Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 238 kCal | 1684 kCal | 14.1% | 5.9% | 708 g |
| Proteins | 21.94 g | 76 g | 28.9% | 12.1% | 346 g |
| Fats | 16.05 g | 56 g | 28.7% | 12.1% | 349 g |
| Av | 62.85 g | 2273 g | 2.8% | 1.2% | 3617 g |
| Xwelî | 0.66 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.016 | mg 1.5 | 1.1% | 0.5% | 9375 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.057 | mg 1.8 | 3.2% | 1.3% | 3158 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 75.4 | mg 500 | 15.1% | 6.3% | 663 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.24 | mg 5 | 4.8% | 2% | 2083 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.038 | mg 2 | 1.9% | 0.8% | 5263 g |
| Vîtamîna B9, folat | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.41 μg | 3 μg | 13.7% | 5.8% | 732 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.09 | mg 15 | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Rêzeya tokoferol | mg 0.03 | ~ | |||
| Vitamin PP, NA | mg 0.585 | mg 20 | 2.9% | 1.2% | 3419 g |
| Betaine | mg 2.9 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 33 | mg 2500 | 1.3% | 0.5% | 7576 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 5 | mg 400 | 1.3% | 0.5% | 8000 g |
| Sodyûm, Na | mg 73 | mg 1300 | 5.6% | 2.4% | 1781 g |
| Sûfûr, S | mg 219.4 | mg 1000 | 21.9% | 9.2% | 456 g |
| Fosfor, P | mg 82 | mg 800 | 10.3% | 4.3% | 976 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 0.98 | mg 18 | 5.4% | 2.3% | 1837 g |
| Mangan, Mn | mg 0.018 | mg 2 | 0.9% | 0.4% | 11111 g |
| Sifir, Cu | 62 μg | 1000 μg | 6.2% | 2.6% | 1613 g |
| Seleniyûm, Se | 23 μg | 55 μg | 41.8% | 17.6% | 239 g |
| Zinc, Zn | mg 1.05 | mg 12 | 8.8% | 3.7% | 1143 g |
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 107 | herî zêde 300 mg | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 4.343 g | max 18.7 г. | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.189 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 3.019 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarîn | 0.041 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.094 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 8.005 g | min 16.8 г. | 47.6% | 20% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.612 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 7.232 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.161 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 1.54 g | ji 11.2 heta 20.6 | 13.8% | 5.8% | |
| 18: 2 Linoleîk | 1.319 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.064 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.064 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.081 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.076 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.064 g | ji 0.9 heta 3.7 | 7.1% | 3% | |
| Omega-6 fatty acids | 1.476 g | ji 4.7 heta 16.8 | 31.4% | 13.2% |
Nirxa enerjiyê 238 kcal e.
- 3 oz = 85 g (202.3 kCal)
Lingên berazê (hirî), li ser germê nizm kelandî dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: kolîn -% 15,1, vîtamîna B12 -% 13,7, seleniyûm -% 41,8
- Mixed perçeyek lecîtîn e, di sentez û metabolîzma fosfolîpîdên di kezebê de rol dilîze, çavkaniya komên belaş ên metil e, wekî faktorek lipotrop kar dike.
- Vitamin B12 Di metabolîzm û veguherîna asîdên amînoyî de roleke girîng dilîze. Folate û vîtamîna B12 vîtamînên bi hev ve girêdayî ne û di çêbûna xwînê de cih digirin. Kêmasiya vîtamîna B12 dibe sedema pêşkeftina kêmasiya folate ya perçeyî an duyemîn, û her weha anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
Tags: naveroka kaloriyê 238 kcal, berhevoka kîmyewî, nirxa xurekî, vîtamîn, mîneral, kêrhatî Lingên berazê (çolek), ku li ser germa nizm, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên kêrhatî Lingên beraz (nîsk), li ser germê nizm têne pijandin