Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 263 kCal | 1684 kCal | 15.6% | 5.9% | 640 g |
| Proteins | 12.63 g | 76 g | 16.6% | 6.3% | 602 g |
| Fats | 10.22 g | 56 g | 18.3% | 7% | 548 g |
| Carbohydrates | 28.8 g | 219 g | 13.2% | 5% | 760 g |
| Fîbera alimentary | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 2.5% | 1538 g |
| Av | 44.9 g | 2273 g | 2% | 0.8% | 5062 g |
| Xwelî | 2.16 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 76 μg | 900 μg | 8.4% | 3.2% | 1184 g |
| rêtînolê | mg 0.071 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.44 | mg 1.5 | 29.3% | 11.1% | 341 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.273 | mg 1.8 | 15.2% | 5.8% | 659 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.57 | mg 5 | 11.4% | 4.3% | 877 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.43 μg | 3 μg | 14.3% | 5.4% | 698 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.81 | mg 15 | 5.4% | 2.1% | 1852 g |
| beta tocopherol | mg 0.05 | ~ | |||
| Rêzeya tokoferol | mg 1.25 | ~ | |||
| tocopherol | mg 0.39 | ~ | |||
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 6.8 μg | 120 μg | 5.7% | 2.2% | 1765 g |
| Vitamin PP, NA | mg 2.967 | mg 20 | 14.8% | 5.6% | 674 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 160 | mg 2500 | 6.4% | 2.4% | 1563 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 224 | mg 1000 | 22.4% | 8.5% | 446 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 27 | mg 400 | 6.8% | 2.6% | 1481 g |
| Sodyûm, Na | mg 432 | mg 1300 | 33.2% | 12.6% | 301 g |
| Sûfûr, S | mg 126.3 | mg 1000 | 12.6% | 4.8% | 792 g |
| Fosfor, P | mg 221 | mg 800 | 27.6% | 10.5% | 362 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 2.31 | mg 18 | 12.8% | 4.9% | 779 g |
| Mangan, Mn | mg 0.311 | mg 2 | 15.6% | 5.9% | 643 g |
| Sifir, Cu | 116 μg | 1000 μg | 11.6% | 4.4% | 862 g |
| Seleniyûm, Se | 30 μg | 55 μg | 54.5% | 20.7% | 183 g |
| Zinc, Zn | mg 1.52 | mg 12 | 12.7% | 4.8% | 789 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 24.07 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 3.66 g | max 100 г. | |||
| galaktoz | 0.15 g | ~ | |||
| Glukoz (dextroze) | 0.94 g | ~ | |||
| bê şekira | 0.07 g | ~ | |||
| maltose | 1.42 g | ~ | |||
| fructose | 1.08 g | ~ | |||
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.618 g | ~ | |||
| valîn | 0.806 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.291 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.632 g | ~ | |||
| leucine | 1.28 g | ~ | |||
| lîzîn | 1.112 g | ~ | |||
| methionine | 0.313 g | ~ | |||
| threonine | 0.435 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.156 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.766 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.347 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 0.939 g | ~ | |||
| glycine | 0.445 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 4.217 g | ~ | |||
| proline | 1.608 g | ~ | |||
| serîn | 0.872 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.506 g | ~ | |||
| cysteine | 0.473 g | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 23 | herî zêde 300 mg | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 4.237 g | max 18.7 г. | |||
| 8: 0 Kaprîlîk | 0.067 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.154 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.181 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.614 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.062 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 2.166 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarîn | 0.039 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.922 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.02 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.012 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 2.757 g | min 16.8 г. | 16.4% | 6.2% | |
| 14: 1 Mîrîstoleyî | 0.048 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.113 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 2.576 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.021 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 1.728 g | ji 11.2 heta 20.6 | 15.4% | 5.9% | |
| 18: 2 Linoleîk | 1.534 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.183 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.183 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.011 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.183 g | ji 0.9 heta 3.7 | 20.3% | 7.7% | |
| Omega-6 fatty acids | 1.545 g | ji 4.7 heta 16.8 | 32.9% | 12.5% |
Nirxa enerjiyê 263 kcal e.
