Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 305 kCal | 1684 kCal | 18.1% | 5.9% | 552 g |
| Proteins | 11.33 g | 76 g | 14.9% | 4.9% | 671 g |
| Fats | 20.73 g | 56 g | 37% | 12.1% | 270 g |
| Carbohydrates | 18.56 g | 219 g | 8.5% | 2.8% | 1180 g |
| Fîbera alimentary | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 0.8% | 4000 g |
| Av | 46.67 g | 2273 g | 2.1% | 0.7% | 4870 g |
| Xwelî | 2.4 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 63 μg | 900 μg | 7% | 2.3% | 1429 g |
| rêtînolê | mg 0.062 | ~ | |||
| carotenên beta | mg 0.014 | mg 5 | 0.3% | 0.1% | 35714 g |
| beta Cryptoxanthin | 3 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 107 μg | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.09 | mg 1.5 | 6% | 2% | 1667 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.15 | mg 1.8 | 8.3% | 2.7% | 1200 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 98.5 | mg 500 | 19.7% | 6.5% | 508 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.81 | mg 5 | 16.2% | 5.3% | 617 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.09 | mg 2 | 4.5% | 1.5% | 2222 g |
| Vîtamîna B9, folat | 54 μg | 400 μg | 13.5% | 4.4% | 741 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.69 μg | 3 μg | 23% | 7.5% | 435 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 1.8 | mg 90 | 2% | 0.7% | 5000 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 2% | 1667 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 1.34 | mg 15 | 8.9% | 2.9% | 1119 g |
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 4.3 μg | 120 μg | 3.6% | 1.2% | 2791 g |
| Vitamin PP, NA | mg 1.6 | mg 20 | 8% | 2.6% | 1250 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 167 | mg 2500 | 6.7% | 2.2% | 1497 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 126 | mg 1000 | 12.6% | 4.1% | 794 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 16 | mg 400 | 4% | 1.3% | 2500 g |
| Sodyûm, Na | mg 844 | mg 1300 | 64.9% | 21.3% | 154 g |
| Sûfûr, S | mg 113.3 | mg 1000 | 11.3% | 3.7% | 883 g |
| Fosfor, P | mg 159 | mg 800 | 19.9% | 6.5% | 503 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 2.49 | mg 18 | 13.8% | 4.5% | 723 g |
| Mangan, Mn | mg 0.186 | mg 2 | 9.3% | 3% | 1075 g |
| Sifir, Cu | 75 μg | 1000 μg | 7.5% | 2.5% | 1333 g |
| Seleniyûm, Se | 20.6 μg | 55 μg | 37.5% | 12.3% | 267 g |
| Zinc, Zn | mg 1.09 | mg 12 | 9.1% | 3% | 1101 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Mono û disakarîd (şekir) | 2.19 g | max 100 г. | |||
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.624 g | ~ | |||
| valîn | 0.635 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.287 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.548 g | ~ | |||
| leucine | 0.875 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.683 g | ~ | |||
| methionine | 0.281 g | ~ | |||
| threonine | 0.453 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.144 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.54 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.559 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 0.89 g | ~ | |||
| glycine | 0.513 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 2.036 g | ~ | |||
| proline | 0.727 g | ~ | |||
| serîn | 0.624 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.396 g | ~ | |||
| cysteine | 0.196 g | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 235 | herî zêde 300 mg | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 5.3 g | max 18.7 г. | |||
| 4: 0 Bi rûn | 0.013 g | ~ | |||
| 6: 0 Naylon | 0.008 g | ~ | |||
| 8: 0 Kaprîlîk | 0.006 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.022 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.022 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.147 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 3.416 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.647 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 8.96 g | min 16.8 г. | 53.3% | 17.5% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.357 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 8.587 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.011 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 4.98 g | ji 11.2 heta 20.6 | 44.5% | 14.6% | |
| 18: 2 Linoleîk | 4.551 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.341 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.069 g | ~ | |||
| 20:5 Eicosapentaenoic (EPA), Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.356 g | ji 0.9 heta 3.7 | 39.6% | 13% | |
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.014 g | ~ | |||
| Omega-6 fatty acids | 4.62 g | ji 4.7 heta 16.8 | 98.3% | 32.2% |
Nirxa enerjiyê 305 kcal e.
- biskuvî = 150 g (457.5 kCal)
Xwarina bilez, hêk û biskuva bacon dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: kolîn -% 19,7, vîtamîna B5 -% 16,2, vîtamîna B9 -% 13,5, vîtamîna B12 -% 23, kalsiyum -% 12,6, fosfor -% 19,9 , hesin - 13,8%, seleniyûm - 37,5%
- Mixed perçeyek lecîtîn e, di sentez û metabolîzma fosfolîpîdên di kezebê de rol dilîze, çavkaniya komên belaş ên metil e, wekî faktorek lipotrop kar dike.
- Vitamin B5 beşdarî proteîn, rûn, metabolîzma karbohîdartan, metabolîzma kolesterolê, sentezkirina hejmarek hormonan, hemoglobînê dibe, vegirtina asîdên amînoyî û şekirên di rûvî de pêşve dibe, fonksiyona korteksa adrenal piştgirî dike. Kêmbûna asîta pantotenîk dikare bibe sedema xesara çerm û mûzikên mîde.
- Vitamin B6 wekî koenzîm, ew beşdarî metabolîzma asîdên nukleîk û asîdên amînoyî dibin. Kêmbûna folate dibe sedema têkçûna senteza asîdên nukleîk û proteînê, ku dibe sedema astengkirina mezinbûn û dabeşbûna şaneyê, nemaze di şaneyên bilez zêde dibin: mejiyê hestî, epîteliya rûvî, û hwd. xurandin, çewtiyên zayînî û tevliheviyên pêşveçûnê yên zarok. Di navbera folate û homocysteine û rîska nexweşiya dil û reh de komeleyek bihêz hate nîşandan.
- Vitamin B12 Di metabolîzm û veguherîna asîdên amînoyî de roleke girîng dilîze. Folate û vîtamîna B12 vîtamînên bi hev ve girêdayî ne û di çêbûna xwînê de cih digirin. Kêmasiya vîtamîna B12 dibe sedema pêşkeftina kêmasiya folate ya perçeyî an duyemîn, û her weha anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Kalsîyum pêkhateya bingehîn a hestiyên me ye, wekî vesazkerê pergala rehikan tevdigere, beşdarî tewra masûlkeyan dibe. Kêmbûna kalsiyûm dibe sedema demineralîzasyona stû, hestî yên pelvî û pişkên jêrîn, xetereya osteoporozê zêde dike.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Hesin enzîm jî tê de, perçeyek proteînên fonksiyonên cihêreng e. Di veguhastina elektronan, oksîjenê de beşdar dibe, qursa reaksiyonên redox û aktîfkirina peroksîdasyonê misoger dike. Vexwarina têrker dibe sedema anemiya hîpokromîk, atoniya masûlkeyên îskeletê ya kêmbûna myoglobîn, zêdebûna westînê, myokardiyopatî, gastrîta atrofîk.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
Tags: naveroka kaloriyê 305 kcal, berhevoka kîmyewî, nirxa xurekî, vîtamîn, mîneral, xwarina bilez çiqas bikêr e, biskuva bi hêk û bacon, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên kêrhatî yên Fast food, biskuvî bi hêk û bacon