Groundbait, nemaze di mehên havînê de, rolek diyarker di nêçîra berfê de dilîze. Ew ê li ser ka meriv çawa birêkûpêk ku li firotgehê hatî kirîn bi rêkûpêk bicîh tîne, meriv çawa hêmanên cihêreng bikar tîne da ku bandora wê baştir bike. Di heman demê de ew li ser çêkirina tevliheviyên bayê yên malê û serîlêdana wan jî diaxive.
Nirxa kefê dema ku masîgiriyê dike
Ji bo girtina bermûkê, kezeb xwedî girîngiyek mezin e. Dema ku li cihên xwarinê digerin, ev masî bi taybetî bi alîkariya organên bîhnfirehiyê têne rêve kirin. Kevirek baş dikare masiyan ji dûr ve bikişîne û dûv re wan li cîhek bihêle. Li vir argumanên sereke yên di berjewendiya bait de hene:
- Bream masiyek dibistanê ye, bi komên sê an zêdetir, lê pir caran bîst û sî kesan dimeşe. Dema ku çêdike, masîgir ne yek masî, lê di yek carî de gelekan dikişîne, û ev dikare di dema masîgirtinê de serfiraziyê misoger bike.
- Groundbait xwedan giraniya molekularî ya ji tenê baitê ye. Dema ku li binê rezervê tê berhev kirin, ew herikînek girîng a pariyên bîhnxweşiya xwarinê diafirîne, ku di nav avê de şopek dihêlin, ku ji dûr ve pir dirêj têne cûda kirin. Rêzikek wusa dikare ji dûrek mezintir ji kemînek bêhnxweş a li ser çengê bikişîne. Mînakî, bêhna nanê teze tenê ji mesafeyek kin tê ferq kirin, lê bêhna nanpêjekê jixwe ji çend kîlometreyan tê hîs kirin.
- Bait dihêle ku hûn ji bo demek dirêj keriyek bermê biparêzin û dihêle hûn yên nû bikişînin. Bûk masîyekî dilşewat e û ji bo mezinbûn û geşbûnê pêdiviya wî bi gelek xwarinê heye. Qadên girîng ên xwarinê îşaretek dide ku ew watedar e ku meriv enerjiyê li tevgerê xerc bike û ji bo tevahiya pezê gelek xwarin heye.
- Di havînê de, bait bi taybetî bi bandor e. Germahiya avê bilindtir e û ji ber bilindbûna tansiyona osmotîk bêhn di wê de pir zûtir belav dibin. Di havînê de ye ku masîgirên amator her sal piraniya nêçîra xwe ya bermayê digirin, û di havînê de ye ku herî maqûl e ku meriv kefê bikar bîne. Di demsala sar de, bandora baitê dê çend caran kêm were hesibandin.
- Pir caran li ser kemîna nebatî û kemîna heywanan tê girtin, ku di nav avê de tevdigere û vibrasyonê diafirîne. Kevir bi xwezayê dest bi lêgerîna xwarina zindî ya li cîhê lêdanê dike, bi bîhnê dikişîne, organên hestê û xeta paşîn bikar tîne. Ew ê bi têra xwe zû de nozzleyek zindî bibîne.
- Bait dihêle hûn hema hema yekser dibistanên masiyên piçûk bikişînin. Her çend ev ne armancek ji bo girtina hanê be jî, keriyek çîçek zû zû nêzikî berhevkirina keriyek tiştên piçûk dibe, ji ber ku însiyata zindîbûn û desteserkirina deveran dê bixebite. Di vê rewşê de cîhê kemînê dê bibe faktorek din ku çîçek li cîhê masîgirtinê digire.
- Gava ku keriyek berik bi girtina masiyan an nêzikbûna nêçîrvanek bitirse jî, ew ê dîsa jî nêzî kefê bimîne. Piştî ku metirsiya li gorî bermiyan derbas bû, dê di demeke nêz de vegerin û nêçîra masiyan berdewam bike.
