadekirina vê dermanê, hûn ê bi qasî 20 ml rûn, zerika hêka mirîşkê, kevçîyek pîvaza kirazê, kevçîyek hingiv hewce bikin. Her tiştî bi nermî tevlihev bikin û bi tevgerên sivik li ser rûyê xwe bidin. Bihêlin heta ku di nav çermê de bihêle. Yên mayî bi destmalekê jê bikin.

Reçeteya 4

Di krema zarokan de piçek ava kirazê û înfuzyonê chamomile (an calendula) lê zêde bikin. Bihejînin û li ser çermê bikin. 15 deqîqeyan bisekinin û bişon. Minasib ji bo çerm hişk.

Reçeteya 5

Ji bo çermê rûn a rûn, deqek ji bo şuştinê ya ku ji pîvaza kiraz hatî çêkirin minasib e. Ji bo vê yekê, 50 g fêkiyên gihîştî biperçiqînin û ava kelandî ya germ (100 ml) birijînin. Bihêlin ku ew di şevekê de çêbibe. Ji bo şuştinê şilava parzûnkirî bikar bînin.

Reçeteya 6

Û ev derman ji bo pizrikan heta xala banalî sade ye, lê pir bi bandor e. Vê carê ne hewce ye ku hûn tiştek pêşwext amade bikin. Bes e ku meriv fêkiyek kirazê ya gihîştî hilde, jê bike û pizîkê bi pîvazê bişo. Di sibehê de, li şûna wê çermê paqij e.

Recipe ji bo porê

Ji dor 100 g pîvaza kiraz û 500 ml av deqek amade bikin. Bihêlin ku ew çêbibe û sar bibe. Hilbera amade, parzûnkirî ji bo şuştina porê tê bikar anîn. Bikaranîna birêkûpêk a deqdanê dê porê xurt û bibiriqîne.

Ev dar hema hema di her baxçe de tê dîtin. Fêkiyên kirazê ji hêla zarok û mezinan ve têne hezkirin. Lêbelê, piraniya wan jî nizanin ka ev fêkiyên xweş çiqas wekî derman bikêr in û dikarin çi feydeyê bidin mirov. Ger em pêkhateya kîmyewî ya bêhempa ya van fêkiyan bînin bîra xwe, tavilê diyar dibe ku hêza wan a mûcîze ji ku tê.

Çavkaniyên ji
  1. ↑ Berhevoka xebatên zanistî yên Baxçeya Botanîkî ya Dewletê ya Nikitsky. - Dîroka çanda kirazê li Kirimê: destpêk, hilbijartin.
  2. ↑ Kovara “Vegetables and Fruits”. – Kiraz fêkîyên mezin: cureyên herî baş ên baxçê û li metbexê.
  3. ↑ Zarokxaneya fêkî û fêkîyan Medvino. – Pluma Diploid (pişka kirazê ya çandinî, qumaşê rûsî).
  4. ↑ Zanîngeha Agrarî ya Tacîk. - Teza li ser mijara "Taybetmendiyên çandinî û hilberîna cureyên danasînê yên sozdar û formên herêmî yên kulîlkan di şert û mercên Pamira Rojava de".
  5. ↑ Zanîngeha Redlands. – Pîrê kiraz.
  6. ↑ Tora civakî ya ji bo zanyaran ResearchGate. - Prunus cerasifera li Ewropayê: belavkirin, jîngeh, bikaranîn û tehdîd.
  7. ↑ Kovara Agronomist No.
  8. ↑ Malpera jimartina kaloriyan Calorisator. – Pîrê kiraz.
  9. ↑ Pirtûkxaneya Elektronîkî ya Zanistî ya Akademiya Neteweyî ya Zanistên Ukraynayê. - Naveroka pêkhateyên fenolî di fêkiyên kiraz de di dema gihîştinê de.
  10. ↑ Fona elektronîkî ya belgeyên qanûnî û birêkûpêk û teknîkî. - Standarda navdewletî (GOST): pîvaza kirazê ya teze.
  11. ↑ Ansîklopediya ber û fêkiyan. - Kiraz - taybetmendiyên kêrhatî û berevajî, naveroka kaloriyê, pêkhatin. Recipes. Cûreyên herî baş ên pîvaza kiraz.
  12. ↑ Tora civakî ya ji bo zanyaran ResearchGate. - Çalakiyên antîoksîdan û antîbakteriyal ên ekstrakta fêkiyê etanolê ya pîvaza kiraz - Prunus cerasifera.

Leave a Reply