Xwarinên dewlemend ên sifir

Sifir hêmaneke kîmyayî ya tabloya perîyodîk e ku di bin hejmara 29 de ye. Navê latînî Cuprum ji navê girava Qibrisê tê, ku bi depoyên vê hêmana şopê ya kêrhatî tê zanîn.

Navê vê mîkroelementê ji kursa dibistanê ji her kesî re tê zanîn. Gelek dê dersên kîmyayê û formulên bi Cu, hilberên ku ji vê metala nerm têne çêkirin, bi bîr bînin. Lê kêrî wê ji bo laşê mirov çi ye? Sifir çawa bandorê li tenduristiya me dike?

Derket holê ku sifir yek ji hêmanên şopê ye ku ji bo mirovek herî pêwîst e. Carekê di laş de, di kezeb, gurçik, masûlk, hestî, xwîn û mêjî de tê hilanîn. Kêmasiya Cuprum dibe sedema astengiyan di xebata gelek pergalên laş de.

Li gorî daneyên navîn, di laşê mirovek mezin de ji 75 heta 150 mg sifir heye (piştî hesin û zinc sêyemîn mezintirîn). Piraniya maddeyê di tevna masûlkan de tê berhev kirin - ji sedî 45,% 20-ê din ê elementa şopê di hestî û kezebê de tê hilanîn. Lê ew kezeb e ku di laş de wekî "depoya" sifir tê hesibandin, û di rewşek zêde dozek de, ew e ku di rêza yekem de diêşe. Û bi awayê, kezeba fetusê ya jinên ducanî deh qat zêdetir Cu ji kezeba mezinan heye.

Hewcedariya rojane

Nutritionists rêjeya navînî ya sifir ji bo mezinan destnîşan kirine. Di bin şert û mercên normal de, ew rojane ji 1,5 heta 3 mg diguhere. Lê norma zarokan divê ji 2 mg rojane derbas nebe. Di heman demê de, pitikên heya salekê dikarin heta 1 mg elementek şopê bistînin, zarokên di bin 3 salî de - ji yek û nîv milîgram zêdetir. Kêmasiya sifir ji bo jinên ducanî, yên ku xwarina wan rojane 1,5-2 mg maddeyê ye, pir nexwestî ye, ji ber ku kûp berpirsiyarê damezrandina rast a dil û pergala nervê ya pitika nebûyî ye.

Hin lêkolîner pê bawer in ku jinên bi porê tarî ji yên blind hewcedarî beşekî mezintir ji sifir in. Ev ji hêla rastiyê ve tê ravekirin ku di porê qehweyî de Cu bi giranî li rengkirina porê tê xerc kirin. Ji ber heman sedemê, porê zû gewr di nav mirovên porê tarî de pirtir e. Xwarinên ji sifir bilind dikarin bibin alîkar ku pêşî li depîgmentasyonê bigirin.

Zêdekirina rêjeya rojane ya sifir hêjayî mirovan e:

• alerjî;
• osteoporos;
• arthrita rheumatoid;
• anemia;
• nexweşiya dil;
• nexweşiya periodontal.

Feydeyên ji bo laş

Mîna hesin, sifir jî ji bo parastina pêkhateya xwînê ya normal girîng e. Bi taybetî, ev elementa şopê di hilberîna hucreyên xwînê yên sor de têkildar e, ji bo senteza hemoglobîn û myoglobînê (proteîna girêdayê oksîjenê ku di dil û masûlkeyên din de tê dîtin) girîng e. Wekî din, girîng e ku meriv bêje ku heke di laş de depoyên hesin têr hebin jî, çêkirina hemoglobînê bêyî sifir ne gengaz e. Di vê rewşê de, maqûl e ku meriv li ser bêkêmasiya Cu ji bo avakirina hemoglobînê biaxive, ji ber ku ti hêmanek kîmyewî ya din nikare fonksiyonên ku ji cuprum re hatine destnîşankirin pêk bîne. Di heman demê de, sifir hêmanek girîng a enzîman e, ku pêwendiya rast a erythrocytes û leukocytes pê ve girêdayî ye.

Pêdiviya Cu ji bo damarên xwînê di şiyana mîkroelementek de ye ku dîwarên kapilaran xurt bike, elasticbûn û strukturek rast bide wan.

