Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 371 kCal | 1684 kCal | 22% | 5.9% | 454 g |
| Proteins | 9.67 g | 76 g | 12.7% | 3.4% | 786 g |
| Fats | 24.42 g | 56 g | 43.6% | 11.8% | 229 g |
| Carbohydrates | 29.59 g | 219 g | 13.5% | 3.6% | 740 g |
| Fîbera alimentary | 0.4 g | 20 g | 2% | 0.5% | 5000 g |
| Av | 32.82 g | 2273 g | 1.4% | 0.4% | 6926 g |
| Xwelî | 3.1 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 90000 g | |
| carotenên beta | mg 0.008 | mg 5 | 0.2% | 0.1% | 62500 g |
| Lutein + Zeaxanthin | 6 μg | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.385 | mg 1.5 | 25.7% | 6.9% | 390 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.217 | mg 1.8 | 12.1% | 3.3% | 829 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 26.7 | mg 500 | 5.3% | 1.4% | 1873 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.467 | mg 5 | 9.3% | 2.5% | 1071 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.063 | mg 2 | 3.2% | 0.9% | 3175 g |
| Vîtamîna B9, folat | 75 μg | 400 μg | 18.8% | 5.1% | 533 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.6 μg | 3 μg | 20% | 5.4% | 500 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 0.8% | 3333 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.84 | mg 15 | 5.6% | 1.5% | 1786 g |
| beta tocopherol | mg 0.04 | ~ | |||
| Rêzeya tokoferol | mg 4.58 | ~ | |||
| tocopherol | mg 2.1 | ~ | |||
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 5.5 μg | 120 μg | 4.6% | 1.2% | 2182 g |
| Vitamin PP, NA | mg 3.445 | mg 20 | 17.2% | 4.6% | 581 g |
| Betaine | mg 9.1 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 153 | mg 2500 | 6.1% | 1.6% | 1634 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 47 | mg 1000 | 4.7% | 1.3% | 2128 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 13 | mg 400 | 3.3% | 0.9% | 3077 g |
| Sodyûm, Na | mg 814 | mg 1300 | 62.6% | 16.9% | 160 g |
| Sûfûr, S | mg 96.7 | mg 1000 | 9.7% | 2.6% | 1034 g |
| Fosfor, P | mg 341 | mg 800 | 42.6% | 11.5% | 235 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 1.86 | mg 18 | 10.3% | 2.8% | 968 g |
| Mangan, Mn | mg 0.179 | mg 2 | 9% | 2.4% | 1117 g |
| Sifir, Cu | 255 μg | 1000 μg | 25.5% | 6.9% | 392 g |
| Seleniyûm, Se | 15 μg | 55 μg | 27.3% | 7.4% | 367 g |
| Zinc, Zn | mg 0.71 | mg 12 | 5.9% | 1.6% | 1690 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 24.23 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 1.59 g | max 100 г. | |||
| Glukoz (dextroze) | 0.21 g | ~ | |||
| bê şekira | 0.66 g | ~ | |||
| maltose | 0.19 g | ~ | |||
| sucrose | 0.42 g | ~ | |||
| fructose | 0.11 g | ~ | |||
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| valîn | 0.416 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.25 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.358 g | ~ | |||
| leucine | 0.661 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.521 g | ~ | |||
| methionine | 0.162 g | ~ | |||
| threonine | 0.353 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.105 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.434 g | ~ | |||
| glycine | 0.491 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 2.029 g | ~ | |||
| serîn | 0.411 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.246 g | ~ | |||
| cysteine | 0.153 g | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 28 | herî zêde 300 mg | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 7.427 g | max 18.7 г. | |||
| 6: 0 Naylon | 0.001 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.012 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.012 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.202 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 4.277 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarîn | 0.057 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 2.705 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.132 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.025 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 12.157 g | min 16.8 г. | 72.4% | 19.5% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.38 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 11.65 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.127 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 3.107 g | ji 11.2 heta 20.6 | 27.7% | 7.5% | |
| 18: 2 Linoleîk | 2.62 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.14 g | ~ | |||
| 18:4 Styoride Omega-3 | 0.03 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.282 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.035 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.17 g | ji 0.9 heta 3.7 | 18.9% | 5.1% | |
| Omega-6 fatty acids | 2.937 g | ji 4.7 heta 16.8 | 62.5% | 16.8% |
Nirxa enerjiyê 371 kcal e.
- babet = 111 g (411.8 kCal)
Fast food, biscuit bi sosîs Ji hêla vîtamîn û mîneralên dewlemend ve wek: vîtamîna B1 – 25,7%, vîtamîna B2 – 12,1%, vîtamîna B9 – 18,8%, vîtamîna B12 – 20%, vîtamîna PP – 17,2%, fosfor – 42,6, 25,5, 27,3%, sifir - XNUMX%, selenium - XNUMX%
- Vitamin B1 beşek ji enzîmên herî girîng ên karbohîdartan û metabolîzma enerjiyê ye, ku laş bi enerjî û madeyên plastîkî, û her weha metabolîzma amîno asîdên şax-şax peyda dikin. Kêmbûna vê vîtamînê dibe sedema tevliheviyên giran ên sîstemên rehikan, digestive û dil û reh.
- Vitamin B2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
- Vitamin B6 wekî koenzîm, ew beşdarî metabolîzma asîdên nukleîk û asîdên amînoyî dibin. Kêmbûna folate dibe sedema têkçûna senteza asîdên nukleîk û proteînê, ku dibe sedema astengkirina mezinbûn û dabeşbûna şaneyê, nemaze di şaneyên bilez zêde dibin: mejiyê hestî, epîteliya rûvî, û hwd. xurandin, çewtiyên zayînî û tevliheviyên pêşveçûnê yên zarok. Di navbera folate û homocysteine û rîska nexweşiya dil û reh de komeleyek bihêz hate nîşandan.
- Vitamin B12 Di metabolîzm û veguherîna asîdên amînoyî de roleke girîng dilîze. Folate û vîtamîna B12 vîtamînên bi hev ve girêdayî ne û di çêbûna xwînê de cih digirin. Kêmasiya vîtamîna B12 dibe sedema pêşkeftina kêmasiya folate ya perçeyî an duyemîn, û her weha anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
Tags: naveroka kaloriyê 371 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, xwarina bilez çawa bikêr e, biskuwîta bi sosîsê, kalorî, xurek, taybetmendiyên kêrhatî yên Fast food, biskuvîta bi sosîsê