Contents
Hepatît C nexweşiyek infeksiyonê ye ku zirarek mezin dide kezebê û ji ber ketina vîrusek taybetî çêdibe. Pir caran ew kronîk dibe û dermankirina demdirêj hewce dike. Ev ji ber vê yekê ye ku sererastkirina fonksiyonên sereke yên kezebê, ku binpêkirina ku hepatît C rê dide wan, pir hêdî pêk tê. Di vî warî de xwarina rast girîng e.
Doktor pêşniyar dikin ku parêzek taybetî bişopînin. Armanca wê ya sereke ew e ku barê kezebê sivik bike, lê di heman demê de, divê vîtamîn û hêmanên bingehîn bi xwarinê re ji laş re were peyda kirin:
Ji xwarinên sorkirî û giran dûr bixin. Pêdivî ye ku hûn pir caran bixwin, lê beş divê piçûk bin. Di parêzê de dibe ku şorbeyên sebze, buckwheat û îsotê hebe. Goşt çavkaniya sereke ya proteînê ye, ku divê di menuyê de hebe, lê ji bo nexweşên bi hepatît C re, tenê celebên kêm rûn guncan in. Hûn dikarin wê bipêjin, qutikan an jî goştên pijyayî bipijînin. Xwarinên goşt divê bi masiyan re werin guhertin. Lêbelê, masî jî divê celebên bêhêz bin.
Berhemên şîr ji hêla kalsiyûm û proteîn ve dewlemend in. Ji van, divê tercîh ji penêr, penîrê ne-asîdî, kefîr re were dayîn. Pêdivî ye ku meriv hilberên şîr bi naveroka rûn kêm hilbijêrin. Mayonezê, sosên tûj bi xameya tirş têne guhertin. Tête pêşniyar kirin ku bêtir sebze bixwin, lê divê ew bêne paqij kirin, lê ji ber û fêkiyên teze, ava, vexwarinên fêkî û kompotan amade bikin. Divê goştên dûmankirî û tirş ji parêzê bê derxistin. Digel vê yekê, hûn ê neçar bimînin ku dev ji îspenax, leguman û tirşiyê berdin. Şîrînî, qehwe, qeşa, paste - ev hemû hilber jî qedexe ne. Di hepatît C ya kronîk de divê firaq bên paqijkirin û birîn.
Pêdivî ye ku parêz hevseng be, û sêyek rûnê rûnê rojane divê bi eslê xwe nebat be. Divê hûn bi tevahî dev ji wan bernedin. Beriya her tiştî, rûn in ku dihêle hûn metabolîzma vîtamînên rûn-çareser normal bikin. Divê proteîna heywanan jî têra xwe hebe. Ew ji bo senteza xwînê û proteîna tevnvîsê, ku di kezebê de pêk tê, hewce ye. Çavkaniya proteîna heywanan goşt û masî ne. Cûreyên wek berx, qaz, goştê beraz û hemû xwarinên ku ji wan tên amadekirin dê bi kêrî nexweşên bi hepatît C nayên.
Kîvark û sebzeyên tirş, çîkolata û pasteyên şîrîn bandoreke neyînî li kezebê dikin. Ji bo ku aveke zêde di bedenê de kom nebe, divê xwarina xwê bi sînor be. Hûn dikarin omeletek bixwin, dema ku zerk divê ji hêkan werin derxistin. Ji hezkirên şîrîn têne pêşniyar kirin ku jam, jam an hingiv bixwin. Lêbelê, divê van hilberan neyê xirab kirin. Ji bo şîrînê çêtir e ku meriv fêkî an jelê ku ji wan hatî çêkirin bixwin.
Ger rewşa nexweş baş nebe divê xwarina rûn a rojane were kêmkirin û dev ji hingiv, şîr û cemedê bê berdan. Karbohîdartan têne pêşniyar kirin ku tevlihev hilbijêrin. Di nav wan de gewher, mîkrok, pasta genimê durum hene. Berhemên weha ji bo demek dirêj ve enerjiyê ji laş re peyda dikin, û ew ji karbohîdartên hêsan ên ku di şîrîn, paste, çîkolata û şîrîniyan de têne dîtin saxlemtir in.
Reçeteyên xwarinên ku ji bo hepatît C kêrhatî ne
Bûkwheat casserole bi mirîşkê
Ji bo vê xwarina sade, lê xweş û xwerû, çêtir e ku meriv sînga mirîşkê bikar bîne. Divê bê kelandin û ji çerm bê paqijkirin. Gûzên hûrkirî, kulîlk û pîvaz di hindik rûn de dihelin. Sîngê di blenderê de hûr bikin û bikin qalib. Sebzeyên stûxwarî bixin ser goştê ku divê pêşî bi spîka hêkê bête tevlihevkirin û di tendûrê de bipêjin.
Souporbeya safî ya sebzeyan
Kulîlk û kartol divê werin kelandin, di blenderê de werin qut kirin, û dûv re jî di bîhnfirehiya sebzeyan de werin rijandin. Birincê cuda bipije. Pêdivî ye ku ew were şûştin û bi mîqdarek piçûk rûn û şîrê germ ve li pureya sebzeyan were zêdekirin. Piştî wê, xwarin dikare li ser sifrê were xizmet kirin.
