Oval, dor, binefşî, şemitokî û hema hema spî, mezin û piçûk, hemî nebatên hêkane ne! Ev nebatê salane ku di pijandinê de bi fêkiyê xwarinê tê dîtin wekî sebzeyek tête hesibandin, lê botanîstan destnîşan dikin ku ev beryek e. Ew, bi rastî ji hêla teşe û pîvan, û rengê ve cûda ne. Gelek bostan ji 30 gr diguhere. heya 2 kg.
Demsal
Li herêma me, demsala hêkê li axa vekirî ji nîvê duyemîn ê Tîrmehê heya dawiya Septemberlonê dest pê dike. Hûn dikarin xwarinên ji wan xweş bikin. Wextê mayî li ser refikên supermarketê ji me re hêkên hêşînayî têne gihîştin.
Meriv çawa mirîdek baş hilbijêre
- Pêdivî ye ku fêkiya ciwan a mezinahiya navîn hilbijêrin.
- Pêdivî ye ku rûerde ji zirar û şikeftan, û deqên pûç û tarî be.
- Pêdivî ye ku fêkiyek rengek zirav, geş, şînkayî kesk be.
- Mirîşkek şilkirî, pûç, û her weha kesên ku qurmek wan hişkkirî nebin, îhtîmalek mezin e ku fêk jixwe zêde bibe û fêkiyê pir zêde ji bo karanînê nayê pêşniyar kirin.
Taybetmendiyên bikêr
Eggplant xwarina mêjî ye! Di nav çermê hêkanê de cîh girtiye, madeya nasunîn şaneyên rehikan diparêze û xwediyê taybetmendiyên antîoksîdant ên bihêz e da ku pelûl dikare wekî pîvanek pêşîlêgirtinê li dijî penceşêrê û hêza zêdek a mêjî were bikar anîn.
Ji ber naveroka potasiyomê, xwarina xîzê, bandorek erênî li ser çalakiya dil dike, nemaze ew mezinên pîr in û yên ku ji nexweşiyên dil û dil dikişînin.
Van fêkiyan rûnê mezin dişoxilînin, windabûna giran pêş dixin, û baş balansa asîd-alkalîn di laş de diparêzin.
Ew maqûl in ku pêşî li nexweşiyên kezeb û gurçikan, û rêça gastrointestinal bigirin.
Potasiya di fêkiyê de metabolîzma avê di laş de asayî dike, masûlkeya dil baştir dike, û asta kolesterolê di xwînê de kêm dike.
Kalorî kêm kalorî ye, ji ber vê yekê ew ji bo parêzan hilbijartinek baş e.
Meriv çawa mirîşkê bikar tîne
Hema hema di her pêjgeha li cîhanê de, hûn ê xwarinên bostan bibînin. Ew ji hêla gelek kesan ve têne hez kirin û di xwarinçêkirinê de sepanek fireh dîtiye. Ew têne kelandin, sorkirin, pijandin, stewr kirin, dagirtin, li ser grillê têne pijandin, û têne marînekirin. Axaftina li ser şîraniyan - jamên xweş û fêkiyên hişkkirî dikarin ji wan werin pijandin.
Ji bo bêtir feydeyên û zirarên tenduristiyê yên hêkan, gotara meya mezin bixwînin: