Kîvarka sor a tarî (Agaricus haemorroidarius)

Sîstematîk:
  • Dabeş: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Dabeşkirin: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Çîn: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Binçalak: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Rêzkirin: Agaricales (Agarîk an Lamellar)
  • Malbat: Agaricaceae (Champignon)
  • Cins: Agaricus (champignon)
  • Awa: Agaricus haemorroidarius (Kîvarka sor a tarî)

Kîvarka sor a tarî (Agaricus haemorroidarius) wêne û şiroveTerîf:

Kulîlk bi dirêjahiya 10 heta 15 cm ye, ji bo demek dirêj ve bi şeklê zengilê ye, di pîrbûnê de secde ye, bi pîvazên fîbrî yên sor-qehweyî, goştkirî ye. Pelq di xortaniyê de pembe şor in, dema qut dibin sorê tarî, di pîrbûnê de qehweyî-reş in. Toza spore mor-qehweyî ye. Kulîlk li bingehê stûr e, xurt, spî, bi zengilek daliqandî ya fireh, ku di zexta herî piçûk de sor dibe. Goşt spî ye, bi bîhnek xweş e, dema ku tê birîn pir sor dibe.

Belavbûn:

Havîn û payîzê li daristanên pelçiqan û kêzikan şîn dibe.

Wekhevî:

Sorbûna zexm a pelikê taybetmendiyek taybetmendiyê ye. Meriv dikare bi şampîyonên nexwar ve were tevlihev kirin, her çend bîhnek wan ji xweş bê.

Leave a Reply