Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 91 kCal | 1684 kCal | 5.4% | 5.9% | 1851 g |
| Proteins | 0.58 g | 76 g | 0.8% | 0.9% | 13103 g |
| Fats | 0.41 g | 56 g | 0.7% | 0.8% | 13659 g |
| Carbohydrates | 20.15 g | 219 g | 9.2% | 10.1% | 1087 g |
| Fîbera alimentary | 1 g | 20 g | 5% | 5.5% | 2000 g |
| Av | 76.2 g | 2273 g | 3.4% | 3.7% | 2983 g |
| Xwelî | 1.65 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 38 μg | 900 μg | 4.2% | 4.6% | 2368 g |
| karotenên alfa | 81 μg | ~ | |||
| carotenên beta | mg 0.325 | mg 5 | 6.5% | 7.1% | 1538 g |
| beta Cryptoxanthin | 186 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 170 μg | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.025 | mg 1.5 | 1.7% | 1.9% | 6000 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.03 | mg 1.8 | 1.7% | 1.9% | 6000 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 3.1 | mg 500 | 0.6% | 0.7% | 16129 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.051 | mg 5 | 1% | 1.1% | 9804 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.024 | mg 2 | 1.2% | 1.3% | 8333 g |
| Vîtamîna B9, folat | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.3% | 40000 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 0.7 | mg 90 | 0.8% | 0.9% | 12857 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.36 | mg 15 | 2.4% | 2.6% | 4167 g |
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 47.1 μg | 120 μg | 39.3% | 43.2% | 255 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.115 | mg 20 | 0.6% | 0.7% | 17391 g |
| Betaine | mg 0.3 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 100 | mg 2500 | 4% | 4.4% | 2500 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 61 | mg 1000 | 6.1% | 6.7% | 1639 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 7 | mg 400 | 1.8% | 2% | 5714 g |
| Sodyûm, Na | mg 457 | mg 1300 | 35.2% | 38.7% | 284 g |
| Sûfûr, S | mg 5.8 | mg 1000 | 0.6% | 0.7% | 17241 g |
| Fosfor, P | mg 18 | mg 800 | 2.3% | 2.5% | 4444 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 0.25 | mg 18 | 1.4% | 1.5% | 7200 g |
| Mangan, Mn | mg 0.065 | mg 2 | 3.3% | 3.6% | 3077 g |
| Sifir, Cu | 28 μg | 1000 μg | 2.8% | 3.1% | 3571 g |
| Zinc, Zn | mg 0.12 | mg 12 | 1% | 1.1% | 10000 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Mono û disakarîd (şekir) | 18.27 g | max 100 г. | |||
| Glukoz (dextroze) | 9.17 g | ~ | |||
| maltose | 0.29 g | ~ | |||
| fructose | 8.81 g | ~ | |||
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.031 g | ~ | |||
| valîn | 0.021 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.007 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.021 g | ~ | |||
| leucine | 0.026 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.031 g | ~ | |||
| methionine | 0.01 g | ~ | |||
| threonine | 0.021 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.01 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.021 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.026 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 0.042 g | ~ | |||
| glycine | 0.026 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 0.169 g | ~ | |||
| proline | 0.01 g | ~ | |||
| serîn | 0.031 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.01 g | ~ | |||
| cysteine | 0.01 g | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Fîtosterol | mg 14 | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 0.067 g | max 18.7 г. | |||
| 12: 0 Lauric | 0.002 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 0.056 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.006 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 0.004 g | min 16.8 г. | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.004 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 0.106 g | ji 11.2 heta 20.6 | 0.9% | 1% | |
| 18: 2 Linoleîk | 0.046 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.06 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.06 g | ji 0.9 heta 3.7 | 6.7% | 7.4% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.046 g | ji 4.7 heta 16.8 | 1% | 1.1% |
Nirxa enerjiyê 91 kcal e.
- kûp = 153 g (139.2 kCal)
- qedehek, qelandî = 160 g (145.6 kCal)
- Gherkinê mezin (3″ dirêj) = 35 гр (31.9 kKал)
- Gherkin (2-3 / 4 ″ dirêj) = 25 g (22.8 kCal)
- Gherkin midget (2-1 / 8 ″ dirêj) = 6 g (5.5 kCal)
- çîp = 7.5 g (6.8 kCal)
- Gherkinê piçûk (2-1/2″ dirêj) = 15 g (13.7 kKал)
- Gherkina rimê = 20 g (18.2 kCal)
Xiyarên tirş, şîrîn dewlemend bi vîtamîn û mîneralên wekî: vîtamîna K -% 39,3
- Vitamin K kombûna xwînê birêkûpêk dike. Kêmbûna vîtamîna K dibe sedema zêdebûna dema helandina xwînê, naveroka protrombîn a di xwînê de kêm dibe.
Tags: naveroka kaloriyê 91 kcal, pêkhatina kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, çi bikêr e Xiyarên tirş, şîrîn, kalorî, xurek, taybetmendiyên kêrhatî Xiyarên tirş, şîrîn