Грузд şîn (Nûnerê Lactarius)

Sîstematîk:
  • Dabeş: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Dabeşkirin: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Çîn: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclass: Incertae sedis (ji pozîsyona ne diyar)
  • Rêzkirin: Russulales (Russulovye)
  • Malbat: Russulaceae (Russula)
  • Cins: Lactarius (Şîr)
  • Awa: Nûnerê Lactarius (Gruzd blue)
  • Sîngê zer şîn
  • Sîngê zer û zer
  • Zikê kûçikek
  • Kûçikê kûçikê
  • pêsîra binefşî
  • pêsîra binefşî
  • Nûnerê Milky
  • spruce mushroom

Cihên berhevkirinê:

Sîngê şîn (Lactarius repraesentaneus) di bin çîçek û çamê de li cihên şil ên daristanên bexşîn, kêzik û têkel tê dîtin.

Terîf:

Pêsînga şîn (Lactarius repraesentaneus) xwedan kulmek zer e, qedifî, şemitî li dora kevanan e. Goşt gewr e, spî ye, bi tama wê tal e, ava şîr spî ye, lê li hewayê mor dibe. Pelên pir caran, teng, daketî, zer zer û bi rengek mor in. Ling stûr e (heta 3 cm), hundurê xwe rind e, dema ku bigihîje vala ye, dema ku dest lê têxin şîn dibe.

Cûdahî:

Sîngê şîn wek pêsîra zer xwedî heman kepçeya zer e, lê ew bi rengê binefşî yê ava şîrê di dema şikandinê de tê cûda kirin. Heman siya û di lewheyên wî yên nadir de. Ev rengîniya neasayî bi gelemperî hilbijêran ditirsîne, her çend kivarkên şîrê şîn di hilgirtinê de pir xweş in.

Bikaranîna:

Leave a Reply