Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 255.6 kCal | 1684 kCal | 15.2% | 5.9% | 659 g |
| Proteins | 8.5 g | 76 g | 11.2% | 4.4% | 894 g |
| Fats | 2.1 g | 56 g | 3.8% | 1.5% | 2667 g |
| Carbohydrates | 54.2 g | 219 g | 24.7% | 9.7% | 404 g |
| acîdên organîk | 45.6 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 1.2 g | 20 g | 6% | 2.3% | 1667 g |
| Av | 35.2 g | 2273 g | 1.5% | 0.6% | 6457 g |
| Xwelî | 0.7 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.3% | 3000 g |
| rêtînolê | mg 0.03 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.1 | mg 1.5 | 6.7% | 2.6% | 1500 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.1 | mg 1.8 | 5.6% | 2.2% | 1800 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 56.1 | mg 500 | 11.2% | 4.4% | 891 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.4 | mg 5 | 8% | 3.1% | 1250 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.1 | mg 2 | 5% | 2% | 2000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 20.1 μg | 400 μg | 5% | 2% | 1990 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.3% | 3000 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 0.3 | mg 90 | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 1.9 | mg 15 | 12.7% | 5% | 789 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 3.3 μg | 50 μg | 6.6% | 2.6% | 1515 g |
| Vitamin PP, NA | mg 2.311 | mg 20 | 11.6% | 4.5% | 865 g |
| niacin | mg 0.9 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 126.9 | mg 2500 | 5.1% | 2% | 1970 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 48.7 | mg 1000 | 4.9% | 1.9% | 2053 g |
| Silicon, Erê | mg 2.7 | mg 30 | 9% | 3.5% | 1111 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 15 | mg 400 | 3.8% | 1.5% | 2667 g |
| Sodyûm, Na | mg 31.2 | mg 1300 | 2.4% | 0.9% | 4167 g |
| Sûfûr, S | mg 67.3 | mg 1000 | 6.7% | 2.6% | 1486 g |
| Fosfor, P | mg 91.7 | mg 800 | 11.5% | 4.5% | 872 g |
| Klor, Cl | mg 751.4 | mg 2300 | 32.7% | 12.8% | 306 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 727.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 25.2 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 61.3 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 1 | mg 18 | 5.6% | 2.2% | 1800 g |
| Odod, ez | 4.4 μg | 150 μg | 2.9% | 1.1% | 3409 g |
| Kobalt, Co | 2.1 μg | 10 μg | 21% | 8.2% | 476 g |
| Mangan, Mn | mg 0.3944 | mg 2 | 19.7% | 7.7% | 507 g |
| Sifir, Cu | 79.1 μg | 1000 μg | 7.9% | 3.1% | 1264 g |
| Molîbden, Mo. | 11.4 μg | 70 μg | 16.3% | 6.4% | 614 g |
| Nikil, Ni | 1.5 μg | ~ | |||
| Rêber, Sn | 6.7 μg | ~ | |||
| Seleniyûm, Se | 4.6 μg | 55 μg | 8.4% | 3.3% | 1196 g |
| Strontium, Sr. | 4.1 μg | ~ | |||
| Titan, tu | 7.5 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 23.1 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.2% | 17316 g |
| Chrome, Kr | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 1.7% | 2273 g |
| Zinc, Zn | mg 0.6462 | mg 12 | 5.4% | 2.1% | 1857 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 46.1 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 2.4 g | max 100 г. | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 34 | herî zêde 300 mg |
Nirxa enerjiyê 255,6 kcal e.
Hevîrê dumplingan dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: kolîn -% 11,2, vîtamîna E -% 12,7, vîtamîna PP -% 11,6, fosfor -% 11,5, klor -% 32,7, kobalt -% 21, mangan - 19,7%, molîbden - 16,3%
- Mixed perçeyek lecîtîn e, di sentez û metabolîzma fosfolîpîdên di kezebê de rol dilîze, çavkaniya komên belaş ên metil e, wekî faktorek lipotrop kar dike.
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Kllorine di laş de ji bo çêkirin û veşartina asîdê hîdroklorîk pêwîst e.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Molybdenum hevkarê gelek enzîmên ku metabolîzma amîno asîd, purîn û pirîmîdînên xwedan sulfur peyda dikin peyda dike ye.
Tags: naveroka calorie 255,6 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxê xwarinê, vîtamîn, mîneral, çiqas kêrhatî ye Hevîr ji bo dumplings, kalorî, xwarin, taybetmendiyên bikêr Dough for dumplings