Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 351 kCal | 1684 kCal | 20.8% | 5.9% | 480 g |
| Proteins | 76.92 g | 76 g | 101.2% | 28.8% | 99 g |
| Fats | 0.04 g | 56 g | 0.1% | 140000 g | |
| Carbohydrates | 4.17 g | 219 g | 1.9% | 0.5% | 5252 g |
| Av | 14.62 g | 2273 g | 0.6% | 0.2% | 15547 g |
| Xwelî | 4.25 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.035 | mg 1.5 | 2.3% | 0.7% | 4286 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 2.162 | mg 1.8 | 120.1% | 34.2% | 83 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 8.4 | mg 500 | 1.7% | 0.5% | 5952 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 1.829 | mg 5 | 36.6% | 10.4% | 273 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.023 | mg 2 | 1.2% | 0.3% | 8696 g |
| Vîtamîna B9, folat | 89 μg | 400 μg | 22.3% | 6.4% | 449 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.49 μg | 3 μg | 16.3% | 4.6% | 612 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.675 | mg 20 | 3.4% | 1% | 2963 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 1042 | mg 2500 | 41.7% | 11.9% | 240 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 83 | mg 1000 | 8.3% | 2.4% | 1205 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 67 | mg 400 | 16.8% | 4.8% | 597 g |
| Sodyûm, Na | mg 1156 | mg 1300 | 88.9% | 25.3% | 112 g |
| Sûfûr, S | mg 769.2 | mg 1000 | 76.9% | 21.9% | 130 g |
| Fosfor, P | mg 83 | mg 800 | 10.4% | 3% | 964 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 0.23 | mg 18 | 1.3% | 0.4% | 7826 g |
| Mangan, Mn | mg 0.07 | mg 2 | 3.5% | 1% | 2857 g |
| Sifir, Cu | 230 μg | 1000 μg | 23% | 6.6% | 435 g |
| Seleniyûm, Se | 116.8 μg | 55 μg | 212.4% | 60.5% | 47 g |
| Zinc, Zn | mg 0.15 | mg 12 | 1.3% | 0.4% | 8000 g |
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 4.492 g | ~ | |||
| valîn | 5.76 g | ~ | |||
| Histidine * | 1.748 g | ~ | |||
| Isoleucine | 4.689 g | ~ | |||
| leucine | 6.695 g | ~ | |||
| lîzîn | 4.738 g | ~ | |||
| methionine | 2.991 g | ~ | |||
| threonine | 3.421 g | ~ | |||
| tryptophan | 1.181 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 4.837 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 4.96 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 6.806 g | ~ | |||
| glycine | 2.88 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 10.732 g | ~ | |||
| proline | 2.892 g | ~ | |||
| serîn | 5.674 g | ~ | |||
| tîrozîn | 3.089 g | ~ | |||
| cysteine | 1.908 g | ~ |
Nirxa enerjiyê 351 kcal e.
- 0,5 lb = 227 g (796.8 kCal)
Spiya hêka mirîşkan, hişkkirî, di nav pelan de, bi glukozê kêmkirî dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: vîtamîna B2 -% 120,1, vîtamîna B5 -% 36,6, vîtamîna B9 -% 22,3, vîtamîna B12 -% 16,3%, potiyûm -% 41,7, magnezyum - 16,8 , 23, 212,4%, sifir - XNUMX%, selenium - XNUMX%
- Vitamin B2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
- Vitamin B5 beşdarî proteîn, rûn, metabolîzma karbohîdartan, metabolîzma kolesterolê, sentezkirina hejmarek hormonan, hemoglobînê dibe, vegirtina asîdên amînoyî û şekirên di rûvî de pêşve dibe, fonksiyona korteksa adrenal piştgirî dike. Kêmbûna asîta pantotenîk dikare bibe sedema xesara çerm û mûzikên mîde.
- Vitamin B6 wekî koenzîm, ew beşdarî metabolîzma asîdên nukleîk û asîdên amînoyî dibin. Kêmbûna folate dibe sedema têkçûna senteza asîdên nukleîk û proteînê, ku dibe sedema astengkirina mezinbûn û dabeşbûna şaneyê, nemaze di şaneyên bilez zêde dibin: mejiyê hestî, epîteliya rûvî, û hwd. xurandin, çewtiyên zayînî û tevliheviyên pêşveçûnê yên zarok. Di navbera folate û homocysteine û rîska nexweşiya dil û reh de komeleyek bihêz hate nîşandan.
- Vitamin B12 Di metabolîzm û veguherîna asîdên amînoyî de roleke girîng dilîze. Folate û vîtamîna B12 vîtamînên bi hev ve girêdayî ne û di çêbûna xwînê de cih digirin. Kêmasiya vîtamîna B12 dibe sedema pêşkeftina kêmasiya folate ya perçeyî an duyemîn, û her weha anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- magnesium beşdarî metabolîzma enerjiyê, senteza proteînan, asîdên nukleîk dibe, li ser lebatan bandorek aramker dike, ji bo domandina homeostaza kalsiyûm, potiyûm û sodyûm pêwîst e. Kêmbûna magnezyûm dibe sedema hîpomagnezemiyê, xetereya zêdebûna tansiyonê, nexweşiya dil.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
Tags: naveroka kaloriyê 351 kcal, berhevoka kîmyewî, nirxa xurekî, vîtamîn, mîneral, çi bikêr e Spiya hêkê ya mirîşk, hişkkirî, di nav lepikan de, bi kêmbûna glukozê, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên kêrhatî Spiya hêkê ya mirîşkê, hişkbûyî, di nav lepikan de, bi kêmbûna glukozê