Hejmartina kaloriyan: ji ku dest pê bikin? Rêbernameya herî berfireh a jimartina kaloriyan!

Yek ji awayên herî bibandor û ewledar ên kîlo winda kirin jimartina kaloriyan e. Di vê gotarê de em ê bersiva pirsên jêrîn bidin. Çima jimartina kaloriyan ji bo kêmkirina kîloyê bi bandor e? Meriv çawa norma kaloriyên rojane ji bo windabûna giran hesab dike? Bi berfirehî li ser pirsê bifikirin ka, bi rastî, naveroka kalorî ya menuya rojane çawa ye.

Ji bo windabûna kîloyê jimartin

Gelek vê teknîkê ji ber tevliheviya wê red dikin, lê ji ber ku ji hêla kalîteyê ve parêza we kêm e, hûn ê hêzê hevseng bikin û jimareyê baştir bikin. Di rastî, heke meriv fêr bibe ku kalorî bijmêre û parêza xwe bişopîne, hûn ne tenê dê bedena xwe bi teşeyê bi rê ve bibin, lê di heman demê de hêdî hêdî adetên xwarinê jî biguherînin. Bi rastî, jimartina kaloriyan li ser ti hilberek taybetî sînoran dernaxe, lê heke hûn dest bi hejmartina kaloriyên xwarina xwar bikin, wê hingê rojek hûn bi xwe fam dikin ku ji kekek piçûk çêtir e ku meriv tasek selete bi goşt bixwin. Erê, naveroka kalorîkî, ew ê bi heman rengî be, lê nirxa xwarinê ya van xwarinan bi tevahî cûda ye.

Prensîpa winda giran pir hêsan e: mirov pêdivî ye ku ji laş kêmtir bixwe ku wextê pêvajoyê hebe ku wî dest bi karanîna rezervên enerjiyê yên rûn kir. Wê xuya dibe ku çi hêsantir e - hefteyek li ser parêzek hişk rûniştin, giran winda dike û paşê di warê xwarinê de xwe bihêlin azadî. Lêbelê, ev prensîp bandora demkurt dide, hemî giraniya wenda pir zû vedigere. Awayek çêtirîn ku meriv giraniya xwe winda bike jimartina kaloriyan e. Çima?

1. Hejmartina kaloriyan nêzîkatiyek maqûl e ji bo stresa xurekê û sînorên cidî. Hûn laşê xwe birîndar nakin, wî dixin parêzek hişk.
2. Bi jimartina kaloriyan re dê parêzek weya têrker hebe, ji ber vê yekê, ev rêbaza windabûnê giraniyê nade laş, berevajî mono-parêz û birçîbûnê.
3. Hûn nekarin xwarinên xweyên bijare ji menuyê veqetînin, ya girîng ew e ku hûn di çarçoveya kaloriyên korîdorê de bimînin. Wekî din, binirxînin ka ew çiqas tendurustî dixebite! Ji aliyekê ve, da ku hûn têkevin nav rêjeyek ji naveroka calorîk de, hûn ê parêza xwe ji xwarinên bêkêr, zirardar û rûn bişon (kîjan baş e). Lê li aliyek din, hûn ê her dem derfet hebin ku hûn xwarina xweya bijartî bixwin, tenê menuya rojane binirxînin.
4. Ew jimartina kaloriyan gava yekem e ku ber bi parêza rast, saxlem, hevseng ve diçe. Hûn ê fêr bibin ku hûn parêz û nêzîkatiya bi zanebûn ji hilbijartina hilberan re bişopînin.
5. Bi jimartina kaloriyan re hûn ê têra xwe proteîn, rûn û karbohîdartan bixwin, û kêmbûna kîloya we dê awayek tendurist û bêserûber be. Çima girîng e? Mînakî, ji kêmbûna rûnan dibe sedema pirsgirêkên bi pergala hormonê, ji kêmbûna karboyan - windakirina hêz û westînê. Zêdepelek proteînan, ku pir caran di parêzên cûda de tê pêşve xistin, pir caran dibe sedema pirsgirêkên bi rêgezên gastrointestinal û gurçikan.
6. Hejmartina caloriyan bi rastî vebijarka tenê ya hêzek jêhatî ye, heke hûn werzîşê dikin û dixwazin girseya masûlkeya xwe biparêzin, wê ji tunekirinê biparêzin (masûlkeya piştgirî = laşê tonekkirî yê bi kalîte). Pargîdaniya hişk-kêm-kalorî û mono yekem li masûlkeyan dixe û di qelemdanên cidî yên laş de qelew nabin ku hêsantir e ku hûn ji masûlkan xatir bixwazin ji ber ku ew bêtir enerjiyê hewce dikin.
7. Vê pêvajoya kêmbûna kîloyê wekî jimartina kaloriyan domdartir û aramtir e, bêyî guhêrbar û di heman demê de vegera kîloyên winda.
8. Wekî qaîde, piştî 2-3 mehan piştî jimartina kalorî ya birêkûpêk hûn ê hin vebijarkên menu-yê çêbikin û hûn ê di derbarê rojê de çi û çiqas dixwin bizanin di korîdora xwe ya kaloriyan de bimînin. Heke hûn difikirin ku naha wê bibe hevalê weya jiyanê, ne wusa ye.
9. Hejmartina kaloriyan rêbaza kêmkirina kîloyê pir guherbar û rehet e. Ger, piştî têkçûna parêzan neçar be ku dev ji tikandinê berdin an jî dest pê bikin, jimartina kaloriyan ji bo birêkûpêkkirina "rojên zagorye" ye. Adîl hinek ji bo 2-3 rojên pêşîn hewcedariya rojane ya kaloriyê kêm bikin, an jî werzişê bi vexwarina enerjiyê derbas bikin.
10. Hejmartina kaloriyan pir hêsan e ku meriv piştî windabûna kîloyê biguhezîne parastina giran. Hemî hûn ê hewce ne ku + 10-20% li caloriya xweya heyî zêde bikin (bi kêmasiya xweya bijartî ve girêdayî ye).

