Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 523 kCal | 1684 kCal | 31.1% | 5.9% | 322 g |
| Proteins | 7 g | 76 g | 9.2% | 1.8% | 1086 g |
| Fats | 32.7 g | 56 g | 58.4% | 11.2% | 171 g |
| Carbohydrates | 51 g | 219 g | 23.3% | 4.5% | 429 g |
| Fîbera alimentary | 5.2 g | 20 g | 26% | 5% | 385 g |
| Av | 1.2 g | 2273 g | 0.1% | 189417 g | |
| Xwelî | 2.8 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 31 μg | 900 μg | 3.4% | 0.7% | 2903 g |
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.075 | mg 1.5 | 5% | 1% | 2000 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.21 | mg 1.8 | 11.7% | 2.2% | 857 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.143 | mg 5 | 2.9% | 0.6% | 3497 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.23 | mg 2 | 11.5% | 2.2% | 870 g |
| Vîtamîna B9, folat | 39 μg | 400 μg | 9.8% | 1.9% | 1026 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 1.7 | mg 90 | 1.9% | 0.4% | 5294 g |
| Vitamin PP, NA | mg 1.645 | mg 20 | 8.2% | 1.6% | 1216 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 236 | mg 2500 | 9.4% | 1.8% | 1059 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 131 | mg 1000 | 13.1% | 2.5% | 763 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 77 | mg 400 | 19.3% | 3.7% | 519 g |
| Sodyûm, Na | mg 763 | mg 1300 | 58.7% | 11.2% | 170 g |
| Sûfûr, S | mg 70 | mg 1000 | 7% | 1.3% | 1429 g |
| Fosfor, P | mg 207 | mg 800 | 25.9% | 5% | 386 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 1.54 | mg 18 | 8.6% | 1.6% | 1169 g |
| Mangan, Mn | mg 0.774 | mg 2 | 38.7% | 7.4% | 258 g |
| Sifir, Cu | 166 μg | 1000 μg | 16.6% | 3.2% | 602 g |
| Seleniyûm, Se | 4.1 μg | 55 μg | 7.5% | 1.4% | 1341 g |
| Zinc, Zn | mg 1.06 | mg 12 | 8.8% | 1.7% | 1132 g |
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.373 g | ~ | |||
| valîn | 0.357 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.2 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.277 g | ~ | |||
| leucine | 0.747 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.284 g | ~ | |||
| methionine | 0.134 g | ~ | |||
| threonine | 0.279 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.063 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.333 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.475 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 0.586 g | ~ | |||
| glycine | 0.293 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 1.243 g | ~ | |||
| proline | 0.521 g | ~ | |||
| serîn | 0.337 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.273 g | ~ | |||
| cysteine | 0.119 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 4.46 g | max 18.7 г. | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 3.51 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.96 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 9.48 g | min 16.8 г. | 56.4% | 10.8% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.09 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 9.39 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 16.17 g | ji 11.2 heta 20.6 | 100% | 19.1% | |
| 18: 2 Linoleîk | 14.94 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 1.23 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 1.23 g | ji 0.9 heta 3.7 | 100% | 19.1% | |
| Omega-6 fatty acids | 14.94 g | ji 4.7 heta 16.8 | 100% | 19.1% |
Nirxa enerjiyê 523 kcal e.
- oz = 28.35 g (148.3 kCal)
- bag (7 oz) = 198 g (1035.5 kCal)
Çîpên korn, bîhnfirehiya BBQ dewlemend bi vîtamîn û mîneralên wekî: vîtamîna B2 -% 11,7, vîtamîna B6 -% 11,5, kalsiyûm -% 13,1, magnezyûm -% 19,3, fosfor -% 25,9, mangan - 38,7 %%, sifir - 16,6%
- Vitamin B2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
- Vitamin B6 beşdarî di parastina bersiva parastinê, pêvajoyên ragirtin û şiyarbûnê de di pergala rehikan a navendî de, di veguheztina asîdên amînî de, di metabolîzma trîptofan, lîpîd û asîdên nukleîk de, dibe alîkar ji bo çêbûna normal a erythrocytes, parastina asta normal di xwînê de homosîsteîn e. Kêm têra vîtamîna B6 bi kêmbûna xwêdanê, binpêkirina rewşa çerm, pêşkeftina homocysteinemia, anemî ye.
- Kalsîyum pêkhateya bingehîn a hestiyên me ye, wekî vesazkerê pergala rehikan tevdigere, beşdarî tewra masûlkeyan dibe. Kêmbûna kalsiyûm dibe sedema demineralîzasyona stû, hestî yên pelvî û pişkên jêrîn, xetereya osteoporozê zêde dike.
- magnesium beşdarî metabolîzma enerjiyê, senteza proteînan, asîdên nukleîk dibe, li ser lebatan bandorek aramker dike, ji bo domandina homeostaza kalsiyûm, potiyûm û sodyûm pêwîst e. Kêmbûna magnezyûm dibe sedema hîpomagnezemiyê, xetereya zêdebûna tansiyonê, nexweşiya dil.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
Tags: naveroka kaloriyê 523 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, çi bikêr e Çîpên ceh, tama barbecue, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên bikêr Çîpên kornê, tama barbecue