Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 180 kCal | 1684 kCal | 10.7% | 5.9% | 936 g |
| Proteins | 24.6 g | 76 g | 32.4% | 18% | 309 g |
| Fats | 7 g | 56 g | 12.5% | 6.9% | 800 g |
| Carbohydrates | 3.5 g | 219 g | 1.6% | 0.9% | 6257 g |
| Av | 58.9 g | 2273 g | 2.6% | 1.4% | 3859 g |
| Xwelî | 6 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 57 μg | 900 μg | 6.3% | 3.5% | 1579 g |
| rêtînolê | mg 0.055 | ~ | |||
| carotenên beta | mg 0.018 | mg 5 | 0.4% | 0.2% | 27778 g |
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.03 | mg 1.5 | 2% | 1.1% | 5000 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.39 | mg 1.8 | 21.7% | 12.1% | 462 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 36.2 | mg 500 | 7.2% | 4% | 1381 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.08 | mg 2 | 4% | 2.2% | 2500 g |
| Vîtamîna B9, folat | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 1.3% | 4444 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.77 μg | 3 μg | 25.7% | 14.3% | 390 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.6% | 10000 g |
| Vîtamîna D3, kolecalcîferol | 0.1 μg | ~ | |||
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.27 | mg 15 | 1.8% | 1% | 5556 g |
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 2.7 μg | 120 μg | 2.3% | 1.3% | 4444 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.08 | mg 20 | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 180 | mg 2500 | 7.2% | 4% | 1389 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 684 | mg 1000 | 68.4% | 38% | 146 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 24 | mg 400 | 6% | 3.3% | 1667 g |
| Sodyûm, Na | mg 1789 | mg 1300 | 137.6% | 76.4% | 73 g |
| Sûfûr, S | mg 246 | mg 1000 | 24.6% | 13.7% | 407 g |
| Fosfor, P | mg 827 | mg 800 | 103.4% | 57.4% | 97 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 0.43 | mg 18 | 2.4% | 1.3% | 4186 g |
| Sifir, Cu | 33 μg | 1000 μg | 3.3% | 1.8% | 3030 g |
| Seleniyûm, Se | 16.6 μg | 55 μg | 30.2% | 16.8% | 331 g |
| Zinc, Zn | mg 3.32 | mg 12 | 27.7% | 15.4% | 361 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Mono û disakarîd (şekir) | 0.59 g | max 100 г. | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 35 | herî zêde 300 mg | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 4.41 g | max 18.7 г. | |||
| 4: 0 Bi rûn | 0.233 g | ~ | |||
| 6: 0 Naylon | 0.081 g | ~ | |||
| 8: 0 Kaprîlîk | 0.085 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.143 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.108 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.719 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 2.038 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.851 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 2.005 g | min 16.8 г. | 11.9% | 6.6% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.231 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 1.682 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 0.222 g | ji 11.2 heta 20.6 | 2% | 1.1% | |
| 18: 2 Linoleîk | 0.137 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.085 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.085 g | ji 0.9 heta 3.7 | 9.4% | 5.2% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.137 g | ji 4.7 heta 16.8 | 2.9% | 1.6% |
Nirxa enerjiyê 180 kcal e.
- inch kûp = 18 g (32.4 kCal)
- kûpik, parçe kirin = 113 g (203.4 kCal)
- qedehek, dîk = 140 g (252 kCal)
- perçe (3/4 oz) = 21 g (37.8 kCal)
Penêrê çêkirî yê Amerîkî 7% rûn, mdzh. 17% di-ve ziwa dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîna B2 -% 21,7, vîtamîna B12 -% 25,7, kalsiyûm -% 68,4, fosfor -% 103,4, seleniyûm -% 30,2, zinc - 27,7 %
- Vitamin B2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
- Vitamin B12 Di metabolîzm û veguherîna asîdên amînoyî de roleke girîng dilîze. Folate û vîtamîna B12 vîtamînên bi hev ve girêdayî ne û di çêbûna xwînê de cih digirin. Kêmasiya vîtamîna B12 dibe sedema pêşkeftina kêmasiya folate ya perçeyî an duyemîn, û her weha anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Kalsîyum pêkhateya bingehîn a hestiyên me ye, wekî vesazkerê pergala rehikan tevdigere, beşdarî tewra masûlkeyan dibe. Kêmbûna kalsiyûm dibe sedema demineralîzasyona stû, hestî yên pelvî û pişkên jêrîn, xetereya osteoporozê zêde dike.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
- Çingo perçeyek zêdeyî 300 enzîm e, beşdarî pêvajoyên sentez û xilaskirina karbohîdartan, proteîn, rûn, asîdên nukleîk û rêziknameya vegotina hejmarek genan dibe. Vexwarina têrker dibe sedema kêmxwînîbûnê, kêmasiya immununasyona duyemîn, sîroza kezebê, têkçûna cinsî, û malformasyonên fetus. Lêkolînên vê paşîn diyar kir ku kapasîteya dozên bilind ên zinc heye ku tevizandina bafûn xera bike û bi vî rengî beşdarî pêşveçûna anemiyê bibe.
Tags: naveroka kaloriyê 180 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, penêr çêkirî yê Amerîkî çi ye 7% rûn, mdzh. 17% di-ve, kalorî, xurek, taybetmendiyên kêrhatî Penîrê pijiyayî yê Amerîkî 7% rûn, mdzh. 17% di-ve ziwa