Xwarina guncan: meriv çawa gav bi gav dest pê dike

Ji bo ku hûn dest bi kontrolkirina parêza xwe bikin, divê hûn çalakiyên jêrîn pêk bînin:

• Ji bo diyarkirina hejmara naveroka calorîk ya parêza weya rojane.
• Dest bi tomarkirina rojane ya xwarina xwarî bikin.
• Ku hûn di neynikê de temaşe bikin bi rêkûpêk jimara xwe baştir dikin.

Algorîtmaya jimartina kaloriyan ji bo windabûnê

GAV 1: Rêjeya metabolîzma bingehîn hesab bikin

Her yek ji me, bi giranî, çalakî û temenê ve girêdayî bi xwarinek cûda hewce dike. Ji bo ku fêrbûna rastîn a ku hûn hewce ne ku bikar bînin fêr bibin formula Harris-Benedict:

• Jin: BMR= 9.99 di * giran de (bi kg) + 6,25 * mezinbûn (bi cm) - 4,92 * temen (sal) - 161
• Mêr: Giraniya * BMR = 9.99 (bi kg) + 6,25 * mezinbûn (bi cm) - 4,92 * temen (sal) 5 +

derê BMR - rêjeya metabolîzma bingehîn (rêjeya metabolîzma bingehîn)

GAV 2: çalakiya rojane diyar bikin

Rêjeya encam asta bingehîn a metabolîzmayekê (BMR) bi hev re zêde dibe hevkêşeya çalakiya laşî:

• 1,2 - çalakiya herî kêm (nebûna werzîşê, xebata rûniştî, tevgera kêm)
• A 1.375 - çalakiya ronahî (meşk an meşên sivik, çalakiya rojane ya piçûk di nava rojê de)
• 1,46 - çalakiya navîn (hefteyê 4-5 caran werziş, ji bo rojê çalakiyek baş)
• Ji 1.55 - çalakiya ji naverastê (heftê 5-6 caran werzek dijwar, ji bo rojê çalakiyek baş)
• Ji 1.64 - çalakiyek zêde kir (rahênanên rojane, çalakiya rojê ya bilind)
• 1,72 - çalakiyek bilind (rojane werzişa ultra-tund û çalakiyek rojane ya bilind)
• Jibo 1.9 - çalakiyek pir bilind (bi gelemperî em di dema çalakiyek pêşbazî de qala werzîşvanan dikin)

Ji kerema xwe not bikin! Bi pirrjimarek ku çêtir li ser çalakiya giştî ya rojê bisekinin. Mînakî, heke hûn her roj 30-45 hûrdeman sporê dikin, lê jiyanek weya rûniştî heye, hûn ne hewce ne ku ji 1,375-an pirtir faktor derxînin. Xebatek yek, tewra herî giran jî, kêmbûna çalakiya bi roj telafî nake.