- Rêjeyek mezin a xwarinên tamxweş dihêle ku çîçek hişyariyê ji bîr bike û zêde bertek nîşan nede li ser çikandin an daketina giranan. Bûkên biçûk jî piştî ku birayên wan bi dengekî li ser çengelê ji avê derxistin jî bernadin. Bi gelemperî, çîçek masiyek pir şermok e, girtina yekî di rewşa asayî de bi derketina pezê ji bo demek dirêj ve tê.
Ev çend argumanên di berjewendiya prikormki de bûn. Eşkere dibe ku bi karanîna amûra herî biha û zirav, lê ne karanîna kemînê, masîgir rîska ku bi tevahî bê nêçîr bimîne dimeşîne. Ev ji hêla pratîka hem masîgirtina xwarinê û hem jî ji hêla masîgiriyê ve tê pejirandin. Kevir ne bi lîstika kefê û ne jî bi çîpek bi reel a pargîdaniyek navdar ve tê kişandin. Ew hewceyê xwarinên tamxweş di mîqdarên mezin de ye, û tenê bait dikare wê bide.
Xwarin û xwarin
Xemgîn ji kemînê çawa cûda ye? Ma watedar e ku çîçek bi cîhê masîgirtinê ve were girêdan? Pêdivî ye ku hûn fêr bibin ka ew çawa cûda dibin.
Groundbait ji hêla masîvanan ve tê bikar anîn da ku di nav avê de rêyek bîhnxweş çêbikin, li binê ku masî dê xwarinê bibînin, cîhek kemînê. Ne her gav bait dikare masiyan bikişîne. Mînakî, di demsala sar de, dema ku bêhna avê pir hêdîtir belav dibe, guman li ser bandora wê heye. Tîrêjiya avê ji tîrêjiya hewayê pir mezintir e, molekul xwedî "rêveberek kin de" ne û zexta osmotîk a li ser belavkirina bîhnan pir girîng e.
Di heman demê de, kelem rêyek e ku masî ji deverek diyarkirî berbi cîhê masîgirtinê ve bikişîne û fêrî wê bike ku her dem li wir bimîne. Bait ew kelemek e ku gelek caran di heman demê de li cihekî tê çêkirin. Piştî vê yekê, masî ji bo her dem li wir tê bikaranîn. Hin cureyên masiyan, wek mînak, kerba xaçparêz, rovî, xwedî bîranînek demkî ya zelal in, û ew ê tewra di demek diyarkirî ya rojê de, dema ku li wir tê xwarin, bi hişkî nêzî deverek pêvekirî bibe. Bandoriya kefê hem di zivistanê de û hem jî di havînê de yek e, tenê di zivistanê de masî ji bo ku bigihîjin cîhê xwe yê bijare bêtir wext hewce dike.
Pêdivî ye ku kemîn xwedî pêkhateyek têrbûna kêm be. Mebesta wê ne têrkirin e, lê ew e ku masî bikişîne cihê masîgirtinê, bêhna wî biçewisîne û masî bike kefa. Divê ew bi zelalî xuya bibe, bîhnek xurt hebe û di kaloriyê de ne pir zêde be. Di heman demê de, bat têr kirin ku masî têr bike. Bi gelemperî masîgir bi çend rojan li pey hev rêjeyek girîng a xwarinê di avê de dikişîne nav avê. Di roja masîgirtinê de ji masiyan re pir hindik xwarin tê dayîn û di lêgerîna wê de bi kelecan çîçeka li ser çengê dadiqurtînin.
Bûk masiyek livîn e. Ew bi berdewamî li ber çem, li seranserê golê digere, li deverên ku ji hêla xwarinê ve dewlemend in digerin. Ew vê yekê dike ji ber ku pakêt hewceyê pir xwarinê ye. Ew bi lez û bez deverên jêrîn ên bi larva û pariyên xurdemeniyê dewlemend wêran dike, û bi domdarî neçar dimîne ku li yên nû bigere. Tewra ku kefek bi miqdarek mezin were çêkirin jî, gava ku pez nêzîk dibe, heke tiştek jê netirse, ew ê di nav çend demjimêran de biqede. Ji ber vê yekê, tewra dema ku masî dixwin jî, divê hûn ji bo wê miqdarek mezin xwarinê bigirin.
