Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 17 kCal | 1684 kCal | 1% | 5.9% | 9906 g |
| Proteins | 1.21 g | 76 g | 1.6% | 9.4% | 6281 g |
| Fats | 0.32 g | 56 g | 0.6% | 3.5% | 17500 g |
| Carbohydrates | 2.11 g | 219 g | 1% | 5.9% | 10379 g |
| Fîbera alimentary | 1 g | 20 g | 5% | 29.4% | 2000 g |
| Av | 94.79 g | 2273 g | 4.2% | 24.7% | 2398 g |
| Xwelî | 0.58 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 6.5% | 9000 g |
| carotenên beta | mg 0.12 | mg 5 | 2.4% | 14.1% | 4167 g |
| Lutein + Zeaxanthin | 2125 μg | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.045 | mg 1.5 | 3% | 17.6% | 3333 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.094 | mg 1.8 | 5.2% | 30.6% | 1915 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 9.5 | mg 500 | 1.9% | 11.2% | 5263 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.204 | mg 5 | 4.1% | 24.1% | 2451 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.163 | mg 2 | 8.2% | 48.2% | 1227 g |
| Vîtamîna B9, folat | 24 μg | 400 μg | 6% | 35.3% | 1667 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 17.9 | mg 90 | 19.9% | 117.1% | 503 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.12 | mg 15 | 0.8% | 4.7% | 12500 g |
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 4.3 μg | 120 μg | 3.6% | 21.2% | 2791 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.451 | mg 20 | 2.3% | 13.5% | 4435 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 261 | mg 2500 | 10.4% | 61.2% | 958 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 16 | mg 1000 | 1.6% | 9.4% | 6250 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 18 | mg 400 | 4.5% | 26.5% | 2222 g |
| Sodyûm, Na | mg 8 | mg 1300 | 0.6% | 3.5% | 16250 g |
| Sûfûr, S | mg 12.1 | mg 1000 | 1.2% | 7.1% | 8264 g |
| Fosfor, P | mg 38 | mg 800 | 4.8% | 28.2% | 2105 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 0.37 | mg 18 | 2.1% | 12.4% | 4865 g |
| Mangan, Mn | mg 0.177 | mg 2 | 8.9% | 52.4% | 1130 g |
| Sifir, Cu | 53 μg | 1000 μg | 5.3% | 31.2% | 1887 g |
| Seleniyûm, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 2.4% | 27500 g |
| Zinc, Zn | mg 0.32 | mg 12 | 2.7% | 15.9% | 3750 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Mono û disakarîd (şekir) | 2.5 g | max 100 г. | |||
| Glukoz (dextroze) | 1.07 g | ~ | |||
| sucrose | 0.05 g | ~ | |||
| fructose | 1.38 g | ~ | |||
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.051 g | ~ | |||
| valîn | 0.054 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.026 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.044 g | ~ | |||
| leucine | 0.071 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.067 g | ~ | |||
| methionine | 0.018 g | ~ | |||
| threonine | 0.029 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.01 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.043 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.063 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 0.147 g | ~ | |||
| glycine | 0.046 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 0.129 g | ~ | |||
| proline | 0.037 g | ~ | |||
| serîn | 0.049 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.032 g | ~ | |||
| cysteine | 0.012 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 0.084 g | max 18.7 г. | |||
| 10: 0 Capric | 0.016 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.003 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.001 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 0.048 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarîn | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.006 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.001 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.003 g | ~ | |||
| 24: 0 Lîgnoserîk | 0.003 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 0.011 g | min 16.8 г. | 0.1% | 0.6% | |
| 14: 1 Mîrîstoleyî | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.002 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| 18: 1 cis | 0.007 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 0.091 g | ji 11.2 heta 20.6 | 0.8% | 4.7% | |
| 18: 2 Linoleîk | 0.03 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 0.03 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.061 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.061 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.061 g | ji 0.9 heta 3.7 | 6.8% | 40% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.03 g | ji 4.7 heta 16.8 | 0.6% | 3.5% |
Nirxa enerjiyê 17 kcal e.
- mezin = 323 gr (54.9 kcal)
- navîn = 196 g (33.3 kcal)
- piçûk = 118 g (20.1 kcal)
- qedehek, qelandî = 124 g (21.1 kCal)
- perçe = 9.9 g (1.7 kCal)
- kûpik, perçekirî = 113 g (19.2 kCal)
Zucchini bi peel dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: vîtamîn C -% 19,9
- vîtamîna C û bi beşdarî reaksiyonên redox, xebitandina pergala parastinê dibe, vekêşana hesin pêşve dibe. Kêmasî dibe sedema gumên lewaz û xwînrijandî, xwînrîna pozê ji ber zêdebûna pejnbûn û nermbûna kapîlerên xwînê.
Tags: naveroka kaloriyê 17 kcal, berhevoka kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, Zucchini bi peel çawa kêrhatî ye, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên bikêr ên Zucchini bi peel