GAV 3: Encama dawiyê bihejmêrin

Ji ber vê yekê, bi qatkirina hejmara rêjeya metabolîzma asta bingehîn (BMR) bi faktorek çalakiya fîzîkî, me vexwarina calorîka we stendiye. Di bin vê rêgezê de xwarin, hûn ne giran dibin û ne jî qelew dibin. Ev bi navê norma kaloriyan ji bo piştgirîkirina giraniyê.

BMR * rêjeya çalakiya fîzîkî = rêjeya kaloriyan ji bo piştgirîkirina giraniyê.

Heke hûn dixwazin giraniya xwe winda bikin, hewceyê hin karên encam hene 15-20% derxistin (ev xwarina bi kêmasiya calorîkî ye). Heke hûn li ser mezinbûna masûlkan dixebitin, wê hingê hûn hewce ne % 15-20 zêde bikin (ew ê xwarinek bi zêdek kalorî be). Heke hûn di qonaxa "domandina giraniyê" de ne, hejmar bê guhertin.

Bi piçûkek piçûkek zêde tête pêşniyar kirin ku ji% 15 kêmasiya calorîkî ya rojane were hesibandin. Heke hûn dixwazin ji> 10 kg xilas bibin em tewsiye dikin ku bi kêmasiya% 20 hesibînin. Gava ku kîloyek zêde ya mezin, heke hûn dixwazin> 40 kg xilas bibin dikarin kêmasiya% 25-30 bigirin.

MÎNAK:

Jinek, 30 salî, giranî 65 kg, dirêjî 165 cm, heftê 3 caran werzîş dike:

• BMR = 9,99 * 65 + 6,25 * 165 - 4,92 * 30 - 161 = 1372
• Ji bo domandina kîloyê xwarina kaloriyan = 1372 * 1,375 = 1886,5 kcal
• Kêmasiya calorîk a norm = 1886 - (1886 * 0,2) = 1509 kcal

Bi tevahî 1450-1550 kalorî werdigirin rêjeya rojane ya ji bo windabûnê ye. Li ser vê jimarê, hûn hewce ne ku hejmarek caloriyên rojane ya menuya xwe bigirin.

• Çima nakevin binê korîdora sazkirî: laş bi xwarina piçûk ve tête bikar anîn, dê metabolîzmê hêdî bike û gava ku hûn hinekî din dest bi xwarinê bikin, hûn ê giran giran bibin.
• Çima nikare korîdorê derbas bike: hûn kîloyan winda nakin, ji ber ku laş wê demê nemîne ku enerjiya wergirtî xerc bike.