Hêza ku jê re tê gotin çarçoveya damarî - pêlava hundurê elastin - bi naveroka sifir a laş ve girêdayî ye.

Bê sifir, xebata normal ya pergala nervê û organên nefesê jî dijwar e. Bi taybetî, kûp hêmanek girîng a qalikê myelin e ku fiberên nervê ji zirarê diparêze. Feydeya ji bo pergala endokrîn bandorek bikêr li ser hormonên gêrika hîpofîzê ye. Ji bo digestiyê, sifir wekî maddeyek ku bandorê li hilberîna ava mîdeyê dike neçar e. Ji bilî vê, Cu organên rîya digestive ji iltîhaba û zirara perdeya mukozê diparêze.

Bi hev re bi ascorbic acid re, Cu dikare pergala berevaniyê xurt bike, laş ji bandorên zirarê yên vîrus û bakteriyan biparêze. Enzîmên ku li dijî radîkalên azad şer dikin jî pariyên sifir hene.

Ji ber ku pêkhateyek melanîn e, ew bandorê li pêvajoyên pigmentasyona çerm dike. Tîrosîn asîda amînî (berpirsiyarê rengê por û çerm) jî bêyî Cu ne pêkan e.

Hêz û tendurustiya tevna hestî bi mîqdara vê mîkrofê di laş de ve girêdayî ye. Sifir, ku beşdarî hilberîna kolajenê dibe, bandorê li avakirina proteînên ku ji bo îskeletê hewce ne dike. Û heke kesek pir caran şikestinan çêdibe, maqûl e ku meriv li ser kêmbûna mumkin a Cu di laş de bifikire. Digel vê yekê, kûp rê li derxistina mîneralên din û hêmanên şopê ji laş digire, ku wekî pêşîlêgirtina osteoporozê kar dike û pêşî li pêşkeftina nexweşiyên hestî digire.

Di asta hucreyî de, ew fonksiyonên ATP-ê piştgirî dike, fonksiyonek veguheztinê pêk tîne, peydakirina maddeyên pêwîst ji her hucreya laş re hêsantir dike. Cu di senteza asîdên amînî û proteînan de cih digire. Ew ji bo avakirina kolagen û elastin (beşên girîng ên tevnên girêdanê) pêkhateyek girîng e. Tê zanîn ku cuprum ji pêvajoyên nûvekirin û mezinbûna laş berpirsiyar e.

Li gorî lêkolînên vê dawiyê, Cu ji bo hilberîna endorphins - hormonên ku hestê çêtir dike û êşê sivik dike, hêmanek bingehîn e.

Û nûçeyek din a baş di derbarê sifir de. Rêjeyek têr a mîkro madeyê dê li hember pîrbûna zû biparêze. Sifir beşek ji superoxide dismutase, enzîmek antîoksîdan e ku hucreyan ji hilweşandinê diparêze. Ev rave dike ka çima kûp di piraniya hilberên antî-pîrbûnê yên kozmetîkî de tê de heye.

Taybetmendiyên din ên kêrhatî yên sifir:

• pergala parastinê xurt dike;
• fîberên pergala nervê xurt dike;
• li dijî pêşveçûna kanserê diparêze;
• maddeyên jehrîn jê dike;
• digestiya rast pêşve dike;
• beşdarî nûvekirina tevnvîsê dibe;
• hilberîna însulînê çalak dike;
• bandorên antîbiyotîkan zêde dike;
• xwedî taybetmendiyên bakterîkujî ye;
• iltîhaba kêm dike.

Kêmasiya sifir

Kêmasiya sifir, mîna her elementek dîtbar a din, dibe sedema pêşkeftina cûrbecûr tevliheviyan di xebata pergal û organên mirovan de.

Lê girîng e ku li vir were zanîn ku kêmbûna Cu bi parêzek hevseng hema hema ne gengaz e. Sedema herî gelemperî ya kêmbûna Cu alkolê ye.

Xwarina bêkêmasî ya kûp bi hemorrajiyên hundurîn, zêdebûna asta kolesterolê, guhertinên patholojîkî yên di tevnhev û hestiyan de tije ye. Laşê zarokê herî pir bi kêmbûna Cu bi paşketina mezinbûnê re bertek nîşan dide.