Di dema masîgiriya havînê de kemînek ji bo bremê pir kêm tê bikar anîn. Rastî ev e ku çîçek di rezervanên bi qadek avê ya girîng de tê dîtin û di demsala germ de xwedan karakterek mobîl e. Ger cîhek masîgiriyê were hilbijartin, wê gavê pezek, pezek din, ya sêyem dê nêzîkî wê bibin, heya ku tiştek ji xwarinê nemîne. Dotira rojê, ne rastiyek e ku keriyê yekem wê bike - ya çaremîn, pêncemîn û şeşan wê bike. Bi vî rengî, masî însiyata ku di demek diyarkirî de li heman cîhî xwarinê bibîne pêş nakeve, ji ber ku masî dê her dem cûda be. An jî dê pir hêdîtir were hilberandin.
Lêbelê, heke masîvanî li ser hewzek piçûk a girtî pêk were, dê bandora kemînê ji kemînê pirtir be. Rastî ev e ku baz dê xalek masîgiriyê ya tixûbdar biafirîne, ku li wir dê mîqdara xwarinê çend caran ji ya mayî ya devera avê bi gelemperî zêdetir be. Ji ber vê yekê, hema hema hemî masiyên ji depoyê dê ji bo lêdanê kom bibin. Ger bream di hewzek, di kanan de, di golek piçûk de ku lê ye, were girtin, wê hingê ew jixwe maqûl e ku meriv kefek bikar bîne.
Lêbelê, masîgiriya nûjen bi xwarina dirêj-dirêj ve nagire, masîvan bi hêsanî ji bo vê yekê ewqas wext tune, ji ber ku ew her roj naçin masîgiriyê. Digel vê yekê, berhevkirina rezervan rê li ber vê yekê vedike ku amatorên bi zozanên masîgiran û zozanan dê biherikin cîhê ku we hilbijartiye, zû deverek hêvîdar nas bikin, û hûn neçar in ku serkeftina masîgiriyê bi yên mayî re parve bikin. Li ser golê, kemînek ku ji peravê jî dûr e jî nepenîtiyê garantî nake, ji ber ku mirov bi dengbêjên echo rêwîtiyê dikin, û ew dikarin bi hêsanî komek masî ya pêvekirî bibînin.
Ji ber vê yekê, kelem di dema me de tenê li gol û golên daristanî, dûrî rêyên masîgirtinê û ji derve de ne xweş, li pişt têldan û qadên pîşesaziyê veşartiye, ji derve ne xweş e, lê nêçîrvanek baş dide. Nivîskar bi serketî li ser hewzên BOS-ê, deh kîloyan serê êvarê, kerp girt, ku tenê wî wekî nobedar û serokê wî, yê ku diviyabû car caran rê li ber xwe bida, diçû.
Di zivistanê de, bream hinekî cûda tevdigere. Ew li ser zozanên zivistanê radiweste, li wir wextê xwe lê bi cî dibe. Piraniya beran ne çalak in, tenê hin kes dem bi dem dixwin. Dema ku hûn kampek zivistanê ya weha dîtin, divê hûn qulikek pê ve girêbidin û wê dagir bikin. Pêdivî ye ku kemîn di demek diyarkirî de, bi rêjeyek têr were avêtin. Hêdî-hêdî, çîçek dê bi dîtina xwarinê li wir were bikar anîn, û tewra di zivistanê de jî heke hûn wê nîşanî masîgirên din nedin dê mimkun be ku hûn nêçîrvanek baş a domdar peyda bikin. Wekî din, em dikarin encam bidin ku di havîna havînê de kelem ji girtina bermê çêtir e.
Cûre û pêkhateya kefê
Pir kes batan li du celeban dabeş dikin: firoşgeh û malê çêkirî. Ev dabeşkirin bi tevahî ne rast e, ji ber ku kemîna firoşgehê jî cûda ye. Ew bi awayê jêrîn tête çêkirin:
- Ew tevliheviyek ji genim û bermayiyên pîşesazîya nanpêjandinê çêdikin: biskuvî, nan, biskuvîtên şikestî, nanê perçiqandî yên nefirotî, hwd.