BERSVEK BERSVEK ONLINE

12 şîret li ser ka meriv çawa kaloriyan dihesibîne

1. Rojnameyek xwarinê biparêzin, hejmar divê bi nivîskî bêne tomar kirin. Baweriya xwe bi bîra xwe neynin û li ser texmînek zehf hesab nekin, wekî din metirsiyek heye ku meriv pir bixwe, an jî xerabtir, têr nexwe.
2. Pêşkeftinên teknolojîkî erka me ya kirina parêzê pir hêsan kir. Ji bo jimartina parêza kaloriyan sepana meya mobîl dakêşin, hûn bi girîngî jiyana xwe hêsan dikin. Em ji we re pêşniyar dikin ku bixwînin: Ji bo jimartina kaloriyan sepanên herî belaş ên herî jorîn.
3. Ji pîvandinên giraniya hilberan "bi çav" bawer nekin, bê guman pîvanek metbexê bikirin. Bêyî pîvanên metbexê hesabên we yên kaloriyan nerast in, ji ber vê yekê dê encama xwestî dijwartir be. Bi awayê, pir caran di bernameyên jimartina kaloriyan de ji bo hilberek jixwe nirxa enerjiyê hesabkirî, mînak ji bo yek porteqalî. Çi giraniya vê porteqala bi şert, ya ku me naveroka kaloriyê ji bo wê hesab kiriye, nayê zanîn. Dibe ku porteqala we bi giranî kêm an zêde kêm be. Bê guman, xeletî piçûk e, lê heke di nav rojê de hemî hilberên ku li ser "çav" çêbikin, ew wêneyek objektîf e dê nexebite. Hilbijartina me bibînin: Top 20 pîvanên metbexê elektronîkî.
4. Hilberan tenê ji bo neamadekaran giran bikin! Ger we di pêvajoya çêkirina xwarinê de ji bîr kir ku wiya bikin, wê hingê pê ewle bin ku hûn naveroka kaloriya xwarinên amade kontrol bikin. Mînak nirxa enerjiyê ya 100 g birincê xav û 100 g birinca kelandî ne wek hev in. Her gav çêtir e ku meriv hilberan bi ziwa an xav, ne pijyayî were mêzandin. Ji ber vê yekê dê dane dê rasttir bin.
5. Hilbera ku ji bo karanînê an amadekariyê amade ye bipîvin: goştê bê hestî, fêkî û sebzeyên bê çerm, kok, penîrê bê pakêt, mirîşkê bê çerm, hwd.
6. Ji bo sibê pêşeka xweya pêşîn plan bikin. Navnîşek paşerojê ya xwarinan çêbikin da ku ji kêmbûna wan an hilberên din ji surprîz dûr nekevin.
7. Dema ku menu ji bo roja an ya din plansaz dikin, her gav korîdorek piçûk (150-200 kcal) bihêlin da ku cîhê manevrayê hebe. Ji nişkê ve hûn ê xwarinek neplankirî bistînin an jî hûn biryar didin ku hilberek li şûna yekê bidin.
8. Heke hûn xwarinek tevlihev ji çend malzemeyan pêk tê çêdikin (şorbe, kek, tepsî, pizza), çêtir e ku meriv naveroka wê kaloriyê li serhêl nebîne. Berî pijandinê, her melzemeyek bipîvin, nirxa enerjiya wan bihesibînin û hejmarên encama wan berhev bikin. Ji ber vê yekê, encam dê pir rasttir be.
9. Ji xwaringeh û xwaringehan dûr bisekinin. Di cîhana nûjen de ew bi rengek bêkêmasî tevlihev xuya dike, lê heke hûn fêr bibin ku hûn xwarinê bi xwe re bibin kar, xwendin an jî rêve birin, armancên wan ên di kîlobûnê de hûn ê pir zûtir biserkevin. Tevî ku menuyek xwaringehê hejmarek kaloriyên firaxê rêz kiribe jî, ji bîr mekin ku ev hejmar tenê teqrîben in.
10. Qet li ser mîqdara kaloriyên ku ji bo reçeteyan li ser malperên cihêreng an jî li koman li gorî reçeteyên di tevnên civakî de têne nîşankirin bisekinin. Ya yekem, nayê zanîn ku bi zanebûn hemî daneyên, pêşnumayên reçeteyan çawa bi wijdan hatine hesibandin. Ya duyemîn, hûn dikarin giraniya malzemeyên takekesî yên ku dê nirxa kalorîk a xwarinan biguherînin biguherînin.
11. Ger rojek hûn bi ciddî dê ji enerjiya damezirandî wêdetir biçin, ew e di her rewşê de ne hewce ye ku meriv rojên birçîbûnê saz bike. Ji ber vê yekê hûn ê tenê karûbarê metabolîzmê hilweşînin. Toopandina korîdora kaloriyan bidomînin, û heke ji bo duh we ûjdanêkî pir xirab heye "Sagar", çêtir e ku hûn 1 demjimêra werzîşê bidin, bimeşin an çalakiyek din a laşî. Wekî din, ji bo du rojan ji bo kêmkirina parêzê% 15-20% da ku xwarina zêde tezmînat bike, û dûv re vegere ser xwarina berê.
12. Ji bo ku xwe fêr bikin ku hûn kaloriyan bihejmêrin, pêşîn ji we re xwe-terbiyek cidî hewce dike. Lê piştî du hefteyan, hûn ê xwe berî her xwarinê fêr bikin ku di rojnivîska xwe de xwarinan çêbikin. Bi gelemperî 2-3 mehan têra çêkirina menuyek rojane û fêrbûna ka meriv çawa bêyî hesabker xwarina xweya normal diyar dike.

