Contents
Me hemûyan ev nav ji carekê zêdetir bihîstiye. Bi tenê bibîranîna wê, di dev de şîrîn dibe, lê di giyanê de xweş e. Glukoz di gelek fêkî û beran de tê dîtin, û ew dikare ji hêla laş ve bixwe jî were hilberandin. Digel vê yekê, glukoz di tiriyên xweş de jî tê dîtin, bi saya vê navê xwe yê duyemîn - di nav deşekirê biyanî… Navê sêyemîn ê glukozê ye dextroze… Ev têgeh bi gelemperî di pêkhatina ava şûşên bi koka biyanî de tê nîşankirin.
Xwarinên dewlemend ên glukozê:
Di 100 g hilberê de hejmariya texmînî diyar kir
Taybetmendiyên giştî yên glukozê
Ji hêla avahiya xwe ya kîmyewî ve, glukoz şekirek hexatomîk e. Di gotara li ser karbohîdartan de, me berê jî behs kir ku girêdana glukozê ne tenê di mono-, lê di heman demê de di- û polysaccharides de jî tê dîtin. Ew di sala 1802 de ji hêla bijîjkê Londonê William Prout ve hate dîtin. Di mirov û heywanan de, glîkoz çavkaniya sereke ya enerjiyê ye. Ji bilî fêkî û sebzeyan, çavkaniyên glîkozê ev in: Glîkojena masûlkeyên heywanan û nîşa nebatan. Glîkoz di polîmera nebatê de jî heye, ku hemî dîwarên şaneyên nebatên bilind jê pêk tên. Ji vê polîmera nebatê re selûloz tê gotin.
Hewcedariya glukozê ya rojane
Fonksiyona sereke ya glukozê ev e ku laşê me bi enerjiyê peyda bike. Lêbelê, ji ber ku texmînkirin ne zor e, divê hêjmara wê xwedî reqemek taybetî be. Ji ber vê yekê, wek nimûne, ji bo kesek 70 kg giran, norm rojane 185 gram glukoz e. Di heman demê de, 120 gram ji hêla şaneyên mêjî ve, 35 gram - ji hêla masûlkeyên têlkirî ve têne vexwarin, û 30 gramên mayî têne bikar anîn ku şaneyên sor ên xwînê werin xwarin. Tevnên mayî yên laşê me çavkaniyên enerjiyê yên rûn bikar tînin.
Ji bo ku meriv hewcedariya laşê takekesî bi glukozê bihesibîne, hewce ye ku 2.6 g / kg bi giraniya laşê rastîn were pirçandin.
Hewcedariya glukozê bi:
Ji ber ku glukoz madeyek bi enerjiyê çalak e, mîqdara ku divê ji hêla kesek ve were vexwarin, girêdayî celebê çalakiya wî, û her weha girêdayî rewşa psîkofîziyolojîk e.
Ger mirovek karekî ku pir enerjiyê hewce dike dike, hewcedariya glukozê zêde dibe. Karên weha ne tenê operasyonên kolandin û avêtin, lê her weha pêkanîna operasyonên hesab-plansazkirinê yên ku ji hêla mêjî ve têne kirin jî digire nav xwe. Ji ber vê yekê, ji bo karkerên zanînê, û her weha ji bo karkerên destan, hejmarek zêde glukoz hewce ye.
Lêbelê, gotina Paracelsus ji bîr mekin ku her derman dikare bibe jehr, û her jehr dikare bibe derman. Her tişt bi dozê ve girêdayî ye. Ji ber vê yekê, dema ku glukoza vexwar zêde dikin, di derheqê maqûl de ji bîr mekin!
Hewcedariya glukozê bi:
Ger kesek meyla wê ya şekir heye, û hem jî jiyanek rûniştî (ku bi stresa giyanî re ne têkildar be), divê mîqyasa glukoza ku tê vexwarin were kêm kirin. Wekî encamek, kesek hewceyê hewceyê enerjiyê ne ne ji glukoza ku bi hêsanî tê helandin, lê ji rûnên, ku li şûna ku ji bo rojek baranbar were hilanîn, dê ji bo hilberîna enerjiyê were bikar anîn.
Hêrsbûna glukozê
Wekî ku li jor hate behs kirin, glukoz ne tenê di berik û fêkiyan de, lê di nav nîskê de jî, di glîkojena masûlkeyên heywanan de jî heye.
Di heman demê de, glîkoz, ku di forma mono- û dîsakarîdan de tê pêşkêş kirin, pir zû veguherîne av, karbondîoksîtê û mîqyayek diyarkirî ya enerjiyê. Wekî ku ji bo nîsk û glîkojen, di vê rewşê de, ew bêtir wext digire ku glukoz were pêvajo kirin. Seluloz, di laşê memikan de, bi tevahî nayê helandin. Lêbelê, ew ji bo dîwarên rêgeza gastrointestinal rola firçeyek dilîze.