- Zêdekirinên bîhnxweş û lêzêdeyên çêjkirinê, ku şekir û xwê jî di nav de ye, li tevlê têne zêdekirin. Liquid bi rêjeyek diyarkirî tê zêdekirin - av û rûnên cihêreng. Her tişt bi tevahî tê tevlihev kirin û di nav otoklave de tê barkirin.
- Tevlihev di bin tansiyona bilind de tê germ kirin û bi ekstruzyonê re rû bi rû dimîne - ew bi zêdebûna qebareyê diteqe. Encam girseyek homojen e ku tê de ne gengaz e ku pêkhateyan nas bike.
- Dûv re tevlihevî bi gewheran re tê tevlihev kirin, bi cûrbecûr cûrbecûr tevliheviyên din ên extrudkirî re tê tevlihev kirin, bêtir tê şînkirin, çêjên din lê têne zêdekirin, hwd.
- Tevliheviya paketkirî diçe ser qaseyê, li wir diçe ber masîgiran.
Ev rêgezek nûjen e ku dihêle hûn tevliheviyek hêsan bistînin. Ew ji bo demek dirêj ve di forma pakkirî de tête hilanîn, bi tevahî taybetmendiyên xwe digire. Ger hewce be, hûn dikarin bi tenê li gorî rêwerzan piçek av lê zêde bikin û hûn dikarin dest bi xwarinê bikin. Bi serê xwe, têkelê extruded pir bi bandor e, ji ber ku ew ji ber rûbera mezin a rûbera mezin a perçeyên pêkhatî yên xweşik, bîhnek herî xurt dide dema ku dikeve avê. Ev tiştê ku hûn hewce ne dema ku masîgiriyê dikin.
Girseya jêkirî bixwe, ku bi tevahî bi avê tê şûştin, bê guman, ji wî re eleqedar e. Lêbelê, ew hêvî dike ku perçeyên jêrîn bibînin. Tenê genimên ku li kemînê tên zêdekirin ji bo vî masiyê ku diranên wî yên bi hêz nînin ku karibe genim mîna heywanan biqelişe, pir hişk in û ne pir balkêş in. Pêdivî ye ku perçeyên mezin li kemînê bêne zêdekirin. Digel vê yekê, heke li cîhê masîgirtinê tixûbek pir qels be, ew dikare di demek kin de kemîna perçeyek pir piçûk bi tevahî hilweşîne, lê ew nekare perçeyên mezin daqurtîne.
Ji bo masîgirên dewlemend, pellet hilbijartinek baş e. Ev xwarinek masî ya pêçandî ye ku di nav avê de nerm dibe û demek dirêj di forma perçeyên piçûk de dimîne. Ji bo kêm dewlemend, xwarina heywanên birêkûpêk çareseriyek baş e. Ew di kişandina masiyan de ji pelletan hinekî xirabtir e, û dê çêtir be ku meriv wê ji pelletên erzan ên hilberînerek nenas bikar bîne. Bê guman, pelletên kalîteyê çêtir in. Pêdivî ye ku ji bîr mekin ku dema ku pellet bi fêkiyê re bikar tînin, ya paşîn pêdivî ye ku sêwiranek hebe ku rê li ber girtina pelletan bigire, û hêjmarek têra xwe mezin be. Dema ku ji bejê bi gopalê masîgiriyê an jî ji qeyikê di xêzikê de masîgiran dikişîne, pir rehettir e ku meriv pelletan li topan zêde bike.
Parçeyek din a girîng a zevî ax e. Bi gelemperî ew axek bi rengê tarî ya bi eslê xwe marş e - torfê. Axa wiha ji bo masiyan hevpar e. Axê li kemînê zêde bikin da ku hejmûn çêbibe. Tê dîtin ku masî hewl dide ku li deverên tarî yên binî, ku ji jor kêmtir xuya dike, bimîne. Afirandina deverek wusa, û tewra ji hêla xwarinê ve jî dewlemend e, dema ku hem li ser xwarinê û hem jî li ser goştê masîvaniyê dike, peywira sereke ya masîvan e. Di dema girtina bermê de, zevî di kemînê de dikare ji% 80 be û ev pir normal e.