Meriv çawa hilberên KBZHU bijmêre

Ji bo ku hûn pirsgirêka jimartina kaloriyan bi tevahî fêhm bikin, Pêdivî ye ku hûn fêm bikin ka meriv çawa hilberên KBZHU bijmêre (kalorî, proteîn, rûn û karbohîdart) û li ku derê hemî agahdariya li ser hejmarên van hilberan bistînin. Ka em gav bi gav analîz bikin ka meriv çawa di xwarinan de kalorî, proteîn, karbohîdartan û rûn têne hejmartin. Zêdetir bixwînin ka çiqas proteîn, karbohîdartan û rûn ji bo her kesî, li vir bixwînin: Meriv çawa PFC (proteîn, rûn, karbohîdartan) hesab dike û ew çi dike?

Li ku derê hilberên kalorî û PFC bibînin?

• Hemî agahdariya li ser kalorî, proteîn, karbohîdartan û rûn li ser pakijkirina hilberan xuya dike. Agahiyên herî rast hene.
• Heke hilberê bêyî pakkirinê tê firotin an hêjeya enerjiyê ya pakkirinê nayê diyar kirin, wê hingê li thenternetê li naveroka kaloriya madeyên xwarinê temaşe bikin. Tenê mînakî bikevin nav motora lêgerînê "Mûz KBZHU" û hemî daneyên hewce bibînin. Pêşniyar e ku meriv li çend çavkaniyan binêre da ku rastbûna daneyê piştrast bike.
• Ger hûn malper an sepana mobîl bikar tînin da ku kaloriyan bijmêrin, ew bi gelemperî bingehek amade ya hilberan bi daneya KBZHU vedigirin. Ji ber vê yekê, ji bilî lêgerîna agahdariyê ne hewce ye.
• Ger xwarinek weya tevlihev ji çend malzemeyan pêk tê, wê hîngê her KBZHU-yê ji bo her yek ji malzemeyên cuda bihejmêrin û hejmarên encam bi hev ve bikin. Li jêr li ser vê yekê bêtir bixwînin.

KBZHU-yê çawa tê jimartin: mînak

Ka em li nimûneyên taybetî yên ku meriv di xwarinên şexsî û xwarinên amade de kalorî, proteîn, rûn û karbohîdartan dihejmêrin binêrin.

1. Xurde 5%. Li naveroka kaloriya hilberê ya li ser pakêtê binihêrin. Heke ne diyar be, wê hingê li onnternetê binêrin.

KBZHU curd 5% - 100 g:

• Kalorî: 121 kcal
• Protein: 17 g
• Fat: 5 g
• Karbonhîdrat: 1.8 g

a) Mînakî, we biryar daye ku hûn 80 g penîr bixwin. Ji bo ku hûn KBZHU 80 g penîrê kotê bihejmêrin, tenê her hejmar bi 0.8 pirjimar bikin:

KBZHU curd 5% - 80 d:

• Kalorî: 121 * 0,8 = 96,8 kcal
• Proteîn: 17 * 0,8 = 13,6 g
• Rûn: 5 * 0,8 = 4 g
• Karbonhîdrat: 1.8 g * 0,8 = 1,44 g

b) Heke hûn biryar didin ku 225 gram penîrê xaniyê bixwin, wê hingê her jimar 2.25 zêde bikin:

KBZHU curd 5% - 225 g:

• Kalorî: 121 * 2,25 = 272,3 kcal
• Proteîn: 17 * 2,25 = 38,25 g
• Rûn: 5 * 2,25 = 11,25 g
• Karbonhîdrat: 1.8 g * 2,25 = 4,05 g

Ji ber vê yekê, em penîrê KBZHU-yê taybetî, li gorî giraniya wê, digirin.

