Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 160 kCal | 1684 kCal | 9.5% | 5.9% | 1053 g |
| Proteins | 2 g | 76 g | 2.6% | 1.6% | 3800 g |
| Fats | 14.66 g | 56 g | 26.2% | 16.4% | 382 g |
| Carbohydrates | 1.83 g | 219 g | 0.8% | 0.5% | 11967 g |
| Fîbera alimentary | 6.7 g | 20 g | 33.5% | 20.9% | 299 g |
| Av | 73.23 g | 2273 g | 3.2% | 2% | 3104 g |
| Xwelî | 1.58 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 7 μg | 900 μg | 0.8% | 0.5% | 12857 g |
| karotenên alfa | 24 μg | ~ | |||
| carotenên beta | mg 0.062 | mg 5 | 1.2% | 0.8% | 8065 g |
| beta Cryptoxanthin | 28 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 271 μg | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.067 | mg 1.5 | 4.5% | 2.8% | 2239 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.13 | mg 1.8 | 7.2% | 4.5% | 1385 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 14.2 | mg 500 | 2.8% | 1.8% | 3521 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 1.389 | mg 5 | 27.8% | 17.4% | 360 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.257 | mg 2 | 12.9% | 8.1% | 778 g |
| Vîtamîna B9, folat | 81 μg | 400 μg | 20.3% | 12.7% | 494 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 10 | mg 90 | 11.1% | 6.9% | 900 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 2.07 | mg 15 | 13.8% | 8.6% | 725 g |
| beta tocopherol | mg 0.05 | ~ | |||
| Rêzeya tokoferol | mg 0.33 | ~ | |||
| tocopherol | mg 0.02 | ~ | |||
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 21 μg | 120 μg | 17.5% | 10.9% | 571 g |
| Vitamin PP, NA | mg 1.738 | mg 20 | 8.7% | 5.4% | 1151 g |
| Betaine | mg 0.7 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 485 | mg 2500 | 19.4% | 12.1% | 515 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 12 | mg 1000 | 1.2% | 0.8% | 8333 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 29 | mg 400 | 7.3% | 4.6% | 1379 g |
| Sodyûm, Na | mg 7 | mg 1300 | 0.5% | 0.3% | 18571 g |
| Sûfûr, S | mg 20 | mg 1000 | 2% | 1.3% | 5000 g |
| Fosfor, P | mg 52 | mg 800 | 6.5% | 4.1% | 1538 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 0.55 | mg 18 | 3.1% | 1.9% | 3273 g |
| Mangan, Mn | mg 0.142 | mg 2 | 7.1% | 4.4% | 1408 g |
| Sifir, Cu | 190 μg | 1000 μg | 19% | 11.9% | 526 g |
| Seleniyûm, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.4% | 13750 g |
| Fluor, F | 7 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 57143 g |
| Zinc, Zn | mg 0.64 | mg 12 | 5.3% | 3.3% | 1875 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 0.11 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 0.66 g | max 100 г. | |||
| galaktoz | 0.1 g | ~ | |||
| Glukoz (dextroze) | 0.37 g | ~ | |||
| sucrose | 0.06 g | ~ | |||
| fructose | 0.12 g | ~ | |||
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.088 g | ~ | |||
| valîn | 0.107 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.049 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.084 g | ~ | |||
| leucine | 0.143 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.132 g | ~ | |||
| methionine | 0.038 g | ~ | |||
| threonine | 0.073 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.025 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.097 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.109 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 0.236 g | ~ | |||
| glycine | 0.104 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 0.287 g | ~ | |||
| proline | 0.098 g | ~ | |||
| serîn | 0.114 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.049 g | ~ | |||
| cysteine | 0.027 g | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Campesterol | mg 5 | ~ | |||
| Stigmasterol | mg 2 | ~ | |||
| beta sitosterol | mg 76 | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 2.126 g | max 18.7 г. | |||
| 8: 0 Kaprîlîk | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 2.075 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.049 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 9.799 g | min 16.8 г. | 58.3% | 36.4% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.698 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecene | 0.01 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 9.066 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.025 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 1.816 g | ji 11.2 heta 20.6 | 16.2% | 10.1% | |
| 18: 2 Linoleîk | 1.674 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.125 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.111 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gama Linolenic | 0.015 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.016 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.111 g | ji 0.9 heta 3.7 | 12.3% | 7.7% | |
| Omega-6 fatty acids | 1.705 g | ji 4.7 heta 16.8 | 36.3% | 22.7% |
Nirxa enerjiyê 160 kcal e.
- kûpik, perçekirî = 146 g (233.6 kCal)
- kûpik, kûp = 150 g (240 kCal)
- qedehek, safî = 230 g (368 kCal)
- , NS as to Florida or California = 201 гр (321.6 kKal)
Avocado dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîna B5 -% 27,8, vîtamîna B6 -% 12,9, vîtamîna B9 -% 20,3, vîtamîna C -% 11,1, vîtamîna E -% 13,8, vîtamîna K - 17,5%, potasyum - 19,4%, sifir - 19%
- Vitamin B5 beşdarî proteîn, rûn, metabolîzma karbohîdartan, metabolîzma kolesterolê, sentezkirina hejmarek hormonan, hemoglobînê dibe, vegirtina asîdên amînoyî û şekirên di rûvî de pêşve dibe, fonksiyona korteksa adrenal piştgirî dike. Kêmbûna asîta pantotenîk dikare bibe sedema xesara çerm û mûzikên mîde.
- Vitamin B6 beşdarî di parastina bersiva parastinê, pêvajoyên ragirtin û şiyarbûnê de di pergala rehikan a navendî de, di veguheztina asîdên amînî de, di metabolîzma trîptofan, lîpîd û asîdên nukleîk de, dibe alîkar ji bo çêbûna normal a erythrocytes, parastina asta normal di xwînê de homosîsteîn e. Kêm têra vîtamîna B6 bi kêmbûna xwêdanê, binpêkirina rewşa çerm, pêşkeftina homocysteinemia, anemî ye.
- Vitamin B6 wekî koenzîm, ew beşdarî metabolîzma asîdên nukleîk û asîdên amînoyî dibin. Kêmbûna folate dibe sedema têkçûna senteza asîdên nukleîk û proteînê, ku dibe sedema astengkirina mezinbûn û dabeşbûna şaneyê, nemaze di şaneyên bilez zêde dibin: mejiyê hestî, epîteliya rûvî, û hwd. xurandin, çewtiyên zayînî û tevliheviyên pêşveçûnê yên zarok. Di navbera folate û homocysteine û rîska nexweşiya dil û reh de komeleyek bihêz hate nîşandan.
- vîtamîna C û bi beşdarî reaksiyonên redox, xebitandina pergala parastinê dibe, vekêşana hesin pêşve dibe. Kêmasî dibe sedema gumên lewaz û xwînrijandî, xwînrîna pozê ji ber zêdebûna pejnbûn û nermbûna kapîlerên xwînê.
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- Vitamin K kombûna xwînê birêkûpêk dike. Kêmbûna vîtamîna K dibe sedema zêdebûna dema helandina xwînê, naveroka protrombîn a di xwînê de kêm dibe.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
Tags: naveroka kaloriyê 160 kcal, pêkhatina kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, çawa Avokado bikêr e, kalorî, xurek, taybetmendiyên kêrhatî yên avokadoyê