Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 37 kCal | 1684 kCal | 2.2% | 5.9% | 4551 g |
| Proteins | 1.08 g | 76 g | 1.4% | 3.8% | 7037 g |
| Fats | 0.16 g | 56 g | 0.3% | 0.8% | 35000 g |
| Carbohydrates | 6.32 g | 219 g | 2.9% | 7.8% | 3465 g |
| Fîbera alimentary | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 31.1% | 870 g |
| Av | 89.43 g | 2273 g | 3.9% | 10.5% | 2542 g |
| Xwelî | 0.71 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| carotenên beta | mg 0.001 | mg 5 | 500000 g | ||
| beta Cryptoxanthin | 1 μg | ~ | |||
| lycopene | 14 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 19 μg | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.09 | mg 1.5 | 6% | 16.2% | 1667 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.04 | mg 1.8 | 2.2% | 5.9% | 4500 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 14.1 | mg 500 | 2.8% | 7.6% | 3546 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.16 | mg 5 | 3.2% | 8.6% | 3125 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.1 | mg 2 | 5% | 13.5% | 2000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 21 μg | 400 μg | 5.3% | 14.3% | 1905 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 25 | mg 90 | 27.8% | 75.1% | 360 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.3 | mg 15 | 2% | 5.4% | 5000 g |
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.8% | 40000 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.7 | mg 20 | 3.5% | 9.5% | 2857 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 305 | mg 2500 | 12.2% | 33% | 820 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 43 | mg 1000 | 4.3% | 11.6% | 2326 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 20 | mg 400 | 5% | 13.5% | 2000 g |
| Sodyûm, Na | mg 12 | mg 1300 | 0.9% | 2.4% | 10833 g |
| Sûfûr, S | mg 10.8 | mg 1000 | 1.1% | 3% | 9259 g |
| Fosfor, P | mg 53 | mg 800 | 6.6% | 17.8% | 1509 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 0.44 | mg 18 | 2.4% | 6.5% | 4091 g |
| Mangan, Mn | mg 0.131 | mg 2 | 6.6% | 17.8% | 1527 g |
| Sifir, Cu | 32 μg | 1000 μg | 3.2% | 8.6% | 3125 g |
| Seleniyûm, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 3.5% | 7857 g |
| Zinc, Zn | mg 0.24 | mg 12 | 2% | 5.4% | 5000 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 0.4 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 4.46 g | max 100 г. | |||
| Glukoz (dextroze) | 2.3 g | ~ | |||
| maltose | 0.02 g | ~ | |||
| sucrose | 0.53 g | ~ | |||
| fructose | 1.61 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 0.027 g | max 18.7 г. | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 0.024 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.003 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 0.025 g | min 16.8 г. | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.025 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 0.088 g | ji 11.2 heta 20.6 | 0.8% | 2.2% | |
| 18: 2 Linoleîk | 0.035 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.053 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.053 g | ji 0.9 heta 3.7 | 5.9% | 15.9% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.035 g | ji 4.7 heta 16.8 | 0.7% | 1.9% |
Nirxa enerjiyê 37 kcal e.
- mezin = 772 gr (285.6 kcal)
- navîn = 386 g (142.8 kcal)
- piçûk = 192 g (71 kcal)
- kûpik, kûp = 140 g (51.8 kCal)
Rutabaga, xav dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: vîtamîn C -% 27,8, potiyûm -% 12,2
- vîtamîna C û bi beşdarî reaksiyonên redox, xebitandina pergala parastinê dibe, vekêşana hesin pêşve dibe. Kêmasî dibe sedema gumên lewaz û xwînrijandî, xwînrîna pozê ji ber zêdebûna pejnbûn û nermbûna kapîlerên xwînê.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
Tags: naveroka kaloriyê 37 kcal, pêkhatina kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, ji bo Rutabaga çi bikêr e, xav, kalorî, xurek, taybetmendiyên kêrhatî yên Rutabaga, xav