2. Dahno. Ev Taştêya herî populer e ji hêla kesên ku hewl didin parêzek tendurist bişopînin. Hejmartina kaloriyên ji bo îsotê jî pir hêsan e. Bi analogiya bi nexşeya pêşniyarkirî ya li jêr, em ji bo hemî ceh û pasta KBZHU hêvî dikin.

a) donimê Giran hişk bû (ew hişk bû, ev girîng e!). Mînakî, we dane 70 daneyên KBZHU Li ser pakêtê an li ser 100 g binêrin:

OBZ KBZHU - 100 g:

• Kalorî: 342 kalorî
• Protein: 12 g
• Fat: 6 g
• Karbonhîdrat: 60 g

Ji ber ku em naxwazin 100 gramên ku ji 70 donimî tê hesibandin bixwin, hemî hejmaran bi 0.7 zêde bikin:

Kundurê donê KBZHU - 70 g:

• Kalorî: 342 * 0,7 = 240 kcal
• Proteîn: 12 * 0,7 = 8.4 g
• Rûn: 6 * 0,7 = 4,2 g
• Karbonhîdrat: 60 * 0,7 = 42 g

Ev donimê vala yê KBZHU 70 g e: K-240, B-8,4; W Is 4.2; I-42 We çiqas av lê zêde kiriye, hûn çawa nan nagirin, û piştî pijandinê çiqas ew giran bibe jî, hûn daneyê di kovara xweya xwarinê de dixin li ser bingehek hişk. Bi heman awayî, genim, pasta, kartolên din jî hene.

Di thenternetê de hûn dikarin ji bo donimê ku berê hatî pijandî kalorî bibînin. Lê çêtir e ku em van reqeman bikar neynin. Grît av û werimê dikişîne, û dibe ku giraniya wê ya dawî li gorî ka we ava ku we zêde kiriye û çiqas wextê vexwarinê dixe diguhere. Ji ber vê yekê her gav hemî dexikan tenê di forma hişk (ne amade) de giran bikin.

b) Difikirin ku hûn gewriyê bi şîr amade dikin, rûn, hingiv û şîr zêde dikin. Di vê rewşê de, em berî çêkirina xwarinê her malzemeyek kesane giran dikin (genim, rûn, hingiv, şîr), Ji bo her melzemeyek kesane KBZHU bawer bikin, kurt bikin û xwarinên amade KBZHU bistînin. Ev hemî berî pijandinê tê hesibandin! Di derheqê jimartina xwarinên amade yên taybetî de hinekî kêmtir bixwînin

3. Sîngê mirîşkê. Hilberînek din a populer ji windabûna kîloyê, da ku em lê binêrin.

Sîngê mirîşkê xav bikin, çêtir e ku piştî ku we deşîst û hişk kirî, da ku hesaban zêde şil nebe (baş e, heke ew ê heya dawiyê rast bimîne). Singê mirîşkê KBZHU 120 g hesab bikin:

Singê mirîşkê KBZHU - 100 g:

• Kalorî: 113 kcal
• Protein: 24 g
• Fat: 2 g
• Karbonhîdrat: 0.4 g

Singê mirîşkê KBZHU - 120 g:

• Kalorî: 113 * 1,2 = 135,6 kcal
• Proteîn: 24 * 1,2 = 28,8 g
• Rûn: 2 * 1,2 = 2,4 g
• Karbonhîdrat: 0.4 g * ji 1.2 = 0.48 g

Piştî ku em pêsîra mirîşkê bikelînin, ew ne giran e û jimartina kaloriyan ne. Daneyên tenê di forma xweya xav de bihesibînin. Bihar û xwê li naveroka kaloriyê bandor nabe, lê heke hûn bi rûnê çêdikin, ji bîr nekin ku lê zêde bikin.

Meriv çawa reçeteyên hazir peyda dike

Wekî ku me berê gotibû, dema ku xwarinên tevlihev çêdikin hejmartina kaloriyan wiha ye:

• Her melzemeyek di şil / hişk de bipîvin
• Di şemaya li jor de her pêkhateyek KBZHU bifikirin
• Daneyên kurt bikin û xwarinên kaloriya Giştî bistînin.

Li vir mînakek bi xwarinek tevlihev heye ku me li jor behs kir: donê bi şîr, hingiv û rûnê rûn.

Melzemeyên ji bo qijikê:

• 130 g donim
• 50 ml şîr 3.2%
• 30 g hingiv
• 10 g

Em bi analogî bi nimûneyên li jor hêvî dikin, daneyên li ser giraniya hilberê pir dikin. Dûv re kalorî, proteîn, karbohîdart û rûn.

