Contents
Çermê kornê: meriv çawa ji bo zarokek çêdike. Video
Korn genimek e ku ji vîtamîn, asîdên amînoyî, hesin û silîkon dewlemend e. Ne bêkêmasî ye ku qulikê genim xwarinek neteweyî ya gelek gelan e. Her welat awayek xweya çêkirina vê xwarina tendurist heye. Tenê qonaxên sereke yên amadekariyê yek in.
Çîçika kornê: meriv çawa çêdike
Danasîna xwarinên bêkêmasî ji bo pitikek demek girîng e. Ji bo xwarinek guncan ji bo pitikê we gelek serişte hene. Her dêûbav ji xwe re hildibijêre ka xwarina konservekirî bikire an li malê bi tena serê xwe çêke. Hûn dikarin gewherên ji bo porê di qirika qehweyê de hûr bikin, an jî hûn dikarin formula pitikê ya amade, ya ku li gorî şîreta li ser pakêtê bi şîr an avê hatî dagirtin bikirin.
Berî ku hûn dest bi çêkirina xwarinê bikin, gûzên gewrê yên hûrkirî hewceyê amadekariyên taybetî nakin. Ya sereke ev e ku meriv rêzika rast a qonaxên sereke master bike. kuncê kewê ji bo çêkirinê demek dirêj digire. Ji bo ku dem xilas bike, genim di şevekê de bi ava sar bişo. Rêjeya av û genim 2: 1 e.
Ji bo zarokên bi fêkî fasûlî kornê
Ji bo ku hûn porê xweş amade bikin, hûn ê hewce ne: - ½ kasa genim hişk; - 1 piyalek ava sar; - 1 şûşeyek şîr; - 50 g rûn. Hem fêkiyên teze û hem jî fêkiyên hişk bi gûzê kew re xweş diçin. Wekî malzemeyên pêvek, hûn dikarin beqên hişkkirî, tirî, mûzên teze bikar bînin. Berî ku hûn van malzemeyan li porê zêde bikin, divê pincarên hişk bêne şuştin û şilandin, tirî divê werin rêz kirin, şuştin û zuwa kirin. Nîskên hişkkirî yên kelandî pêdivî ye ku bi kêrê bêne çikandin, û mûzek nû li kubikan were birrîn.
Hêjmara diyarkirî ya pêkhateyên sereke dê hewce bike: - 100 gr behîsên hişk an tirî; – 1 mûz. Pêdivî ye ku pisîk 15-20 hûrdeman çêbike. Tepsiyek hildin, dexl bixin nav wê û bi şîr bipêjin. Di çaryek saetekê de, dexl dê bibe porek stûr. Di dema pijandinê de bihejînin. Dûv re, perçeyên behîsên hişk, tirî an mûz - hilberên ku we wekî hêmanek pêvek hilbijartiye - divê têxin nav porê. Rûnê bi fêkiyên hişk ve zêde bikin. Kulika porê ji germê derxînin, wê bipêçin an jî têxin firinê li ser germek kêm - heya 100 ° C. Di firinê de, por dê bibe buhar, ew ê xweş, bîhnxweş derkeve.
Ji bo ku genim di dema çêkirinê de neşewite, xwarinên bi binê stûr hilbijêrin. Ji bîr nekin ku bi domdarî tevbigerin.
Kulîlka miskê bi sebzeyan
Pumpkin dikare wekî malzemeyên pêvek li qulikê genim were zêdekirin. Sebzeyê ji goşt, tov û pelê jê bikin. Parçeya hişk a mayî ya fêkiyê li kubikên piçûk qut bikin. Wan bi şekir vebikin û veguhezînin sîtilek zuwa ya ku ji berê de hatî germ kirin. Heya ku kulîlk ji ava xwe xilas dibe agir vemirînin. Hûn ê kincê porê qurmê şîrîn bixwin.
Di destpêka pijandinê de gûzê bi genim re tevlihev bikin. Hema ku genim qalind be panê ji germê rake. Pîrika kincê jî dikare di firnê de were anîn an di nav pêçek germ de were pêçandin. Çêtir e ku meriv gûzê, ne rûnê, li qulikê genimê bi kûçikê zêde bike.