Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 167 kCal | 1684 kCal | 9.9% | 5.9% | 1008 g |
| Proteins | 1.96 g | 76 g | 2.6% | 1.6% | 3878 g |
| Fats | 15.41 g | 56 g | 27.5% | 16.5% | 363 g |
| Carbohydrates | 1.84 g | 219 g | 0.8% | 0.5% | 11902 g |
| Fîbera alimentary | 6.8 g | 20 g | 34% | 20.4% | 294 g |
| Av | 72.33 g | 2273 g | 3.2% | 1.9% | 3143 g |
| Xwelî | 1.66 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 7 μg | 900 μg | 0.8% | 0.5% | 12857 g |
| karotenên alfa | 24 μg | ~ | |||
| carotenên beta | mg 0.063 | mg 5 | 1.3% | 0.8% | 7937 g |
| beta Cryptoxanthin | 27 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 271 μg | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.075 | mg 1.5 | 5% | 3% | 2000 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.143 | mg 1.8 | 7.9% | 4.7% | 1259 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 14.2 | mg 500 | 2.8% | 1.7% | 3521 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 1.463 | mg 5 | 29.3% | 17.5% | 342 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.287 | mg 2 | 14.4% | 8.6% | 697 g |
| Vîtamîna B9, folat | 89 μg | 400 μg | 22.3% | 13.4% | 449 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 8.8 | mg 90 | 9.8% | 5.9% | 1023 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 1.97 | mg 15 | 13.1% | 7.8% | 761 g |
| beta tocopherol | mg 0.04 | ~ | |||
| Rêzeya tokoferol | mg 0.32 | ~ | |||
| tocopherol | mg 0.02 | ~ | |||
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 21 μg | 120 μg | 17.5% | 10.5% | 571 g |
| Vitamin PP, NA | mg 1.912 | mg 20 | 9.6% | 5.7% | 1046 g |
| Betaine | mg 0.7 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 507 | mg 2500 | 20.3% | 12.2% | 493 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 13 | mg 1000 | 1.3% | 0.8% | 7692 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 29 | mg 400 | 7.3% | 4.4% | 1379 g |
| Sodyûm, Na | mg 8 | mg 1300 | 0.6% | 0.4% | 16250 g |
| Sûfûr, S | mg 19.6 | mg 1000 | 2% | 1.2% | 5102 g |
| Fosfor, P | mg 54 | mg 800 | 6.8% | 4.1% | 1481 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 0.61 | mg 18 | 3.4% | 2% | 2951 g |
| Mangan, Mn | mg 0.149 | mg 2 | 7.5% | 4.5% | 1342 g |
| Sifir, Cu | 170 μg | 1000 μg | 17% | 10.2% | 588 g |
| Seleniyûm, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.4% | 13750 g |
| Zinc, Zn | mg 0.68 | mg 12 | 5.7% | 3.4% | 1765 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 0.11 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 0.3 g | max 100 г. | |||
| galaktoz | 0.08 g | ~ | |||
| Glukoz (dextroze) | 0.08 g | ~ | |||
| sucrose | 0.06 g | ~ | |||
| fructose | 0.08 g | ~ | |||
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.087 g | ~ | |||
| valîn | 0.105 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.048 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.083 g | ~ | |||
| leucine | 0.141 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.129 g | ~ | |||
| methionine | 0.037 g | ~ | |||
| threonine | 0.072 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.025 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.095 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.106 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 0.232 g | ~ | |||
| glycine | 0.102 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 0.282 g | ~ | |||
| proline | 0.096 g | ~ | |||
| serîn | 0.112 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.048 g | ~ | |||
| cysteine | 0.027 g | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Campesterol | mg 5 | ~ | |||
| Stigmasterol | mg 2 | ~ | |||
| beta sitosterol | mg 76 | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 2.126 g | max 18.7 г. | |||
| 8: 0 Kaprîlîk | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 2.075 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.049 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 9.799 g | min 16.8 г. | 58.3% | 34.9% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.698 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecene | 0.01 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 9.066 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.025 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 1.816 g | ji 11.2 heta 20.6 | 16.2% | 9.7% | |
| 18: 2 Linoleîk | 1.674 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.125 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.111 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gama Linolenic | 0.015 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.016 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.111 g | ji 0.9 heta 3.7 | 12.3% | 7.4% | |
| Omega-6 fatty acids | 1.705 g | ji 4.7 heta 16.8 | 36.3% | 21.7% |
Nirxa enerjiyê 167 kcal e.
- NLEA serve = 30 g (50.1 kCal)
- qedehek, safî = 230 g (384.1 kCal)
- fêkî, bê çerm û tov = 136 гр (227.1 кКал)
Avocado, California, xav dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîna B5 -% 29,3, vîtamîna B6 -% 14,4, vîtamîna B9 -% 22,3, vîtamîna E -% 13,1, vîtamîna K -% 17,5, potiyûm - 20,3%, sifir - 17%
- Vitamin B5 beşdarî proteîn, rûn, metabolîzma karbohîdartan, metabolîzma kolesterolê, sentezkirina hejmarek hormonan, hemoglobînê dibe, vegirtina asîdên amînoyî û şekirên di rûvî de pêşve dibe, fonksiyona korteksa adrenal piştgirî dike. Kêmbûna asîta pantotenîk dikare bibe sedema xesara çerm û mûzikên mîde.
- Vitamin B6 beşdarî di parastina bersiva parastinê, pêvajoyên ragirtin û şiyarbûnê de di pergala rehikan a navendî de, di veguheztina asîdên amînî de, di metabolîzma trîptofan, lîpîd û asîdên nukleîk de, dibe alîkar ji bo çêbûna normal a erythrocytes, parastina asta normal di xwînê de homosîsteîn e. Kêm têra vîtamîna B6 bi kêmbûna xwêdanê, binpêkirina rewşa çerm, pêşkeftina homocysteinemia, anemî ye.
- Vitamin B6 wekî koenzîm, ew beşdarî metabolîzma asîdên nukleîk û asîdên amînoyî dibin. Kêmbûna folate dibe sedema têkçûna senteza asîdên nukleîk û proteînê, ku dibe sedema astengkirina mezinbûn û dabeşbûna şaneyê, nemaze di şaneyên bilez zêde dibin: mejiyê hestî, epîteliya rûvî, û hwd. xurandin, çewtiyên zayînî û tevliheviyên pêşveçûnê yên zarok. Di navbera folate û homocysteine û rîska nexweşiya dil û reh de komeleyek bihêz hate nîşandan.
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- Vitamin K kombûna xwînê birêkûpêk dike. Kêmbûna vîtamîna K dibe sedema zêdebûna dema helandina xwînê, naveroka protrombîn a di xwînê de kêm dibe.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
Tags: naveroka kaloriyê 167 kcal, berhevoka kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, Avokado çiqas bikêr e, Kalîforniya, xav, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên kêrhatî yên Avokado, Kalîforniya, xav