Nîşaneyên din ên kêmbûna Cu:

• atrofî ya masûlkeya dil;
• dermatoz;
• kêmbûna hemoglobînê, anemia;
• kêmbûna giraniya nişkêve û xwarin;
• windabûna por û depigmentation;
• navçûyin;
• westîna kronîk;
• nexweşiyên virus û enfeksiyonê yên pir caran;
• bêhna depresiyon;
• birîn.

Sifir zêde

Zêdebûnek ji sifir tenê bi îstismarkirina pêvekên parêza sentetîk gengaz e. Çavkaniyên sirûştî yên hêmanên şopê hûrguliyek têr a maddeya ku ji bo domandina fonksiyonên laş hewce dike peyda dikin.

Laş dikare li ser sifirê zêde cûda nîşan bide. Bi gelemperî zêdedozek Cu bi van re pêk tê:

• windabûna porê;
• xuyabûna qermîçokên destpêkê;
• nexweşiyên xewê;
• xirabûna menstrual cycle di jinan de;
• tayê û xwêdana zêde;
• qerax.

Wekî din, bandorên jehrî yên sifir li ser laş dikare bibe sedema têkçûna gurçikan an gastroenteritis. Metirsiya epîlepsîk û nexweşiyên derûnî heye. Encama herî giran a jehrîbûna sifir nexweşiya Wilson e (nexweşiya sifir).

Di asta "biyokîmyayê" de zêde dozek sifir zinc, manganez û molîbdenê ji laş derdixe.

Sifir di xwarinê de

Ji bo ku hûn kafê ji xwarinê bistînin, hûn ne hewce ne ku parêzek taybetî çêbikin - ev elementa şopê di gelek xwarinên rojane de tê dîtin.

Dagirkirina norma rojane ya maddeyek kêrhatî hêsan e: tenê pê ewle bin ku li ser sifrê cûrbecûr gûz, fêkiyan û dexl hene. Di heman demê de, di kezebê de rezervên balkêş ên xurdemeniyê (serok di nav hilberan de), zerika hêka xav, gelek sebze, fêkî û beran hene. Her weha, hilberên şîr, goştê teze, masî û xwarinên deryayê paşguh nekin. Mînakî, îsotan (ji 100 g), ji 1 heta 8 mg sifir dihewîne, ku bi tevahî hewcedariyên rojane yên her kesî têr dike. Di vê navberê de, girîng e ku meriv bala xwe bide ku hûrbûna sifir di xwarinên deryayê de rasterast bi nûbûna wan ve girêdayî ye.

Vegetarian divê bala xwe bidin asparagus, soya, genimên kulîlk, kartol, û ji hilberên nanpêjê, tercîhê bidin pasteyên ardê ceh. Jêderên jêhatî yên sifir ev in kermek, îspenax, kelem, birîçal, binî kesk, behîv, zeytûn û nîsk. Kûçikek tovên sesame dê hema hema 1 mg sifir ji laş re peyda bike. Di heman demê de, tovên kulîlk û tavê jî dê sûd werbigirin. Di hin nebatan de rezervên Cu jî hene (dill, basil, parsley, marjoram, oregano, dara çayê, lobelia).

Di heman demê de balkêş e ku ava asayî di heman demê de rezervên berbiçav ên sifir jî heye: bi navînî, lîtreyek şilava paqij dikare laş bi hema hema 1 mg Cu têr bike. Ji bo diranê şîrîn nûçeyek baş heye: çîkolata tarî çavkaniyek baş a sifir e. Û ji bo şîrînê fêkî û beran hilbijêrin, çêtir e ku meriv berê xwe bide rîspî û ananas, ku di heman demê de "depoyên sifir" jî hene.

Wekî ku hûn dikarin bibînin, bi taybetî li ser pirsa "herî sifir çi ye?" "bêhêz" nekin. Ji bo ku hûn norma rojane ya pêwîst a vê mîkroelementa bikêr bistînin, bes e ku meriv qaîdeya yekane ji xureknasan bişopîne: xwarina maqûl û hevseng, û laş bixwe dê tiştê ku ji hilberan kêm e "derxe".