Kêmûzêla dara KBZHU bistînin: K-647,6; B-Ji 17.73; W-17,78; U-104,23.

Awayek hêsan e ku meriv xwarinên amade yên KBZHU hesab bike

Ji bo hesabkirina xwarinên amade KBZHU rêbazek hêsan û hêsan heye. Ji bo vê yekê em malperek Calorizator bikar tînin. Biçin ser rûpelên rênîşandanên Analyzer û têkevin hundurê pencereya nû ku hemî kelûmêlên me bi kumikên ji hev veqetandî: 130 g donim, 50 ml şîr 3.2%, 30 g hingiv, 10 g rûn:

Analyse bikirtînin, û li şûna ku hûn bi destan kalorî bijmêrin reqemên jixwe qediyayî bistînin:

Li rêzê mêze bikin hemî û amade bibin ku xwarinên tevlihev ên bi gelek malzemeran calorie bikin.

You hûn ne hewce ne ku giraniyê bi graman têxin hundir, hûn dikarin sembolên jêrîn bikar bînin:

Wekî ku hûn dibînin, hûn dikarin reçeteyekê kopî bikin û bi vî rengî KBZHU hesab bikin. Lê hay ji xwe hebin! Mînakî, 2 ampûl di têgihîştina reçeteyên analîzeran de 150 g e, lê di rastiyê de dibe ku ew 100 g û 200 g be, li gorî mezinahiya taybetî ya ampûlê. Nirxa bernameyên weha dê navîn be. Ji ber vê yekê çêtir e ku meriv hilberên analîzkerê bi gram, bi pîvazkirina wan ve were pîvandin û tomar kirin.

Heke hûn sepanên desta bikar bînin da ku hûn kalorî bihejmêrin, bi rengek wekhev, giraniya xwe baştir bikin, di hesabkirina "1 mûz" an "1 pîvaz" de ji hilbera bingehîn a qedandî bikar neynin.

Meriv çawa xwarinê giran dike, heke hûn ji malbatekê re xwarinê çêdikin?

Em gelek caran ne ji bo xwe lê ji bo tevahiya malbatê xwarinên berfireh amade dikin. Meriv çawa kaloriyan bijmêre, heke hûn hilberên ku hûn hewce ne di forma wan a xav de giran bikin, û dema ku hilberên giraniyê çêdikin diguhezin? Ji bo çareserkirina vê pirsgirêkê rêyek pir hêsan heye.

1. KBZHU li ser bingeha nexşeyên boyaxkirî yên li jor, berî tepisandinê bi giraniya malzemeyan di teşeya hişk an xav de tê hesibandin. Ka em mînaka xwe bigirin donê bi şîr, hingiv û rûnê rûn, ku me li jor behs kir. Me bi tevahî KBZHU girt: K-648; B-17,7; W-17,8; U-104.

2. Porfîn çêdikin, hemî malzemeyan lê zêde dikin, tevdigerin. Xwarinê giran bikin. Mînakî, me 600 gram - giraniya tevahî ya xwarinê amade kir.

3. Naha qurmika wî ya ku were pîvandin tevlihev bikin. Mînakî, koma me derket 350 g.

4. 350 gram 58% ê jimara giştî ya genim e (350 bi 600 ve hatî dabeş kirin û 58% digirin).

5. Bi rêzê KBZHU pişka xwe bi pirjimarkirina her reqemî li ser 0.58:

• Kalorî: 648 * 0,58 = 376 kcal
• Proteîn: 17,8 * 0,58 = 10.2 g
• Fat: 17,8 * 0,58 = 10.3 g
• Karbonhîdrat: 104 * 0,58 = 60.5 g

6. Bi tevahî, me hejmarek ji xwarina donê çêkir: K-376; B-10,2; W 10.3 ye; Li-60,5.

Em pêşniyar dikin ku hûn li ser vê mijarê gotarên jêrîn bixwînin:

• Kêmasiya kaloriyê: li ku dest bi winda kirinê dikin
• Meriv çawa BDIM dihesibîne û çi dike
• Hilbijarkek ji sepanên mobîl ji bo jimartina kaloriyan
• Hemî derheqê xwarina guncan û cihê ku dest pê bike
• Rojiya navberê: ji bo tembelê lerizîn