Contents
Alkanet (Alkanin, Alkanet, E103)
Alkanin an alkanet madeyek kîmyewî ye ku bi boyaxên xwarinê ve têkildar e, di senifandina navneteweyî ya lêzêdekirinên xwarinê de, alkanet xwedan index E103 (kalorîzator) e. Alkanet (alkanin) ji kategoriya lêzêdekirinên xwarinê ye ku ji bo tenduristiya mirovan xeternak in.
Taybetmendiyên gelemperî yên E103
Alkanet - alkanin) boyaxa xwarinê ya rengê zêrîn, sor û burgundî ye. Madde di rûn de çareser dibe, di bin zext û germahiya normal de stabîl e. Alkanet di kokan de tê dîtinAlkana boyax dike (Alkanna tinctoria), ku ew bi derxistinê jê tê derxistin. Forma kîmyewî ya alkanetê C ye12H9N2Na5S.
Zirarê E103
Bikaranîna demdirêj a E103 dikare bibe sedema xuyangkirina tîmorên xerabe, ji ber ku hate îspat kirin ku alkanet xwedî bandorek kanserojen e. Bi têkiliya bi çerm, mûzikên an çavan re, Alkanet dikare bibe sedema hêrsbûnek, sorbûn û xwînrijandinê. Li gorî SanPiN 2008–103, di 2.3.2.2364 de, E08 ji navnîşa lêzêdekirinên xwarinê yên ku ji bo hilberîna pêvekên xwarinê guncan in hate derxistin.
Serlêdana E103
Zêdekera E103 demek berê ji bo rengkirina şerabên erzan û korkên şerabê hate bikar anîn, xwedan taybetmendiya vegerandina rengê hilberên ku di dema pêvajoyê de winda bûne vedigere. Ji bo boyaxkirina hin melhem, rûn û tincturan tê bikaranîn.
Bikaranîna E103
Li ser xaka welatê me, karanîna E103 (Alkanet, alkanin) wekî boyaxa xwarinê nayê destûr kirin. Madde ji bo tenduristî û jiyana mirovan xeternak tê hesibandin.