Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 180 kCal | 1684 kCal | 10.7% | 5.9% | 936 g |
| Proteins | 3.57 g | 76 g | 4.7% | 2.6% | 2129 g |
| Fats | 5.46 g | 56 g | 9.8% | 5.4% | 1026 g |
| Carbohydrates | 30.17 g | 219 g | 13.8% | 7.7% | 726 g |
| Av | 59.7 g | 2273 g | 2.6% | 1.4% | 3807 g |
| Xwelî | 1.1 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 37 μg | 900 μg | 4.1% | 2.3% | 2432 g |
| rêtînolê | mg 0.035 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.04 | mg 1.5 | 2.7% | 1.5% | 3750 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.19 | mg 1.8 | 10.6% | 5.9% | 947 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.21 | mg 5 | 4.2% | 2.3% | 2381 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.08 | mg 2 | 4% | 2.2% | 2500 g |
| Vîtamîna B9, folat | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 0.8% | 6667 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.41 μg | 3 μg | 13.7% | 7.6% | 732 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 1.5 | mg 90 | 1.7% | 0.9% | 6000 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.42 | mg 15 | 2.8% | 1.6% | 3571 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.68 | mg 20 | 3.4% | 1.9% | 2941 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 250 | mg 2500 | 10% | 5.6% | 1000 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 131 | mg 1000 | 13.1% | 7.3% | 763 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 21 | mg 400 | 5.3% | 2.9% | 1905 g |
| Sodyûm, Na | mg 115 | mg 1300 | 8.8% | 4.9% | 1130 g |
| Sûfûr, S | mg 35.7 | mg 1000 | 3.6% | 2% | 2801 g |
| Fosfor, P | mg 144 | mg 800 | 18% | 10% | 556 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 0.37 | mg 18 | 2.1% | 1.2% | 4865 g |
| Mangan, Mn | mg 0.08 | mg 2 | 4% | 2.2% | 2500 g |
| Sifir, Cu | 82 μg | 1000 μg | 8.2% | 4.6% | 1220 g |
| Seleniyûm, Se | 3.3 μg | 55 μg | 6% | 3.3% | 1667 g |
| Zinc, Zn | mg 0.6 | mg 12 | 5% | 2.8% | 2000 g |
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.132 g | ~ | |||
| valîn | 0.205 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.077 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.172 g | ~ | |||
| leucine | 0.276 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.224 g | ~ | |||
| methionine | 0.066 g | ~ | |||
| threonine | 0.137 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.045 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.152 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.119 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 0.26 g | ~ | |||
| glycine | 0.087 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 0.607 g | ~ | |||
| proline | 0.257 g | ~ | |||
| serîn | 0.162 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.143 g | ~ | |||
| cysteine | 0.032 g | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 13 | herî zêde 300 mg | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 3.179 g | max 18.7 г. | |||
| 6: 0 Naylon | 0.073 g | ~ | |||
| 8: 0 Kaprîlîk | 0.096 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.124 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.697 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.471 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 0.993 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.64 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 1.475 g | min 16.8 г. | 8.8% | 4.9% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.081 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 1.35 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 0.511 g | ji 11.2 heta 20.6 | 4.6% | 2.6% | |
| 18: 2 Linoleîk | 0.445 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.051 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.015 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.051 g | ji 0.9 heta 3.7 | 5.7% | 3.2% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.46 g | ji 4.7 heta 16.8 | 9.8% | 5.4% | |
| Madeyên din | |||||
| Kofeyîn | mg 1 | ~ | |||
| teobromîn | mg 49 | ~ |
Nirxa enerjiyê 180 kcal e.
- sundae = 158 g (284.4 kCal)
Xwarina bilez, qeşaya fudge ya germ dewlemend bi vîtamîn û mîneralên wekî: vîtamîna B12 -% 13,7, kalsiyûm -% 13,1, fosfor -% 18%
- Vitamin B12 Di metabolîzm û veguherîna asîdên amînoyî de roleke girîng dilîze. Folate û vîtamîna B12 vîtamînên bi hev ve girêdayî ne û di çêbûna xwînê de cih digirin. Kêmasiya vîtamîna B12 dibe sedema pêşkeftina kêmasiya folate ya perçeyî an duyemîn, û her weha anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Kalsîyum pêkhateya bingehîn a hestiyên me ye, wekî vesazkerê pergala rehikan tevdigere, beşdarî tewra masûlkeyan dibe. Kêmbûna kalsiyûm dibe sedema demineralîzasyona stû, hestî yên pelvî û pişkên jêrîn, xetereya osteoporozê zêde dike.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
Tags: naveroka kaloriyê 180 kcal, berhevoka kîmyewî, nirxa xurekî, vîtamîn, mîneral, xwarina bilez çawa bikêr e, qeşaya bi fudê germ, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên kêrhatî yên Fast food, qeşa bi fondanta germ