Bi gelemperî, dema ku masîvaniyê dikin, ew pêşî hewl didin ku xwarinek destpêkek bi hêjmarek pir mezin bavêjin. Ev tê kirin da ku di paşerojê de masî netirsin bi fêkiyek mezin a ku ber bi binî ve an jî bi bombeyên girseyî bi topên kemînê netirsin, lê berî girtinê vê yekê bikin. Di destpêka xwarinê de ew e ku ax beşek mezin çêbike. Dûv re ew di hêjmarek piçûk de xwarinên zêde çêdikin, lê di vê rewşê de ax pir kêm tê bikar anîn an jî qet nayê bikar anîn. Ev yek ji bo nûvekirina mîqdara xwarina xwerû ya li cîhê xwarinê, ku ji hêla masî ve tê xwarin, tê kirin.
Di kemînê de pêvekên din jî hene - proteîn, zindî, bîhnxweş, hwd.
Pîrê malê ji bo bream
Porridge ji bo gelek cûreyên masî kelepek kevneşopî ye. Ew di afirandina şopek bêhnê di avê de ji xwarinên extrudkirî yên bazirganî kêmtir bandorker e. Lêbelê, ew taybetmendiyên pellet û xwarinên extrudkirî bi hev re dike û pir baş dikare alîkariya masîgirên ku nikaribin bi qasî têra xwe kefa amade bikirin. Ji bo masîgiriya bermê, pêdivî ye ku meriv pir xwarinê bikar bîne, ji ber ku ev e ya ku dikare pezek bikişîne û wê bihêle, û pir kes nekarin wê bidin.
Ji bo girtina masiyan gelek reçeteyên porê hene. Recipe pir hêsan e. Ji bo porkê, hûn ê hewceyê pezên perçekirî, mîlî an birinc dirêj, nanpêj bikin. Ferman wiha ye:
- Pes bi rojekê di kazanek bi avê de tê rijandin. Pêdivî ye ku ew baş biwerime, pez bi qasî yek û nîv carî kêmtir ji avê digire.
- Rûnê gulberojê tê ser avê. Bêhnê dide û pêşî li şewatê digire. Vê têkelê li ser agirê herî hêdî bipijînin, car caran di kazanekê de bihejînin. Pêdivî ye ku peas bi tevahî di nav şilek şilek de were kelandin. Pê bawer bin ku pez neşewite, wekî din pîvaz dê xera bibe û berm dê guh nede wê!
- Birinc an jî mêş li porê qediyayî tê zêdekirin. Hûn dikarin herduyan lê zêde bikin. Hêdî hêdî lê zêde bikin da ku şûjina şilek piçek stûr bibe. Tecrûbe li vir hewce ye, ew hemî girêdayî ye ka kîjan pez têne girtin. Bi gelemperî hûn hewce ne ku 2/3 ji mîqdara baqilan, an jî bi qasî birincê mêş lê zêde bikin. Ne hewce ye ku meriv bitirse ku dê şilbûnek derkeve - piştî sarbûnê, tevlihev dê pir qelew bibe.
- Kulîlk heya germahiya odeyê tê sar kirin. Di encamê de maddeyek têra xwe zexm e, ku di nav sifrê de tê kişandin.
- Nanên nan li têkelê amadekirî têne zêdekirin. Tevlihev di kîsikê de tê pak kirin û di sarincokê de tê danîn, li wir dikare du sê rojan berî masîgirtinê were hilanîn.
- Berî ku were bikar anîn, pêdivî ye ku têkel li cîhê masîgirtinê di nav sifrê de were xistin. Ew dikare li erdê were zêdekirin, bi fêkiyek an jî di forma topên kemînê de were bikar anîn.
Ev porê erzan e, bibandor û bêkêmasî hem ji bo tîrêjê û hem jî ji bo gelek celebên din ên masiyên binî yên ne nêçîrvan e.