Contents
Xweliya barî: reçeteya vîdyoyê
Kulîlka gewrê bi qasî xwarinên wekhev ên ji genimên din di menuyê de xuya nake, û ew bi tevahî badîhewa ye. Kulîlkên bermayî çavkaniyek ji gelek vîtamîn û mîneral in, û pir hêsan e ku meriv jê porê xweş amade bike.
Feydeyên barûdê çi ne, û her tişt di derbarê çêkirina rast a genimên gewrê de
Tevî rastiya ku ceh hem ji bo ceh û hem jî ji bo xirrê madeya xam e, ya berê pir bikêr e. Çêlên gewriyê kunciyên gûzê yên pelçiqandî û pijandî ne, ku ew hêsantir têne berhev kirin û çêtir têne jê kirin. Ew çavkaniya silicon, iodine, zinc, hesin û vîtamînên B, û her weha gelek fîber e. Ji bo parastina van hemî hêmanan, bes e ku meriv genimê kelandî bike, hin rêzikan bigire.
Kevirê gewrê ji bo pirsgirêkên di karê dil de tê destnîşan kirin, ji ber ku tê de hêmanek lysine heye, ku damezrandina carnitine pêşve dike, ku piştgirî dide tenduristiya pergala kardiovaskuler.
Berî ku hûn gûzên gûzê pijandin, tê pêşniyar kirin ku hûn berê wê ji hev derxînin, ji ber ku dibe ku zibil, dexlên ziravkirî, û gûzên wan hebin. Piştî wê, pêdivî ye ku kulîlk bi tevahî were şuştin, çend caran avê biguhezînin, û tenê wê hingê dest bi çêkirina xwarinê bikin.
Pijandina porê gewrê, ku jixwe di çenteyên parçekirî de hatî pak kirin hêsantir û zûtir e. Digel vê yekê ku genimên weha di destpêkê de ji hemî qirêjiyan têne paqij kirin, ew pêvajoyek kêm-dem hewce dike. Tenê kêmasiya hilberek wusa bihayê pir zêde ye li gorî giraniya nîskên gewrê.
Meriv çawa porê hêşînayî yê xweş çêdike
Ji bo ku hûn porê xweş ê hêja amade bikin, hûn ê hewce ne:
- 100 g genim; - 200 g avê; - xwê û şekir bi tam. - şîr an krem - bîhnxweş.
Pêdivî ye ku genimê şuştî bi ava germ were rijandin û bi şev were hiştin. Sibehê, ew ê piçek mezin bibe, av vedihewîne û nermtir dibe, piştî ku ew ê hewce be ku hûn pirtir avê li panê zêde bikin û porê xwe bidin ser pijandinê. Pêdivî ye ku hêjeya avê bi qasî du caran ji mîqyasa genim be, ji ber ku ew ê di dema pijandinê de werimîne.
Ji bo çêkirina porê herî kêm yek demjimêr hewce dike, ger di vê demê de av biherikî û genim negihîje asta nermbûna xwestî, pêdivî ye ku av lê were zêdekirin. Di pêvajoyê de, pêdivî ye ku porik çend caran were lêdan û xwê kirin. Piştî ku hûn ji germê radikin, hûn dikarin rûn û şekir bi tamî, piçek şîr an krem lê zêde bikin, ger ku ew wekî xwarinek bi goşt re neyê xwarin.
Di bûyera paşîn de, porik dikare ne tenê di avê de, lê di şorba goşt de jî were pijandin. Xweliya şîrê şirîn a di nav şîrê de yekser nayê kelandin, ji ber ku dê şîrek pir zûtir ji genimê ku tê xwarê biherife. Digel vê yekê, ev pêvajo di avê de çêtirîn dixebite, û şîr dema çêkirina xwarinê zêde dike.
Her weha gotarek balkêş bixwînin ka meriv çawa çaya hibiscus çêdike.