Naveroka rojane ya caloriyê 1045 Kcal e.
Her parêzek, tevî parêzek bijîjkî, ku li hemî sanatoriuman tê meşandin, li ser du parameteran bi hevdemî sînordar dike: li ser mîqdara hilberan û li ser celebê wan (karbohîdartan, rûn, an her du).
Zehmet e ku meriv ji bo demek dirêj li ber her du qedexeyan bisekinin - çima, bi rastî, cûrbecûr parêzek wusa mezin heye - hin kes hêsantir e ku sînorkirinê li celebek xwarinê, yên din li hinên din veguhezînin. Xwarina parêza Protasov bi vî rengî hatî sêwirandin ku li ser mîqdara xwarina ku tê xwarin sînor tune - hûn dikarin bi qasî ku hûn bixwazin û gava ku hûn bixwazin bixwin. Tişta ku divê were şopandin tenê qedexekirina xwarinê ye. Hûn dikarin hilberên şîrê yên ku ji %4 rûn bixwin (bê têrker, bê şekir û nişhtan) - wek nimûne, şîrê pehtkirî, kefîr, penêr û penêr kêm rûn, mast û sebzeyên xav (ne fêkî) - tomato, pîvaz, xiyar, kelem, behîv, rîçal, bîber, birîç û hwd.. Ji bilî vê yekê mirîşkek an du hêkên qiloç û du sê sêv (herdem kesk) di parêza rojane de cih digirin. Di heman demê de, bêyî sînorkirin, û tewra bi tundî tê pêşniyar kirin ku rojane bi kêmî ve du lître çaya kesk an ava ne-mîneralîze û ne-karbonatkirî (şêrîn nekin) vexwin.
Menuya parêza Protasov ji bo du hefteyên pêşîn ji hilberên şîrê fêkî, hêk û sebzeyan pêk tê (wek ku li jor hatî destnîşan kirin). Di menuya parêza Protasov ya sê hefteyên dawî de her roj 200 gram goştê kelandî, mirîşk, masî an goştê kêm rûn (bê sosîs) vedihewîne. Digel vê yekê, heke gengaz be, pir tê xwestin ku meriv hinekî karanîna hilberên şîrê şirînkirî sînordar bike. Her tiştê din nayê guhertin. Bi vî rengî, dirêjahiya giştî ya parêzê 5 hefte ye.
Yek ji avantajên sereke yên parêza Protasov normalîzekirina parêzê ye. Pîvanek din a parêza Protasov di vê yekê de tête diyar kirin ku sînordarkirina nebûna mîqdara hilberan ew dike yek ji yên ku bi hêsanî têne tolerans kirin. Feydeya sêyemîn a parêza Protasov ev e ku di xwarinê de rûn, proteîn, karbohîdartan û fîbera nebatî hene, ku ev yek feydeyên bê guman ên parêza Protasov li ser parêzên din destnîşan dike (mînakî, li ser parêza strawberry).
Berî her tiştî, bê guman, domdariya parêzê (35 roj) e. Ev parêz di vîtamîn û mîneralên girîng de ne hevseng e. Dibe ku hûn hewceyê vexwarinek din a kompleksên vîtamînê bin (hûn hewce ne ku bi dixtorê xwe re bişêwirin).