Citrusek din - kumquat

Fêkiyek piçûk, ovalek ji malbata citrus, kumquat xwedî feydeyên tenduristiyê yên berbiçav e, her çend ew ne fêkiyek gelemperî ye. Ew di destpêkê de li Chinaînê hate çandin, lê îro ew li her deverê cîhanê peyda dibe. Tevahiya fêkiya kumquatê tê xwarin, peel jî tê de ye. Kumquat di nav antîoksîdanên wekî vîtamîn A, C, E û phytonutrientên ku li dijî zirara radîkalên azad diparêzin pir zêde ye. Di 100 gr kumquat de 43,9 mg vîtamîna C heye, ku %73 ji yarmetiya rojane ya pêşniyarkirî ye. Ji ber vê yekê, fêkî wekî pêşîlêgirtina serma û gripê hêja ye. Bikaranîna kumquat asta kolesterol û trîglîserîdên xwînê kêm dike. Ev herikîna xwînê ber bi pergala nervê ve zêde dike û xetera felc û krîza dil kêm dike. Kumquat bi potasyum, Omega 3 û Omega 6 dewlemend e, ku ji bo tenduristiya dil û damaran pir girîng e. Manganez, magnesium, sifir, hesin û asîda folîk ku di kumquat de hene ji bo hilberîna şaneyên sor ên xwînê girîng in. Digel vê yekê, vîtamîna C girtina hesin ji hêla laş ve pêşve dike. Kumquats çavkaniyek hêja ya riboflavin e, ku ji bo metabolîzma karbohîdartan, proteîn û rûn hewce ye. Bi vî rengî, ew laş bi enerjiya bilez peyda dike. Fêkî ji hêla karbohîdartan û kalorî ve jî dewlemend e. Wekî ku li jor jî hate gotin, çermê kumquatê tê xwarin. Ew gelek rûnên bingehîn, limonene, pinene, caryophyllene dihewîne - ev tenê çend hêmanên xwarinê yên pelê ne. Ew ne tenê pêşî li pêşkeftina hucreyên penceşêrê digirin, di heman demê de di dermankirina kevirên kezebê de jî rolek girîng dilîzin, û hem jî nîşanên dilşewatiyê sivik dikin.

Leave a Reply