Ez dixwazim pirsekê ji te bikim. Ma hûn difikirin ku heywan jî dikarin hestên wekî êş û tirsê biceribînin, an jî dizanin ku germa zêde û sermaya zêde çi ne? Heya ku, bê guman, hûn biyaniyek ji Marsê ne, wê hingê divê hûn bersivê bidin erê, rast? Bi rastî hûn xelet in.
Li gorî Yekîtiya Ewropî (laşê ku gelek rêgezan li ser çawaniya dermankirina heywanan li Brîtanyayê destnîşan dike), divê heywanên çandiniyê wekî lîstikvanek CD-yê bêne derman kirin. Ew bawer dikin ku heywan ji kelûmelê pêve ne tiştekî din in, û kes dê xema wan neke.
Di dema Şerê Cîhanê yê Duyemîn de li Brîtanya û Ewropayê xwarin têra her kesî tunebû ku têra xwarinê bike. Berhem di beşên standardkirî de hatin belavkirin. Dema ku şer di sala 1945-an de qediya, cotkarên li Brîtanya û deverên din neçar bûn ku bi qasî ku gengaz dibe xwarinê hilberînin, da ku careke din kêmasî çênebin. Di wan rojan de hema hema tu qaîde û rêzik tune bûn. Di hewlekê de ku bi qasî ku pêkan xwarinê mezin bikin, cotkaran ji bo kontrolkirina giya û kêzikan mîqdarek mezin ji gubre û dermanên axê bikar anîn. Cotkar bi alîkariya derman û zibilan jî nekarîn bi têra xwe giya û giya biçînin ku têr ajalan bikin; Bi vî awayî dest bi danasîna xwarinên wek genim, ceh û ceh kirin, ku piraniya wan ji welatên din dihatin hinartin.
Di heman demê de wan ji bo kontrolkirina nexweşiyê madeyên kîmyewî li xwarinên xwe zêde kirin ji ber ku gelek ajalên ku baş têr bûne bi nexweşiyên vîrus mezin bûne. Heywan êdî nedikarîn bi serbestî li zeviyê bigerin, ew di qefesên teng de hatin ragirtin, ji ber vê yekê bijartina wan heywanên ku zûtir mezin dibin an jî girseyek goştê wan a mezin heye hêsantir bû. Bi navê cotkirina hilbijartî ket pratîkê.
Heywan bi konsantreyên xwarinê hatin xwarin, ku mezinbûna bilez pêş xist. Ev konsantre ji masiyên erdî hişkbûyî an perçeyên goştê heywanên din dihatin çêkirin. Carinan ew goştê heywanên heman cureyê jî bû: mirîşkan bi goştê mirîşkan, dewaran jî bi goştê goştê dewaran. Ev hemû ji bo ku îsraf jî neyên îsraf kirin, kirin. Bi demê re, ji bo lezkirina mezinbûna ajalan rêbazên nû hatin dîtin, ji ber ku heywan çiqas zûtir mezin bibe û girseya wê mezintir bibe, ji firotina goşt jî ewqas pere tê bidestxistin.
Li şûna ku cotkar ji bo debara xwe bikin erd dixebitin, pîşesaziya xwarinê bûye karsaziyek mezin. Gelek cotkar bûne hilberînerên sereke yên ku pargîdaniyên bazirganî di nav wan de dravê mezin veberhênan dikin. Bê guman, ew hêvî dikin ku hîn bêtir dravê paşde bistînin. Ji ber vê yekê, cotkarî bûye pîşesaziyek ku tê de qezenc ji awayê dermankirina heywanan pir girîngtir e. Ya ku naha jê re "karsaziya çandiniyê" tê gotin ev e û naha li Keyaniya Yekbûyî û li deverên din ên Ewrûpayê geş dibe.
Pîşesaziya goşt çiqas bihêz dibe, hukûmet hewil dide ku wê kontrol bike. Pereyên mezin di pîşesaziyê de hatin razandin, pere ji bo kirîna amûr û otomasyona hilberînê hate xerc kirin. Ji ber vê yekê, cotkariya Brîtanî gihîştiye asta ku îro ye, pîşesaziyek mezin ku ji her donim erdek ji her welatekî din ê cîhanê kêmtir karker dixebitîne.
Beriya Şerê Cîhanê yê Duyemîn goşt wek tiştekî luks dihat dîtin, mirovan heftê carekê yan jî di cejnê de goşt dixwarin. Hilberîner naha ew qas ajalan xwedî dikin ku gelek kes her roj goşt bi vî rengî an bi rengekî din dixwin: bacon an sosîs, burger an sandwîçên ham, carinan jî dibe ku çêlek an kek ji rûnê heywanan hatî çêkirin.