Contents
Dema ku wextê pijandinê hindik be, dê reçeteyek makarona bi penêr û sebzeyên ku di heman xwarinê de hatine pijandin alîkar be. Amadekirina malzemeyan û pijandinê bes e. Wextê we tune ku meriv bibiriqîne, û xwarinek talyanî ya xweş dê jixwe li benda we be!
Alpîranî
- Tomatoyên kiraz -15 pcs.
- Sîr - 3 kulîlk
- Çîpa bîhnxweş - 1 pc.
- Pîvaz - 1 pc.
- Spagetî - 300 g
- Basil - 1 komek
- Rûnê zeytê - 4 kevçî l.
- Av - 400 ml
- Penêrê hişk - 30 g
- Silav da bîhnxweş
- Bibera reş (erd) - bi tama
Rêbaza amadekirinê:
- Xwarinê amade bikin. Tomato di nîvî de birîn. Sîr paqij bikin û her kulîlkek hûr bikin. Pûçika îsota germ bi perçikan birrîn. Pîvazê paqij bikin. Fêkî di nîvî de birî. Her perçeyek di nîv zengilan de bibirrin.
- Dûv re di tepsiyek bi binê fireh û aliyên nizm de, spageyên xav bicîh bikin, wan rast li navenda paniyê deynin.
- Pîvaz, sîr, bîbera germ û bacanên gûzê li spagetî bikin. Çêtirîn e ku meriv zebzeyan li her du aliyên pasta li hev bîne.
4. Rehan bişon. Bi xwarinên din re têxin satireyê. For çend pelên ji bo qedandina şîvê veqetînin.
5. Li her tiştî rûnê zeytûnê davêjin. Bi bîhnxweş bîbera reş û xwê zêde bikin.
6. Ava sar bixin tenûrê. Agir vemirînin. Ji bo ku her tişt bipije bi qasî 10 hûrdeman hewce dike û malzemeyên baş tevlihev dibin.
7. Penîrê hişk rasterast têxin nav tenûrê. Pelên bermîlan ên mayî, hinekî din xwê û îsotê zêde bikin.
8. Çend hûrdeman bisekinin, spaghetti tenik dê zûtir bipije, yên stûr hewce dike ku hinekî din jî bisekinin.
Spageyên germ bi sebze û penîrê bikin, avê bikişînin.
Noşî can be!