Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 19 kCal | 1684 kCal | 1.1% | 5.8% | 8863 g |
| Proteins | 0.84 g | 76 g | 1.1% | 5.8% | 9048 g |
| Fats | 0.18 g | 56 g | 0.3% | 1.6% | 31111 g |
| Carbohydrates | 2.32 g | 219 g | 1.1% | 5.8% | 9440 g |
| Fîbera alimentary | 2 g | 20 g | 10% | 52.6% | 1000 g |
| Av | 93.95 g | 2273 g | 4.1% | 21.6% | 2419 g |
| Xwelî | 0.71 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 6 μg | 900 μg | 0.7% | 3.7% | 15000 g |
| carotenên beta | mg 0.068 | mg 5 | 1.4% | 7.4% | 7353 g |
| Lutein + Zeaxanthin | 1323 μg | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.051 | mg 1.5 | 3.4% | 17.9% | 2941 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.053 | mg 1.8 | 2.9% | 15.3% | 3396 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 10.8 | mg 500 | 2.2% | 11.6% | 4630 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.193 | mg 5 | 3.9% | 20.5% | 2591 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.041 | mg 2 | 2.1% | 11.1% | 4878 g |
| Vîtamîna B9, folat | 51 μg | 400 μg | 12.8% | 67.4% | 784 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 33 | mg 90 | 36.7% | 193.2% | 273 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.14 | mg 15 | 0.9% | 4.7% | 10714 g |
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 4.8 μg | 120 μg | 4% | 21.1% | 2500 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.28 | mg 20 | 1.4% | 7.4% | 7143 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 319 | mg 2500 | 12.8% | 67.4% | 784 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 9 | mg 1000 | 0.9% | 4.7% | 11111 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 16 | mg 400 | 4% | 21.1% | 2500 g |
| Sodyûm, Na | mg 6 | mg 1300 | 0.5% | 2.6% | 21667 g |
| Sûfûr, S | mg 8.4 | mg 1000 | 0.8% | 4.2% | 11905 g |
| Fosfor, P | mg 36 | mg 800 | 4.5% | 23.7% | 2222 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 0.38 | mg 18 | 2.1% | 11.1% | 4737 g |
| Mangan, Mn | mg 0.086 | mg 2 | 4.3% | 22.6% | 2326 g |
| Sifir, Cu | 33 μg | 1000 μg | 3.3% | 17.4% | 3030 g |
| Seleniyûm, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 2.1% | 27500 g |
| Zinc, Zn | mg 0.77 | mg 12 | 6.4% | 33.7% | 1558 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Mono û disakarîd (şekir) | 1.95 g | max 100 г. | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 0.014 g | max 18.7 г. | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 0.01 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.004 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 0.033 g | min 16.8 г. | 0.2% | 1.1% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.033 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 0.078 g | ji 11.2 heta 20.6 | 0.7% | 3.7% | |
| 18: 2 Linoleîk | 0.078 g | ~ | |||
| Omega-6 fatty acids | 0.078 g | ji 4.7 heta 16.8 | 1.7% | 8.9% |
Nirxa enerjiyê 19 kcal e.
- kûp (1/2 ″ perçe) = 124 g (23.6 kCal)
- 0,5 kasa (1/2 ″ perçe) = 62 g (11.8 kCal)
Gûçika tehl a çînî, fêkiyên kelandî yên bê xwê dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîna B9 -% 12,8, vîtamîna C -% 36,7, potiyûm -% 12,8
- Vitamin B6 wekî koenzîm, ew beşdarî metabolîzma asîdên nukleîk û asîdên amînoyî dibin. Kêmbûna folate dibe sedema têkçûna senteza asîdên nukleîk û proteînê, ku dibe sedema astengkirina mezinbûn û dabeşbûna şaneyê, nemaze di şaneyên bilez zêde dibin: mejiyê hestî, epîteliya rûvî, û hwd. xurandin, çewtiyên zayînî û tevliheviyên pêşveçûnê yên zarok. Di navbera folate û homocysteine û rîska nexweşiya dil û reh de komeleyek bihêz hate nîşandan.
- vîtamîna C û bi beşdarî reaksiyonên redox, xebitandina pergala parastinê dibe, vekêşana hesin pêşve dibe. Kêmasî dibe sedema gumên lewaz û xwînrijandî, xwînrîna pozê ji ber zêdebûna pejnbûn û nermbûna kapîlerên xwînê.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
Tags: naveroka kaloriyê 19 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, çima goma tirş a çînî bikêr e, fêkiyên kelandî yên bê xwê, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên bikêr Gîra tirş a çînî, fêkiyên kelandî bê xwê