Kutikên kelemê bi Steamed
Kelemê hûrkirî di şîr de bi kevçîyek rûnê rûn bitewînin. Dema ku ew amade bû, semolina lê zêde bike û hinekî din jî bipije. Tevliheviya ku derketiye di blenderekê de hûr bikin, hênik bikin û spîyên hêkan lê zêde bikin. Ji vê sebzeya hûrkirî pêdivî ye ku hûn qutikan çêkin û wan bipijin. Hûn dikarin wan li ser sifrê bidin, bi xameya tirş ya kêm-rûn xweş bikin.
dessert Pumpkin bi prunes
Ji ber hebûna fêkiyên hişk di pêkhatina vê xwarinê de, ew ê bi taybetî ji bo nexweşên ku bi qebiziyê dikişînin kêrhatî be. Divê kulîlk bi hûrî were birîn û di şîr de were rijandin. Dema ku hema hema amade bû, semolina lê zêde bikin.
Pûçikên kulîlk biqelînin û paşê hûr bikin. Fêkiyên hişkkirî têxin nav têkeliya kulîlk û semolina ya ku derketiye holê, spîyên hêkan têxin heman cihî. Hûn dikarin piçek hingivîn deynin da ku şîrîntir bibe. Tevliheviya ku derketî di firinê de bipêjin, wê bixin nav tapek nezelal de û li ser tirşiya kêm rûn belav bikin.
pudding squash
Vebijarkek din ji bo şîrînek tamxweş û saxlem ji bo nexweşên bi hepatît C. Sêv û zukçînên paqijkirî û tovkirî divê di nav şîr de bêne rijandin heya ku nerm bibin û dûv re semolina li wan zêde bikin. Tevliheviya ku derketî sar bikin û bi hêkan re tevlihev bikin. Xwarin divê bê buhar kirin. Ji bo şêrîniyê hûn dikarin piçek şekir têxin nav têkelê, lê çêtir e ku dema servekirinê ji pudingê reçeyê xwezayî an jî hingivê zêde bikin.
Menu ji bo hefteyekê bi hepatît C
dûşem
Taştê: qesra penîrê kewçêr, çaya bê şekir
Taştêya duyem: sêv
Nîvro: Borschê sebzeyan bi xameya tirş, masiyê kêm rûn bi sebzeyên pijyayî, ava şilandî ya nû
Xwarina piştî nîvro: mastê neşêrîn
Şîv: nanê spî yê bi penêr, selete sebze, çaya bê şekir
Sêşem
Taştê: penîrê kotê bi gwîz û hingiv, maçek berry
Taştêya duwem: cabbage casserole
Nîvro: şorba sebzeyan, sînga mirîşkê bi buckwheat, çaya bê şekir
Xwarina piştî nîvro: çerezên neşêrîn ên bi kefir
Şîv: pasta genimê durum, ava berryan
Çarşem
Taştê: Omleta proteîn a bi sebze û giyayan, çaya bi şîr
Taştêya duwem: penîrê kotê bi sêvên pijyayî
Nîvro: qutikên kelemê, kartolên şilandî, şorba tomato, jelê fêkî
Snack: mast bi fêkiyên xwezayî
Şîv: tava mirîşkê buckwheat, qedehek şîr
pêncşem
Taştê: pudingê squash, ava gêzerê
Taştêya duyemîn: îsotê bi fêkiyên hişk, çay
Nîvro: qutikên mirîşkê yên hûrkirî, sebzeyên biteqandî, şorba pûre, ava teze şilandî
Xwarina piştî nîvro: qesra penîrê kincê, kefîr
Şîv: noodên malê, sînga mirîşkê, qedehek şîr
Roja Înê
Taştê: desserta kumikên bi zuwa, çaya bê şekir
Taştêya diduyan: birinc bi şîr
Nîvro: borşûşa sebzeyan, kulîlkên kelemê û birincê kelandî, ava mîneral a hênik
Xwarina piştî nîvro: sêv
Şîv: kekên masî, selete sebze, kefîr
Saturday
Taştê: sêv, fêkiyên hişk, ava gêzerê
Taştêya duwem: qesra penîrê kotajê bi behîsên hişkkirî
Nîvro: qutiyên goştê bipije, buckwheat, şorba pûreya sebzeyan, çaya bê şekir
Xwarina piştî nîvro: kefîr bi biskuvîtên neşêrîn
Şîv: penîrên bi tirş bi xameya tirş, jelê fêkî
yekşem
Taştê: îsotê bi fêkiyên hişk, çaya bê şekir
Taştêya duyemîn: omeleta proteîn
Nîvro: masiyê bêhêz, kartolên şilandî, borscht zebze, ava fêkiyan
Xwarina piştî nîvro: qese penîrê bi sêvan
Şîv: şorba şîr bi noodê, kefîr