Contents
Dîroka xuyangkirina behîvên hişk di xwarinê de
Çîniyên kevn ji vê fêkiyê hişk re digotin fêkiyê aqil. Ji ber ku piştî hişkbûnê xuya dike. Biharên hişkkirî hilberek hêja bû, ji ber ku di demên sar de û dema ku sarincok tunebûn de dihat xwarin.
Deryavan di seferên dûr û dirêj de behîsên hişk bi xwe re dibirin. Di dema gerokên dirêj de, hewcedariya wan bi her cûre hêmanên mîkro û makro hebû. Ji bo parastina xweparastinê û ji bo têkoşîna li dijî nexweşiyên curbecur behîsên hişk dihatin xwarin.
Li welatên rojhilat hîn jî kevneşopî tê parastin ku ji nûzewican re behîsên hişk û fêkiyên din ên hişk têne dayîn. Biharên hişkbûyî sembola dewlemendî û dewlemendiyê ye.
Feydeyên zeytûnên hişkkirî
Zeytûnên hişkkirî gelek potasiyûmê dihundirînin, ji ber vê yekê li ser pergala dil û reh bandorek bikêr heye. Fêkiyê hişkkirî pir caran tête pêşniyar kirin ku piştî êrişên dil û lêdan bixwin - ji bo vegerandina laş.
Biharên hişkkirî ji hêla vîtamînên koma B (B1 û B2), A, C, PP ve dewlemend in. Mîneralên wekî kalsiyûm, magnesium, hesin, fosfor û sodyûm hene. Ew hestiyên di laş de xurt dikin û pergala parastinê piştgirî dikin.
Fiber karê rûviya gastrointestinal normalîze dike, zikçûnê radike. Ji laş toksîn û toksînan derdixe. Kezebê paqij dike.
Berhevok û naveroka kaloriyê ya behîvên hişkkirî
| Naveroka calorîk ji bo 100 gram | 215 kcal |
| Proteins | 5,2 graman |
| Fats | 0,3 graman |
| Carbohydrates | 51 graman |
Zirarê biharên hişkkirî
Fêkiyên hişk ji bo kesên ku bi ulcera mîdeyê û nexweşiyên din ên duodenumê diêşin zirar e. Ji bo şekir û nexweşiyên tîroîdê jî behîra hişk nayê pêşniyarkirin.
Serlêdana di derman de
Pirî caran pîvazên hişkkirî wekî yek ji hilberên mono-parêza pîvazê têne bikar anîn. Reçete hêsan e: şeva berê çend fêkiyên hişk bişon û ji bo taştê bixwin.
– Di behîsên hişkbûyî de rêjeyeke mezin fîbera parêzê heye, ku bi awayekî bêkêmasî qebizê ji holê radike û rûvîyan paqij dike. Di heman demê de, behîsên hişkkirî dikarin asta kolesterolê kêm bikin. Di heman demê de wekî amûrek antîtumor tê bikar anîn. Beta-carotene bandorek baş li ser dîtinê dike, perdeya mukozê xurt dike. Ev fêkiya hişkbûyî wekî antîoksîdan rê li ber mezinbûna tumoran digire û bandorek baş li ser pergala dil û damaran dike. Potassium şilava zêde ji laş derdixe, bi rêzê ve tansiyona xwînê kêm dike. Xwedî bandorek diuretîk e. Dilê me bar dike û masûlkeyên dil xurt dike. Di heman demê de ew xebata tîrîdê jî normal dike. Ji bandorên aliyî: behîsên hişkbûyî dikarin bibin sedema gazê, nemaze heke hûn pir jê bixwin. Ji ber vê yekê, rêjeya çêtirîn ji her xwarinê ji 3-4 beran zêdetir nabe. Her weha hûn hewce ne ku ji bîr mekin ku giyayên hişk di kaloriyê de pir zêde ne, - got parêzvan Elena Solomatina, berendamê zanistên bijîjkî.
Serlêdana xwarinê
Bîhîsên hişkkirî bi cureyên din ên fêkiyên hişk (rahîn, zuwa, xurme) û gûzan re tê tevlihevkirin û ev têkel bi çayê re tê dayîn. Li dagirtina piyan û şîrîniyên cihêreng tê zêdekirin. Bi mirîşk, goşt û berhemên şîr re tê hev. Kompoto, vexwarinên fêkî û mîhengên alkolîk jî ji behîsên hişk têne çêkirin.
Casserole bi behîvên hişkkirî
Recipe ji bo tasek klasîk bi behîvên hişk. Xwarin tamxweş, nerm, û ya herî girîng jî parêz derdikeve. Bi hêsanî û zû amade dike. Meriv dikare bi hingiv, reçeyên fêkî yên cihêreng û sosên şîrîn re were xizmet kirin.
| Zû | perçe 15 |
| Penîrê qelandî | 500 graman |
| Hêka mirîşkê | perçe 10 |
Penîrê kotîjê bi behîvên hişkkirî yên hûrkirî tê tevlihev kirin. Spîyên hêkan lê bikin, baş lêxin û bi penîrê gîskê têxin hev. Girseya encam tê rijandin nav fişekek pijandinê. Ji bo 20 deqîqeyan heta ku zêrîn zêrîn bixwin.
Reçeteya xwarinê ya îmzeya xwe bi e-nameyê bişînin. [Email protected]. Xwarina Tendurist Near Me dê ramanên herî balkêş û neasayî biweşîne
Kevokên goştê bi zerfên hişkkirî
Kê gotiye fêkiyên hişk bi goşt re xweş nayên? Kulîlkên goştê yên bi behîvên hişkkirî dê kesek bêhêvî nehêlin, ji ber ku xwarin şirîn û tûj e. Û heke hûn berxê hûrkirî bikar bînin, wê hingê goşt ecêb nerm in.
| Onions | Serê 1 |
| Goştê hûrkirî | 500 graman |
| Zû | 50 graman |
| Zeyta zeytûnan | 50 milîlîter |
| Hêka mirîşkê | 1 tişt |
| Xwê û îsota zevî | tamê bikin |
Bîhar û pîvazên hişkkirî hûr bikin, di rûnê zeytûnê de bi sivikî bipijin. Di goştê hûrkirî de xwê û îsotê li gor tama xwe, hêkekê têxinê û bipijin. Her tiştî bi destên xwe tevlihev bikin. Kulîlkên piçûk çêdikin û di tendûrek bi germahiya 180 pileyî de tê germ kirin. Xwarin bi patatayan, buckwheat û seleteya sebzeyan re xweş derbas dibe.
Meriv çawa hildibijêre û depo dike
Ji bo behîsên hişk ên baş, biçin bazarê, li wir hûn dikarin hilberê tam bikin û xuyangê wê bixwînin.
Nîşaneya herî girîng a ku hilberek bi kalîte li ber destê we ye, rengê fêkiyên hişk e. Divê rengê wê zer zer be. Ger fêkiyên hişk bi porteqalî ronî bin û xwedan ronahiyek biriqandî bin, kîmyewî û şekir lê zêde kirine.
Ertên hilanînê. Biharên hişkkirî yên kirîn ji tîrêja tavê dûr bigirin. Ji firaqan, firaxek cam hilbijêrin.