Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 15 kCal | 1684 kCal | 0.9% | 6% | 11227 g |
| Proteins | 1.8 g | 76 g | 2.4% | 16% | 4222 g |
| Fats | 0.18 g | 56 g | 0.3% | 2% | 31111 g |
| Carbohydrates | 1.48 g | 219 g | 0.7% | 4.7% | 14797 g |
| Fîbera alimentary | 1 g | 20 g | 5% | 33.3% | 2000 g |
| Av | 94.32 g | 2273 g | 4.1% | 27.3% | 2410 g |
| Xwelî | 1.22 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 39 μg | 900 μg | 4.3% | 28.7% | 2308 g |
| carotenên beta | mg 0.465 | mg 5 | 9.3% | 62% | 1075 g |
| lycopene | 23 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 595 μg | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.054 | mg 1.5 | 3.6% | 24% | 2778 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.089 | mg 1.8 | 4.9% | 32.7% | 2022 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.124 | mg 5 | 2.5% | 16.7% | 4032 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.098 | mg 2 | 4.9% | 32.7% | 2041 g |
| Vîtamîna B9, folat | 85 μg | 400 μg | 21.3% | 142% | 471 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 16.5 | mg 90 | 18.3% | 122% | 545 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.29 | mg 15 | 1.9% | 12.7% | 5172 g |
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 39 μg | 120 μg | 32.5% | 216.7% | 308 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.851 | mg 20 | 4.3% | 28.7% | 2350 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 172 | mg 2500 | 6.9% | 46% | 1453 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 15 | mg 1000 | 1.5% | 10% | 6667 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 9 | mg 400 | 2.3% | 15.3% | 4444 g |
| Sodyûm, Na | mg 26 | mg 1300 | 2% | 13.3% | 5000 g |
| Sûfûr, S | mg 18 | mg 1000 | 1.8% | 12% | 5556 g |
| Fosfor, P | mg 38 | mg 800 | 4.8% | 32% | 2105 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 0.6 | mg 18 | 3.3% | 22% | 3000 g |
| Mangan, Mn | mg 0.152 | mg 2 | 7.6% | 50.7% | 1316 g |
| Sifir, Cu | 107 μg | 1000 μg | 10.7% | 71.3% | 935 g |
| Seleniyûm, Se | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 19.3% | 3438 g |
| Zinc, Zn | mg 0.47 | mg 12 | 3.9% | 26% | 2553 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Mono û disakarîd (şekir) | 1 g | max 100 г. | |||
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.084 g | ~ | |||
| valîn | 0.069 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.028 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.066 g | ~ | |||
| leucine | 0.078 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.085 g | ~ | |||
| methionine | 0.017 g | ~ | |||
| threonine | 0.05 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.018 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.043 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.085 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 0.209 g | ~ | |||
| glycine | 0.058 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 0.295 g | ~ | |||
| proline | 0.096 g | ~ | |||
| serîn | 0.069 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.029 g | ~ | |||
| cysteine | 0.021 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 0.041 g | max 18.7 г. | |||
| 12: 0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 0.037 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.003 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 0.006 g | min 16.8 г. | |||
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.001 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 0.079 g | ji 11.2 heta 20.6 | 0.7% | 4.7% | |
| 18: 2 Linoleîk | 0.075 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.004 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.004 g | ji 0.9 heta 3.7 | 0.4% | 2.7% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.075 g | ji 4.7 heta 16.8 | 1.6% | 10.7% |
Nirxa enerjiyê 15 kcal e.
- 0,5 kûp = 122 g (18.3 kCal)
- kanîn (300 x 407) = 411 g (61.7 kCal)
Asparagus, konserveyê, bê xwê zêde dewlemend bi vîtamîn û mîneralên wekî: vîtamîna B9 -% 21,3, vîtamîna C -% 18,3, vîtamîna K -% 32,5%
- Vitamin B6 wekî koenzîm, ew beşdarî metabolîzma asîdên nukleîk û asîdên amînoyî dibin. Kêmbûna folate dibe sedema têkçûna senteza asîdên nukleîk û proteînê, ku dibe sedema astengkirina mezinbûn û dabeşbûna şaneyê, nemaze di şaneyên bilez zêde dibin: mejiyê hestî, epîteliya rûvî, û hwd. xurandin, çewtiyên zayînî û tevliheviyên pêşveçûnê yên zarok. Di navbera folate û homocysteine û rîska nexweşiya dil û reh de komeleyek bihêz hate nîşandan.
- vîtamîna C û bi beşdarî reaksiyonên redox, xebitandina pergala parastinê dibe, vekêşana hesin pêşve dibe. Kêmasî dibe sedema gumên lewaz û xwînrijandî, xwînrîna pozê ji ber zêdebûna pejnbûn û nermbûna kapîlerên xwînê.
- Vitamin K kombûna xwînê birêkûpêk dike. Kêmbûna vîtamîna K dibe sedema zêdebûna dema helandina xwînê, naveroka protrombîn a di xwînê de kêm dibe.
Tags: naveroka kaloriyê 15 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, çi bikêr e Asparagus, konservekirî, bê xwê zêde, kalorî, xurek, taybetmendiyên kêrhatî Asparagus, konserveyê, bê xwê zêde