Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 296 kCal | 1684 kCal | 17.6% | 5.9% | 569 g |
| Proteins | 15.27 g | 76 g | 20.1% | 6.8% | 498 g |
| Fats | 19.82 g | 56 g | 35.4% | 12% | 283 g |
| Carbohydrates | 14.09 g | 219 g | 6.4% | 2.2% | 1554 g |
| Fîbera alimentary | 2.1 g | 20 g | 10.5% | 3.5% | 952 g |
| Av | 48.59 g | 2273 g | 2.1% | 0.7% | 4678 g |
| Xwelî | 2.24 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.1 | mg 1.5 | 6.7% | 2.3% | 1500 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.063 | mg 1.8 | 3.5% | 1.2% | 2857 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 40.8 | mg 500 | 8.2% | 2.8% | 1225 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 1.017 | mg 5 | 20.3% | 6.9% | 492 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.174 | mg 2 | 8.7% | 2.9% | 1149 g |
| Vîtamîna B9, folat | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.3% | 13333 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.12 μg | 3 μg | 4% | 1.4% | 2500 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1% | 3333 g |
| Vîtamîna D3, kolecalcîferol | 0.3 μg | ~ | |||
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 1.27 | mg 15 | 8.5% | 2.9% | 1181 g |
| beta tocopherol | mg 0.05 | ~ | |||
| Rêzeya tokoferol | mg 3.74 | ~ | |||
| tocopherol | mg 1.29 | ~ | |||
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 11 μg | 120 μg | 9.2% | 3.1% | 1091 g |
| Dihîdrofîlloquînon | 22.4 μg | ~ | |||
| Vitamin PP, NA | mg 4.461 | mg 20 | 22.3% | 7.5% | 448 g |
| Betaine | mg 17.6 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 265 | mg 2500 | 10.6% | 3.6% | 943 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 31 | mg 1000 | 3.1% | 1% | 3226 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 26 | mg 400 | 6.5% | 2.2% | 1538 g |
| Sodyûm, Na | mg 557 | mg 1300 | 42.8% | 14.5% | 233 g |
| Fosfor, P | mg 198 | mg 800 | 24.8% | 8.4% | 404 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 1.18 | mg 18 | 6.6% | 2.2% | 1525 g |
| Mangan, Mn | mg 0.301 | mg 2 | 15.1% | 5.1% | 664 g |
| Sifir, Cu | 139 μg | 1000 μg | 13.9% | 4.7% | 719 g |
| Seleniyûm, Se | 17.3 μg | 55 μg | 31.5% | 10.6% | 318 g |
| Zinc, Zn | mg 1.24 | mg 12 | 10.3% | 3.5% | 968 g |
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.866 g | ~ | |||
| valîn | 0.667 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.433 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.623 g | ~ | |||
| leucine | 1.035 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.999 g | ~ | |||
| methionine | 0.31 g | ~ | |||
| threonine | 0.571 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.188 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.53 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.749 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 1.221 g | ~ | |||
| Hydroxyproline | 0.102 g | ~ | |||
| glycine | 0.665 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 2.285 g | ~ | |||
| proline | 0.702 g | ~ | |||
| serîn | 0.55 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.33 g | ~ | |||
| cysteine | 0.172 g | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 43 | herî zêde 300 mg | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 3.992 g | max 18.7 г. | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 3.057 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.936 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 8.862 g | min 16.8 г. | 52.8% | 17.8% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.672 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 8.076 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.114 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 4.376 g | ji 11.2 heta 20.6 | 39.1% | 13.2% | |
| 18: 2 Linoleîk | 4.145 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.231 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.231 g | ji 0.9 heta 3.7 | 25.7% | 8.7% | |
| Omega-6 fatty acids | 4.145 g | ji 4.7 heta 16.8 | 88.2% | 29.8% |
Nirxa enerjiyê 296 kcal e.
Çêçikên mirîşkan pijandî dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîna B5 -% 20,3, vîtamîna PP -% 22,3, fosfor -% 24,8, mangan -% 15,1, sifir -% 13,9, seleniyûm - 31,5 %
- Vitamin B5 beşdarî proteîn, rûn, metabolîzma karbohîdartan, metabolîzma kolesterolê, sentezkirina hejmarek hormonan, hemoglobînê dibe, vegirtina asîdên amînoyî û şekirên di rûvî de pêşve dibe, fonksiyona korteksa adrenal piştgirî dike. Kêmbûna asîta pantotenîk dikare bibe sedema xesara çerm û mûzikên mîde.
- Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
Tags: naveroka kalorî 296 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, çi bikêr e Çîçek mirîşk, pijandî, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên bikêr Çîçek mirîşk, pijandî