Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloya jêrîn de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) ên nav wan navnîş dike 100 graman ya beşa xwarinê.
| Rûnê. | jimare | Rêz** | % 100 ya normal di XNUMX g de | % 100 ya normal di XNUMX kcal de | 100% ya normê |
| kalorî | 149 kcal | 1684 kcal | 8.8% | 5.9% | 1130 g |
| Proteins | 9.06 g | 76 g | 11.9% | 8% | 839 g |
| Fats | 0.49 g | 56 g | 0.9% | 0.6% | 11429 g |
| Carbohydrates | 22.61 g | 219 g | 10.3% | 6.9% | 969 g |
| Fiber | 5.3 g | 20 g | 26.5% | 17.8% | 377 g |
| Av | 61.2 g | 2273 g | 2.7% | 1.8% | 3714 g |
| Xwelî | 1.34 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.257 | mg 1.5 | 17.1% | 11.5% | 584 g |
| Vîtamîna B2, Riboflavin | mg 0.063 | mg 1.8 | 3.5% | 2.3% | 2857 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 36.9 | mg 500 | 7.4% | 5% | 1355 g |
| Vîtamîna B5, Pantotenîk | mg 0.299 | mg 5 | 6% | 4% | 1672 |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.175 | mg 2 | 8.8% | 5.9% | 1143 g |
| Vîtamîna B9, folat | 168 μg | 400 mcg | 42% | 28.2% | 238 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.98 | mg 15 | 6.5% | 4.4% | 1531 g |
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 3.7 μg | 120 mcg | 3.1% | 2.1% | 3243 g |
| Vîtamîn PP, na | mg 0.57 | mg 20 | 2.9% | 1.9% | 3509 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 508 | mg 2500 | 20.3% | 13.6% | 492 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 52 | mg 1000 | 5.2% | 3.5% | 1923 |
| Magnezyûm, Mg | mg 65 | mg 400 | 16.3% | 10.9% | 615 g |
| Sodyûm, Na | mg 238 | mg 1300 | 18.3% | 12.3% | 546 g |
| Sûfûr, S | mg 90.6 | mg 1000 | 9.1% | 6.1% | 1104 g |
| Fosfor, P | mg 165 | mg 800 | 20.6% | 13.8% | 485 g |
| mîneralan | |||||
| Hesin, Fe | mg 2.3 | mg 18 | 12.8% | 8.6% | 783 g |
| Mangan, Mn | mg 0.548 | mg 2 | 27.4% | 18.4% | 365 g |
| Sifir, Cu | 271 μg | 1000 mcg | 27.1% | 18.2% | 369 g |
| Seleniyûm, Se | 1.4 μg | 55 mcg | 2.5% | 1.7% | 3929 g |
| Zinc, Zn | mg 0.96 | mg 12 | 8% | 5.4% | 1250 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Mono û dekakarîd (şekir) | 0.36 g | max 100 g | |||
| Amîneyên bingehîn | |||||
| Arginine * | 0.561 g | ~ | |||
| Valine | 0.474 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.252 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.4 g | ~ | |||
| Leucine | 0.723 g | ~ | |||
| lysine | 0.622 g | ~ | |||
| methionine | 0.136 g | ~ | |||
| threonine | 0.381 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.107 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.49 g | ~ | |||
| Amino Acid | |||||
| ensîklopediya azad | 0.38 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 1.095 g | ~ | |||
| Glycine | 0.354 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 1.381 g | ~ | |||
| proline | 0.384 g | ~ | |||
| serine | 0.493 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.255 g | ~ | |||
| cysteine | 0.099 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûn ên Nasadenie | 0.126 g | max 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.118 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.008 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 0.042 g | min 16.8 g | 0.3% | 0.2% | |
| 18: 1 Oleîk (omega-9) | 0.042 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 0.21 g | ji 11.2-20.6 g | 1.9% | 1.3% | |
| 18: 2 Linoleîk | 0.114 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.096 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.096 g | ji 0.9 heya 3.7 g | 10.7% | 7.2% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.114 g | ji 4.7 heya 16.8 g | 2.4% | 1.6% |
Nirxa enerjiyê 149 kcal e.
- kûp = 169 g (251.8 kcal)
Fasûlî, pembe, Tovên gihayî, pijandî, bi xwê dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî vîtamîna B1 -% 17,1, vîtamîna B9 -% 42, potiyûm -% 20,3, magnezyûm -% 16,3, fosfor -% 20,6, hesin -% 12,8, mangan -% 27,4, sifir -% 27,1
- Vitamin B1 beşek ji enzîmên sereke yên karbohîdartan û metabolîzma enerjiyê ye, laş bi enerjî û pêkhateyên plastîkî û her weha metabolîzma amîno asîdên şax-şax peyda dike. Kêmbûna vê vîtamînê dibe sedema tevliheviyên giran ên sîstemên rehikan, digestive û dil û reh.
- Vitamin B9 wekî hevgirtinek ku tevlî metabolîzma nukleîk û amîno asîdan dibe. Kêmasiya folatê dibe sedema têkçûna senteza asîdên nukleîk û proteînê, û di encamê de astengkirina mezinbûn û dabeşbûna şaneyê, nemaze di nav lebatên zû-pirrker de: mejiyê hestî, epîteliya rûvî, û hwd. , xurandin, çewtiyên zayînî, û nexweşiyên geşedana zarok. Di navbera astên folate, homocysteine û metirsiya nexweşiya dil û komeleyê de Komeleya xurt nîşan dan.
- Potatium iyona navxweyî ya sereke ye ku beşdarî sererastkirina av, elektrolît û asîda hevsengiyê dibe, di meşandina impulsiyonên rehikan, rêkxistina tansiyonê de beşdar e.
- magnesium di metabolîzma enerjiyê û senteza proteîn, asîdên nukleîk de têkildar e, ji bo membranan xwedî bandorek aramker e, ji bo domandina homeostaziya kalsiyûm, potiyûm û sodyûm girîng e. Kêmasiya magnezyûmê dibe sedema hîpomagnesemiyê, xetera geşbûna tansiyonê, nexweşiya dil zêde dike.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, bi metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîd-alkalîn saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk ên ji bo mîneralîzekirina hestî û diran hewce ne. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Hesin bi fonksiyonên cihêreng ên proteînan, enzîm jî tê de heye. Di veguhastina elektronan, oksîjenê de, destûrê dide herikîna reaksiyonên redox û çalakkirina peroksîdasyonê. Vexwarina bêkêmasî dibe sedema anemiya hîpokromîk, atoniya myoglobinaemia ya masûlkeyên îskelet, westîn, cardiomyopathî, gastrîta atrofîk a kronîk.
- Manganese di çêbûna hestî û tevna girêdanê de têkildar e, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdartan, katekolamînan de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan hewce dike. Bi vexwarina têrker re paşverûbûna mezinbûnê, tevliheviyên pergala hilberînê, zêdebûna lewazbûna hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û di metabolîzma hesin de têkildar e, vehewandina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Bi oksîjenê re tevlî pêvajoyên şaneyên laşê mirov dibe. Kêmasî bi avabûna sistema dil û reh û pêşkeftina îskeletê ya dysplasiya tevna girêdanê ve diyar dibe.
Peldanka bêkêmasî ya hilberên herî bikêrhatî ku hûn dikarin di sepanê de bibînin.
Tags: kalorî 149 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xurekî, vîtamîn, mîneralên ji fasûlî alîkar, pembe, tovên gihîştî, pijandî, bi xwê, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên bikêr ên fasûlî, pembe, tovên gihîştî, pijandî, bi xwê