Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 486 kCal | 1684 kCal | 28.9% | 5.9% | 347 g |
| Proteins | 16.54 g | 76 g | 21.8% | 4.5% | 459 g |
| Fats | 30.74 g | 56 g | 54.9% | 11.3% | 182 g |
| Carbohydrates | 7.72 g | 219 g | 3.5% | 0.7% | 2837 g |
| Fîbera alimentary | 34.4 g | 20 g | 172% | 35.4% | 58 g |
| Av | 5.8 g | 2273 g | 0.3% | 0.1% | 39190 g |
| Xwelî | 4.8 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.62 | mg 1.5 | 41.3% | 8.5% | 242 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.17 | mg 1.8 | 9.4% | 1.9% | 1059 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 1.6 | mg 90 | 1.8% | 0.4% | 5625 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.5 | mg 15 | 3.3% | 0.7% | 3000 g |
| Vitamin PP, NA | mg 8.83 | mg 20 | 44.2% | 9.1% | 227 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 407 | mg 2500 | 16.3% | 3.4% | 614 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 631 | mg 1000 | 63.1% | 13% | 158 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 335 | mg 400 | 83.8% | 17.2% | 119 g |
| Sodyûm, Na | mg 16 | mg 1300 | 1.2% | 0.2% | 8125 g |
| Sûfûr, S | mg 165.4 | mg 1000 | 16.5% | 3.4% | 605 g |
| Fosfor, P | mg 860 | mg 800 | 107.5% | 22.1% | 93 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 7.72 | mg 18 | 42.9% | 8.8% | 233 g |
| Mangan, Mn | mg 2.723 | mg 2 | 136.2% | 28% | 73 g |
| Sifir, Cu | 924 μg | 1000 μg | 92.4% | 19% | 108 g |
| Seleniyûm, Se | 55.2 μg | 55 μg | 100.4% | 20.7% | 100 g |
| Zinc, Zn | mg 4.58 | mg 12 | 38.2% | 7.9% | 262 g |
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 2.143 g | ~ | |||
| valîn | 0.95 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.531 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.801 g | ~ | |||
| leucine | 1.371 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.97 g | ~ | |||
| methionine | 0.588 g | ~ | |||
| threonine | 0.709 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.436 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 1.016 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 1.044 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 1.689 g | ~ | |||
| glycine | 0.943 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 3.5 g | ~ | |||
| proline | 0.776 g | ~ | |||
| serîn | 1.049 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.563 g | ~ | |||
| cysteine | 0.407 g | ~ | |||
| Acîdê rûnê | |||||
| Transgender | 0.14 g | max 1.9 г. | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 3.33 g | max 18.7 г. | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.03 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.03 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 2.17 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarîn | 0.063 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.912 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.093 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.032 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 2.309 g | min 16.8 г. | 13.7% | 2.8% | |
| 14: 1 Mîrîstoleyî | 0.03 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.029 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 2.203 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.046 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 23.665 g | ji 11.2 heta 20.6 | 114.9% | 23.6% | |
| 18: 2 Linoleîk | 5.835 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 5.835 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 17.83 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 17.83 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 17.83 g | ji 0.9 heta 3.7 | 481.9% | 99.2% | |
| Omega-6 fatty acids | 5.835 g | ji 4.7 heta 16.8 | 100% | 20.6% |
Nirxa enerjiyê 486 kcal e.
- oz = 28.35 g (137.8 kCal)
Tovên Chia, hişk kirin dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: vîtamîna B1 -% 41,3, vîtamîna PP -% 44,2, potiyûm -% 16,3, kalsiyum -% 63,1, magnezyûm -% 83,8, fosfor -% 107,5, hesin - 42,9, 136,2%, mangan - 92,4%, sifir - 100,4%, seleniyûm - 38,2%, zinc - XNUMX%
- Vitamin B1 beşek ji enzîmên herî girîng ên karbohîdartan û metabolîzma enerjiyê ye, ku laş bi enerjî û madeyên plastîkî, û her weha metabolîzma amîno asîdên şax-şax peyda dikin. Kêmbûna vê vîtamînê dibe sedema tevliheviyên giran ên sîstemên rehikan, digestive û dil û reh.
- Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- Kalsîyum pêkhateya bingehîn a hestiyên me ye, wekî vesazkerê pergala rehikan tevdigere, beşdarî tewra masûlkeyan dibe. Kêmbûna kalsiyûm dibe sedema demineralîzasyona stû, hestî yên pelvî û pişkên jêrîn, xetereya osteoporozê zêde dike.
- magnesium beşdarî metabolîzma enerjiyê, senteza proteînan, asîdên nukleîk dibe, li ser lebatan bandorek aramker dike, ji bo domandina homeostaza kalsiyûm, potiyûm û sodyûm pêwîst e. Kêmbûna magnezyûm dibe sedema hîpomagnezemiyê, xetereya zêdebûna tansiyonê, nexweşiya dil.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Hesin enzîm jî tê de, perçeyek proteînên fonksiyonên cihêreng e. Di veguhastina elektronan, oksîjenê de beşdar dibe, qursa reaksiyonên redox û aktîfkirina peroksîdasyonê misoger dike. Vexwarina têrker dibe sedema anemiya hîpokromîk, atoniya masûlkeyên îskeletê ya kêmbûna myoglobîn, zêdebûna westînê, myokardiyopatî, gastrîta atrofîk.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
- Çingo perçeyek zêdeyî 300 enzîm e, beşdarî pêvajoyên sentez û xilaskirina karbohîdartan, proteîn, rûn, asîdên nukleîk û rêziknameya vegotina hejmarek genan dibe. Vexwarina têrker dibe sedema kêmxwînîbûnê, kêmasiya immununasyona duyemîn, sîroza kezebê, têkçûna cinsî, û malformasyonên fetus. Lêkolînên vê paşîn diyar kir ku kapasîteya dozên bilind ên zinc heye ku tevizandina bafûn xera bike û bi vî rengî beşdarî pêşveçûna anemiyê bibe.
Tags: naveroka kaloriyê 486 kcal, berhevoka kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, tovên Chia çi bikêr e, hişkbûyî, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên kêrhatî Tovên Chia, hişkkirî