- perçe = 102 g (268.3 kCal)
- pie = 919 g (2417 kCal)
SEZARÊN PIÇÛK, pîzza penîr "Pîzza", li ser qalikeke mezin a cemidî, 14" dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîna B1 -% 29,3, vîtamîna B2 -% 15,2, vîtamîna B5 -% 11,4, vîtamîna B12 -% 14,3, vîtamîna PP -% 14,8, kalsiyum - 22,4%, fosfor - 27,6%, hesin - 12,8%, mangan - 15,6%, sifir - 11,6%, selenium - 54,5%, zinc - 12,7%
- Vitamin B1 beşek ji enzîmên herî girîng ên karbohîdartan û metabolîzma enerjiyê ye, ku laş bi enerjî û madeyên plastîkî, û her weha metabolîzma amîno asîdên şax-şax peyda dikin. Kêmbûna vê vîtamînê dibe sedema tevliheviyên giran ên sîstemên rehikan, digestive û dil û reh.
- Vitamin B2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
- Vitamin B5 beşdarî proteîn, rûn, metabolîzma karbohîdartan, metabolîzma kolesterolê, sentezkirina hejmarek hormonan, hemoglobînê dibe, vegirtina asîdên amînoyî û şekirên di rûvî de pêşve dibe, fonksiyona korteksa adrenal piştgirî dike. Kêmbûna asîta pantotenîk dikare bibe sedema xesara çerm û mûzikên mîde.
- Vitamin B12 Di metabolîzm û veguherîna asîdên amînoyî de roleke girîng dilîze. Folate û vîtamîna B12 vîtamînên bi hev ve girêdayî ne û di çêbûna xwînê de cih digirin. Kêmasiya vîtamîna B12 dibe sedema pêşkeftina kêmasiya folate ya perçeyî an duyemîn, û her weha anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
- Kalsîyum pêkhateya bingehîn a hestiyên me ye, wekî vesazkerê pergala rehikan tevdigere, beşdarî tewra masûlkeyan dibe. Kêmbûna kalsiyûm dibe sedema demineralîzasyona stû, hestî yên pelvî û pişkên jêrîn, xetereya osteoporozê zêde dike.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Hesin enzîm jî tê de, perçeyek proteînên fonksiyonên cihêreng e. Di veguhastina elektronan, oksîjenê de beşdar dibe, qursa reaksiyonên redox û aktîfkirina peroksîdasyonê misoger dike. Vexwarina têrker dibe sedema anemiya hîpokromîk, atoniya masûlkeyên îskeletê ya kêmbûna myoglobîn, zêdebûna westînê, myokardiyopatî, gastrîta atrofîk.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
- Çingo perçeyek zêdeyî 300 enzîm e, beşdarî pêvajoyên sentez û xilaskirina karbohîdartan, proteîn, rûn, asîdên nukleîk û rêziknameya vegotina hejmarek genan dibe. Vexwarina têrker dibe sedema kêmxwînîbûnê, kêmasiya immununasyona duyemîn, sîroza kezebê, têkçûna cinsî, û malformasyonên fetus. Lêkolînên vê paşîn diyar kir ku kapasîteya dozên bilind ên zinc heye ku tevizandina bafûn xera bike û bi vî rengî beşdarî pêşveçûna anemiyê bibe.
Tags: naveroka kaloriyê 263 kcal, pêkhatina kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, çima SEZARÊ PIÇÛK bikêr e, pîzza penîr "Pîzza penîr", li ser qalikek mezin a cemidî, 14 înç, kalorî, xurek, taybetmendiyên kêrhatî yên SEZARÊN PIÇÛK, penîr " Pîzza penîrê”, li ser qalikek mezin a cemidî, 14 ”