Xwarin û derman, metalên giran an lêzêde: meriv çawa gemaran sînordar dike?

Çima ew qas hewce ye ku dermanên dermanan sînordar bikin? Gelek lêkolîn têkiliyek di navbera rûbirûbûna dermanên dermanan de di dema zaroktiyê de û pirsgirêkên zayînê yên paşê nîşan didin. Pîvana zû û menopause, nefermî, penceşêr, nexweşiyên metabolîk (şekir, hwd.). Ger ev hemî nexweşî rasterast bi dermanan re têkildar nebin, têkilî pir dibin. Çi zêdetir, Gelek caran ew bihevrebûna çend dermanan e ku "bandora kokteylê" ya zirardar çêdike.

Organîk, divê

Hin fêk û seb Ji ber vê yekê bi tercîhî organîk têne kirîn, ji ber ku ew dikarin di çandiniya kevneşopî de bi bermayiyên kêzikan pir werin barkirin. Ev ji bo raspberries, blackberries, citrus fêkiyan, tirî, strawberries, pome fêkiyan (sêvên jorîn), an tewra îsotan û selete jî wisa ye. Awantajek din a xwarinên organîk: ew garantiya bê GMO-yê (organîzmayên genetîk guhertî), ewlekariya zêde ji ber kêmbûna daneyên li ser bandorên wan pêşkêşî dike.

Masî: hay ji metalên giran hebin

Ji bo ku hûn ji feydeyên masiyan sûd werbigirin û pêşî li xetera gemariya kîmyewî bigirin, çêtirîn e ku meriv çend serişteyan bişopîne. Methylmercury, PCB an jî dîoksîn ji hêla pîşesaziyê ve hatine bikar anîn an hîn jî têne bikar anîn, ji ber vê yekê ew hîn jî di okyanûs û çeman de hene û hin masiyan qirêj dikin. Di dozên bilind de, merkur ji bo pergala nervê jehrî ye, nemaze di zikmakî de û di dema zaroktiyê de. Wekî tedbîr, ANSES ji ber vê yekê gelek pêşniyar ji bo zarokên piçûk derxistiye: ji parêza wan hin cûreyên ku bi taybetî gemarî dibin derxin, wek masiyên şûr an şûr *. Van nêçîrvanên mezin, di dawiya zincîra xwarinê de, masiyên ku masiyên din xwarine dixwin, û hwd., ji ber vê yekê îhtîmal e ku gemarî pir konsantre bibin. Pêdivî ye ku masiyên din di hefteyê de bi 60 g bêne sînordar kirin: masî keşîş, behrê behrê, behrê... Û hin cureyên avên şîrîn ên ku meyla berhevkirina astên bilind ên gemarî dikin, wek mertal an kerpî, divê her du mehan carekê bi 60 g bêne sînorkirin. 

Ji bo cureyên din, hûn dikarin wê heftê du caran pêşkêş bikin, ji masiyên li binê zincîra xwarinê hez bikin: sardîn, maker, hwd. Teze an cemidî, çolê an çandinî? Ne girîng e, lê deverên masîgiriyê biguhezînin û etîketên kalîteyê (Label Rouge) an logoya organîk "AB" hilbijêrin ku nebûna GMO di xwarinên wan de garantî dike.

Berhemên pîşesaziyê: carinan

Divê xwarinên amade bi tevahî neyên qedexe kirin ji ber ku ew pir pratîk in! Lê bi qasî ku pêkan vexwarina wan bisînor bikin. Refleksek din a baş: ji nêz ve li pêkhateya wan binêre û ji bo ku lêzêdeyan bisînor bikin, yên xwedan navnîşa herî kurt a malzemeyan hilbijêrinMînakî, E320, di hin xwarinên amade, şêranî, çerez û hwd de heye. Lêkolînên li ser bandorên wan ên li ser tenduristiyê hîn jî têrê nakin, û ji ber ku dîsa her tişt bi asta vegirtinê ve girêdayî ye, çêtir e ku meriv ji wan hişyar be.  

Di vîdyoyê de: Ez çawa dikarim zarokê xwe fêkî bixwim?

Leave a Reply