Taybetmendiyên bikêr ên glukozê û bandora wê li ser laş
Glukoz ji bo laş çavkaniya herî girîng a enerjiyê ye û di heman demê de fonksiyonek jêbirinê jî heye. Ji ber vê yekê, ew ji bo hemî nexweşiyên ku tê de çêbûna jehrînan gengaz e, ji serma banal, û heya jehrîna bi jehr, tê nivîsandin. Glukoza ku bi hîdrolîzkirina nîskê tê stendin di pîşesaziya şekiran û derman de tê bikar anîn.
Têkiliya bi hêmanên bingehîn re
Di laşê mirov de, glukoz bi vîtamînên A û C, av û oksîjenê re têkiliyê dide. Digel glukozê, oksîjen têrbûna şaneyên sor ên xwînê peyda dike. Wekî din, glukoz di avê de pir şareza ye.
Nîşanên kêmbûna glukozê di laş de
Temamiya civaka me dikare bi şertê sê kom were dabeş kirin. Di koma yekem de dirana şirîn ya ku jê re tê gotin tê de heye. Koma duyemîn ji kesên ku li hember şîraniyan xemsar in pêk tê. Belê, koma sêyemîn ji şîraniyan her tiştî hez nake (wekî prensîp). Hin jê ji şekir ditirsin, hinek jî ji kaloriyên zêde ditirsin, û hwd. Lêbelê, ev sînor tenê ji bo mirovên ku jixwe bi şekir êş dikişînin, an jî meyl jê re tê qebûl kirin.
Ji bo yên mayî, ez dixwazim bêjim ku ji ber ku fonksiyona sereke ya glukozê ev e ku laşê me bi enerjiyê peyda bike, kêmbûna wê dikare ne tenê ber bi letarjiyê û bêhêliyê ve bibe, di heman demê de bibe sedema pirsgirêkên girantir jî. Yek ji van pirsgirêkan lawaziya masûlkeyan e. Ew xwe bi daketinek gelemperî ya lemlateyê li seranserê laş diyar dike. Since ji ber ku dilê me jî organek masûlkeyê ye, kêmbûna glukozê dikare bibe sedema wê yekê ku dil nekaribe peywira xwe pêk bîne.
Digel vê yekê, bi kêmbûna glukozê re, dibe ku nexweşiyên hîpoglycemîk çêbibin, ku bi qelsiya gelemperî, windabûna hişmendiyê, û têkçûna çalakiya hemî pergalên laş re têkildar in. Ji bo diyabetîkan, ew xwarinên ku glukoza asîmîlasyonê ya demdirêj hene tercîh dikin. Ev her cure ceh, kartol, goşt û berx in.
Nîşanên glîkoza zêde ya di laş de ye
Sugarekirê xwînê yê bilind dibe ku nîşana glukoza zêde be. Bi gelemperî, ew di nav rêza 3.3 - 5.5 de ye. Vê guherîn bi taybetmendiyên kesane yên kes ve girêdayî ye. Heke asta şekira we di ser 5.5-ê re be, divê hûn bê guman serî li endokrînolog bidin. Ger derkeve holê ku ev çûnûhatin ji ber zêdexwarina şirînahiyan a berî rojekê çêbûye (mînakî, ew li partiyek rojbûnê bûn û li ser kekek şahî dikirin), wê hingê her tişt birêkûpêk e. Heke daneyên ji bo asta şekir zêde ne, bêyî ku hûn xwarina ku hûn dixwin, divê hûn li ser serdana doktor bifikirin.
Glukoz ji bo bedewî û tenduristiyê
Mîna her tiştê din, di doza glukozê de, divê hûn li gorî navîna zêrîn tevbigerin. Zêdebûna glukozê di laş de dibe sedema giraniya zêde, şekir û kêmbûna wê dibe sedema qelsiyê. Ji bo werzîşê serketî, divê glukoza xwînê di astek çêtirîn de were domandin. Glukoza herî bikêrhatî ya ku zû dicive di hingiv, tirî, xurme û fêkiyên din ên şîrîn de tê dîtin. Glukoza helgirtina hêdî, ku ji bo domandina enerjiyê ya demdirêj pêdivî ye, di cûrbecûr dexl de tê dîtin.
Me di vê nîgarê de xalên herî girîng ên di derbarê glukozê de berhev kirine û em ê spas bikin ku hûn wêneyê li ser torgilek an tevnvîsek civakî, bi zencîreyek vê rûpelê parve bikin: