Will Tuttle, Ph.D., yek ji kesayetên sereke di tevgera mafên heywanan a nûjen de, nivîskarê Xwarina Aştiya Cîhanê, bi kurtî û bi kurtî dîrok û pêşkeftina tevgera cîhanî ya mafên heywanan destnîşan kiriye.
Li gorî Dr. Tuttle, konsepta fermî ew e ku heywan li ser rûyê erdê têne danîn ku ji hêla mirovan ve werin bikar anîn, û zilm, wekî beşek ji pêvajoya karanîna wan, bi tevahî tê pejirandin. Di encamê de, profesor bawer dike, tevgera mafên heywanan xeterek cidî ye li ser avahiya hêza heyî ya li cîhanê.
Li jêr gotara Ph.D. ya tevahî li Konferansa Mafên Heywanan a Cîhanê li Los Angelesê di dawiya Tîrmeha îsal de ye.
“Dema ku em vê nêrîna fermî dişopînin, em di heman demê de avahiya hêz û nêrîna cîhanê ya vê çandê û hem jî şirovekirina çanda me ya pejirandî ya dîroka xwe dipirsin. Haya me hemûyan ji gelek mînakên têgehên fermî yên derewîn heye ku niha an jî berê bûne. Wek mînak: “Eger hûn goşt, şîr û hêk nexwin, mirov ji ber kêmbûna proteîn bimire”; “Eger av bi florînê neyê zengînkirin, wê demê diran ji ber kariesê zirarê dibînin”; “Giyana heywanan tune ye”; "Siyaseta derve ya Dewletên Yekbûyî ji bo damezrandina azadî û demokrasiyê li seranserê cîhanê ye"; "Ji bo ku hûn sax bin, pêdivî ye ku hûn derman bikar bînin û vakslêdanê bibin," û hwd…
Koka tevgera mafên heywanan di asta herî kûr de têgihîştina fermî pirs dike. Ji ber vê yekê, tevgera mafên heywanan ji bo desthilatdariya heyî xeterek cidî ye. Di eslê xwe de, tevgera mafên heywanan bi şêwazek jiyanek vegan vedigere ku zilma me ya li ser heywanan bi kêmanî kêm dike. Û em dikarin koka tevgera xwe bigihînin dîroka civaka xwe.
Li gorî lêkolînên antropolojiyê, beriya niha bi 8-10 hezar salan, li herêma ku niha dewleta Iraqê lê ye, mirovan dest bi şivantiyê - xwedîkirin û girtina heywanan ji bo xwarinê - pêşî bizin û pez û nêzî 2. hezar sal şûnda ga û heywanên din lê zêde kirin. Bi baweriya min ev şoreşa dawîn a mezin bû di dîroka çanda me de, ku di bingehê xwe de civaka me û me mirovên di vê çandê de çêbûne guherand.
Cara yekem, heywanan li şûna ku wekî serbixwe, tije nepenî, xwedî rûmeta xwe, cîranên li ser Gerstêrkê werin hesibandin, di warê kirrûbirra xwe de dest pê kirin. Vê şoreşê rêgeza nirxan di çandê de guhezand: elîtek dewlemend derket pêş, wekî nîşana dewlemendiya xwe xwedîkirina dewaran bû.
Şerên mezin ên yekem pêk hatin. Û peyva "şer", di Sanskritiya kevn "gavyaa" de, bi rastî tê wateya: "daxwaza girtina bêtir dewaran." Peyva kapîtalîzmê, ji latînî "capita" - "ser" tê, bi "serê dewaran" ve girêdayî ye û bi pêşveçûna civakek ku di nav çalakiyên leşkerî de ye, dewlemendiya elîta ku xwediyê ser: heywan û mirovên di şer de dîl hatine girtin.
Rewşa jinan bi awayekî sîstematîk hat kêmkirin û di serdema dîrokî ya beriya bi 3 hezar salan de dest bi kirîn û firotina wan kir. Rewşa ajalên kovî daxist rewşa kêzikan, ji ber ku ew dikarin ji bo "sermayeya" xwediyên dewaran bibin xeter. Zanist di warê dîtina rêbazên ji bo dagirkirin û tepeserkirina heywan û xwezayê de dest pê kir. Di heman demê de, prestîja zayenda nêr wekî "macho" pêşket: zozan û xwedî heywan, hêzdar, nefikirîn li ser kirinên xwe, û dikare li hember heywanan û xwediyên dewarên hevrik zilmê bike.
Ev çanda êrîşkar bi awayekî mîlîtanî li rojhilatê Deryaya Spî û paşê jî li Ewropa û Amerîkayê belav bû. Hîn jî belav dibe. Em di nava vê çanda ku li ser heman prensîban xwe dispêre û her roj wan pêk tîne, ji dayik bûne.
Serdema dîrokî ya ku nêzî 2500 sal berê dest pê kir ji me re delîlên yekem axaftinên kesayetên gelemperî yên navdar ên ji bo dilovaniya ji heywanan re û ji bo ya ku îro em jê re dibêjin veganîzm hiştiye. Li Hindistanê, du hevdem, Mahavir, mamosteyê navdar ê kevneşopiyên Jain, û Shakyamuni Buddha, ku em ji dîrokê ve wekî Buddha nas dikin, hem ji bo xwarina zebzeyan mizgînî da û hem jî ji xwendekarên xwe xwest ku dev ji xwedîkirina heywanan berdin û zirarê nebînin. heywanan, û ji xwarina wan ji bo xwarinê. Her du kevneşopî, bi taybetî kevneşopiya Jane, îdia dikin ku ji 2500 sal berê zêdetir derketiye, û ku pêkanîna şêwazek jiyanek ne tundûtûjî ji hêla şopînerên ol ve vedigere.
Ev yekem parêzvanên mafên heywanan bûn ku îro em dikarin bi rast behsa wan bikin. Bingeha çalakiya wan hînkirin û têgihîştina Ahimsa bû. Ahimsa doktrîna nehiştina tundûtûjiyê ye û pejirandina vê ramanê ye ku tundûtûjiya li dijî heyînên din ên hestiyar ne tenê ne exlaqî ye û êşê ji wan re tîne, lê her weha bi neçarî êş û bar li kesê ku çavkaniya şîdetê ye jî tîne. ji civakê re bixwe.
Ahimsa bingeha veganîzmê ye, xwestina ku zilma li ser heyînên hestyarî di hindiktirîn de bihêle bi riya nedestwerdana tevahî di jiyana heywanan de an jî destwerdana hindiktirîn, û dayîna serwerî û mafê jiyana xwe di xwezayê de.
Gelekî girîng e ku em têbigihêjin ku xwedîkirina heywanan ji bo xwarinê ew bingehê perde ye ku çanda me diyar dike, û ku her yek ji me di bin zihniyeta ku ji hêla kevneşopiyên gastronomî yên civaka me ve hatî ferman kirin de bû an hîn jî tê de ye: zihniyeta serdestiyê, dûrxistina yên qels ji xeleka sempatiyê, kêmkirina girîngiya mexlûqên din, elîtîzm.
Pêxemberên giyanî yên Hindistanê, bi weazên xwe yên Ahimsa, hê 2500 sal berê bingeha hovane ya çanda me red kirin û boykot kirin, û yekem vegan bûn ku zanîna wan gihîştiye me. Bi zanebûn hewl dan ku zilma li ser heywanan kêm bikin û vê nêzîkatiyê ji yên din re derbas bikin. Ev heyama bi hêz a pêşkeftina me ya çandî, ku ji hêla Karl Jaspers ve jê re "Serdema Axial" (Serdema Axial) tê gotin, şahidiya xuyangkirina hevdem an nêzik a dêwên exlaqî yên wekî Pythagoras, Herakleitus û Sokrates li Deryaya Navîn, Zarathustra li Faris, Lao Tzu. û Chang Tzu li Çînê, pêxember Îşaya û pêxemberên din ên li Rojhilata Navîn.
Wan hemûyan tekezî li ser girîngiya dilovaniya ji bo heywanan, redkirina qurbankirina heywanan kirin, û hîn kirin ku zilma li ser heywanan li mirovan bi xwe vedigere. Tiştê ku li dora xwe digere tê. Ev raman bi sedsalan ji aliyê mamoste û fîlozofên ruhanî ve hatin belavkirin û di destpêka serdema xiristiyan de, rahîbên Bûdîst berê navendên giyanî li Rojava ava kirin, gihîştin heta Îngilîstan, Çîn û Afrîkayê, prensîbên ahimsa û ahîmsa bi xwe re anîn. veganism.
Di mijara fîlozofên kevnar de, ez bi qestî peyva "veganîzm" bikar tînim û ne "zebzeperestî" ji ber vê yekê ku motîvasyona wan hînkirinan bi motîvasyona veganîzmê re têkildar e - zulma li ser heyînên hestyarî di hindiktirîn de kêm dike.
Digel ku hemî ramanên cîhana kevnar di nav hev de ne, ne ecêb e ku gelek dîroknivîsên kevnar bawer kirin ku Jesussa Mesîh û şagirtên wî dev ji xwarina goştê heywanan berdidin, û belge ji me re hatine ku bavên xiristiyan ên pêşîn zebze bûn û bi îhtîmalek mezin. vegans.
Çend sed sal şûnda, dema ku Xirîstiyanî bû dînê fermî yê Împaratoriya Romayê, di dema împarator Konstantîn de, felsefe û pratîka dilovaniya ji bo heywanan bi awayekî hovane hat tepisandin, û kesên ku bi redkirina goşt dihatin gumanbarkirin ji hêla Roman ve bi hovane hatin îşkencekirin û kuştin. leşkeran.
Pratîka cezakirina dilovaniyê çend sedsalan piştî hilweşîna Romayê berdewam kir. Di Serdema Navîn de li Ewropayê, Katolîkên zebze yên wekî Katar û Bogomîlan hatin tepisandin û di dawiyê de ji hêla dêrê ve bi tevahî hatin tune kirin. Ji xeynî van tiştên jorîn, di dema cîhana kevnar û sedsalên navîn de, her weha herikîn û kesên din jî hebûn ku felsefeya tundûtûjiyê ya li dijî heywanan pêş xistin: Di dibistanên olî yên neoplatonî, hermetîk, sûfî, cihû û xiristiyan de.
Di dema Ronesans û Ronesansê de, hêza dêrê kêm bû, û ji ber vê yekê, zanistiya nûjen dest bi pêşkeftinê kir, lê, mixabin, vê yekê çarenûsa heywanan baştir nekir, lê berevajî vê yekê, hîn hovtir kir. îstismarkirina wan ji bo ceribandin, şahî, hilberîna cil û berg û helbet xwarinê. Dema ku berî wê hin rêzgirtin ji heywanan re wekî afirandinên Xwedê hebûn, di rojên materyalîzma serdest de hebûna wan di mekanîzmaya pêşkeftina îndustriyalîzmê de û di şert û mercên bilez mezinbûna nifûsa mirovî ya pirxwar de tenê wekî mal û çavkanî dihat hesibandin. . Ev yek heta roja me ya îro jî berdewam e û ji ber wêrankirin û wêrankirina mezin a xweza û jîngeha çolê, metirsiyê li ser hemû ajalan û her wiha li ser xweza û mirovahiyê bixwe.
Felsefeyên hevgirtî yên ji deverên cihêreng ên cîhanê her gav bûne alîkar ku têgihîştina fermî ya çanda me bitewîne, û di sedsalên 19-an û 20-an de, ev yek ji hêla vejîna bilez a zebzeparêzî û ramanên bextewariya heywanan ve hate îspat kirin. Ev bi piranî ji hînkirinên ji nû ve vedîtin ên ku ji Rojhilat berbi Ewropa û Amerîkaya Bakur ve hatine îlhama xwe girt. Wergerên sutrayên pîroz ên Budîst û Jain ên kevnar, Upanishads û Vedas, Tao Te Chings û metnên din ên Hindî û Çînî, û vedîtina gelên ku li ser parêzek nebatî pêş dikevin, gelek li Rojava hişt ku li normên civaka xwe bipirsin. zilma li heywanan.
Di sala 1980 de li şûna peyva kevn "Pythagorean" peyva "zebze" hate çêkirin. Ceribandin û danasîna zebzeparêziyê gelek nivîskarên bi bandor wek: Shelley, Byron, Bernard Shaw, Schiller, Schopenhauer, Emerson, Louise May Alcott, Walter Besant, Helena Blavatsky, Leo Tolstoy, Gandhi û yên din dîl girtin. Tevgereke xirîstiyanî jî hat avakirin, ku tê de çend serokên dêran hebûn, wek: William Cowherd li Îngilîstanê û parêzvanê wî li Amerîka, William Metcalfe, ku mizgîniya dilovaniya heywanan dikir. Ellen White ji şaxê Adventîst-roja heftemîn û Charles û Myrtle Fillmore ya Dibistana Xiristiyanî ya Yekîtiyê 40 sal beriya ku peyva "vegan" were çêkirin, veganîzmê dan zanîn.
Bi hewildanên wan, fikra feydeyên xwarina nebatî pêş ket, û bal hat kişandin ser zilma ku di vexwarina hilberên heywanan de pêk tê. Yekem rêxistinên gelemperî ji bo parastina heywanan - wekî RSPCA, ASPCA, Humane Society - hatin damezrandin.
Di sala 1944-an de li Îngilîstanê, Donald Watson bingehên tevgera mafên heywanan ên nûjen xurt kir. Wî têgîna "vegan" çêkir û Civata Vegan li Londonê damezrand ku rasterast li hember guhertoya fermî ya çanda me û bingeha wê. Donald Watson veganîzm wekî "felsefe û şêwazek jiyanê ye ku, bi qasî ku pratîkî ye, hemî cûreyên îstismarkirin û zilma li ser heywanan ji bo xwarin, cil û berg, an armancek din vedihewîne."
Bi vî rengî tevgera vegan wekî diyardeyek rastiya kevnar û bêdawî ya Ahimsa çêbû, û ku dilê tevgera mafên heywanan e. Ji wê demê û vir ve, bi dehan sal derbas bûn, gelek pirtûk hatin çap kirin, gelek lêkolîn hatin weşandin, gelek rêxistin û kovar hatin damezrandin, hejmarek belgefîlm û malper hatin çêkirin, ev yek bi yek hewldana mirovî ji bo kêmkirina zilma li ser heywanan.
Di encama van hemû hewldanên li jor de, veganîzm û mafên heywanan her ku diçe roj bi roj derdikeve pêş û tevger her ku diçe geş dibe, tevî berxwedana mezin a hemû saziyên civaka me, dijminatiya kevneşopiyên me yên çandî û gelek tevliheviyên din. tevlî vê pêvajoyê bûne.
Zêdetir eşkere dibe ku zilma me ya li ser heywanan rasterast ajokera tunekirina jîngehê, nexweşiyên me yên laşî û derûnî, şer, birçîbûn, newekhevî û zilma civakî ye, nexasim ku ev zulm tu hincetek exlaqî tune.
Kom û kes têne ba hev da ku mafên heywanan di cûrbecûr cûrbecûr deverên parastinê de pêşve bibin, li gorî tiştê ku ew bêtir meyla wan dikin, bi vî rengî rêzek meylên hevrik ava dikin. Bi ser de, bi taybetî di nav rêxistinên mezin de meyl heye ku kampanyayan bi hev re bi pîşesaziyên îstismarkirina heywanan re bimeşînin da ku bandorê li van pîşesaziyan bike û wan bihêle ku zilma di hilberên xwe de kêm bikin. Dibe ku ev kampanya ji bo van rêxistinên mafên heywanan di warê aborî de serketî bin, herikîna bexşînan di encama ragihandina "serkeftin" de li pey yekê ji bo berjewendiya heywanên koledar zêde bikin, lê bi awayekî îronîkî, pêkanîna wan bi xetereyek mezin ve girêdayî ye ji bo tevgera mafên heywanan û ji bo veganîzmê.
Gelek sedemên vê yekê hene. Yek ji wan hêza pir mezin e ku pîşesaziyê heye ku serkeftinên xuyayî yên heywanan veguherîne serketinên xwe. Dema ku em dest bi nîqaşê dikin ku serjêkirin bi çi rengî însanîtir e, ev yek zemînê ji bin lingên tevgera azadiya heywanan derdixe. Xerîdar îhtîmal e ku bêtir hilberên heywanan bixwin heke ew pê bawer bin ku ew mirovahî ne.
Di encama kampanyayên bi vî rengî de statûya sewalan weke milkê kesekî hîn zêdetir tê xurtkirin. Û wek tevger, li şûna ku em mirovan ber bi veganîzmê ve bibin, em wan araste dikin ku di hilbijartinan de dengê xwe bidin û bi berîkên xwe li dikanan ji bo zilma li heywanan ku wek mirovahî tê binavkirin dengê xwe bidin.
Ev bûye sedema rewşa heyî ya tevgera me, tevgerek ku bi piranî ji hêla pîşesaziyên hovane ve tê îstîsmarkirin û têkbirin. Ev xwezayî ye, ji ber hêza ku pîşesazî bi dest dixe û jihevnebûna me di bijartina çawaniya azadkirina heywanan ji zulma mirovahiyê de zûtirîn dem e. Zilma ku li heywanan tê kirin ji ber rewşa milkê ku bi wan ve hatiye girêdan.
Em di civakekê de dijîn ku bingeha wê prensîba serweriya tam a li ser heywanan e û her yek ji me ev pêşniyar ji dayikbûnê wergirtiye. Dema ku em vê prensîbê bipirsin, em tev li hewildana bi sedsalan a azadkirina heywanan dibin, û ev cewhera Ahimsa û veganîzmê ye.
Tevgera vegan (ku hevwateya bizava mafên heywanan a çalaktir e) tevgereke ji bo veguherîna tevahî ya civakê ye û di vê yekê de ji her tevgerên din ên rizgariya civakî cûda dibe. Zordestiya konvansiyonel, rûtîn a li ser heywanan a ji bo xwarinê, şehrezayiya meya seretayî û hesta dilovaniyê xirab dike û xera dike, şert û mercan diafirîne ku rê li ber cûreyên din ên zilmê li heywanan vedike, ligel xuyangkirina reftarên serdest ên li hember mirovên din.
Tevgera vegan di vê wateyê de radîkal e ku ew digihîje koka pirsgirêkên me yên bingehîn, zilma me. Pêwîst e ku em, yên ku ji bo veganîzm û mafên heywanan diparêzin, wijdanê xwe ji zulm û hesta taybetmendiyê ya ku civaka me di nav me de çêkiriye paqij bikin. Mamosteyên kevnar bala xwe didin çi, pêşengên tevgera mafên heywanan. Em dikarin heywanan îstismar bikin heya ku em wan ji xeleka sempatiya xwe derxin, ji ber vê yekê veganîzm bi bingehîn li dijî taybetmendiyê ye. Wekî din, wekî vegan ji me re tê gotin ku em ne tenê heywanan, lê di heman demê de mirov jî di nav xeleka dilovaniya xwe de tevbigerin.
Tevgera vegan ji me hewce dike ku em bibin guheztina ku em dixwazin li dora xwe bibînin û hemî heyîn, tevî dijberên xwe, bi rêzdarî tevbigerin. Ev prensîba veganîzmê û Ahimsa ye ku di dîrokê de ji nifş bi nifş ve hatî fêm kirin û derbas kirin. Û di encamê de. Em di qeyranek mezin û kûr de dijîn ku derfetên nedîtî dide me. Di encama krîza piralî ya civaka me de, qapaxa kevn her ku diçe zêdetir dibe.
Zêdetir mirov pê dihesin ku yekane riya rastîn a jiyanê ya mirovahiyê veganbûn e. Li şûna ku em bi pîşesaziyên li ser bingeha zilmê re muzakere bikin, em dikarin serî li şehrezayiya kesên ku rê li pêşiya me vekirine bidin. Hêza me di şiyana me de ye ku em daxwaziya hilberên heywanan kêm bikin bi perwerdekirina mirovan û rêberiya wan ber bi derxistina van hilberan ji vexwarinê.
Xweşbextane, em hem li welatê me û hem jî li çaraliyê cîhanê dibin şahidê mezinbûn û pirbûna rêxistin û komên çalakvan ên ku ramana veganîzmê û şêwaza jîna veganî pêş dixin, û her weha hejmareke zêde ya komên olî û giyanî yên ku heman tiştî dikin. ramana dilovaniyê. Ev ê dihêle ku hûn pêşve biçin.
Fikra Ahimsa û veganîzmê zehf bi hêz e ji ber ku ew bi cewhera meya rastîn re vedibêjin, ku ev daxwaza hezkirin, afirandin, hest û dilovaniyê ye. Donald Watson û pêşengên din tov di kûrahiya konsepta fermî ya kevin de çandine ku civaka me dixe nav xwe û jiyana li ser Gerstêrkê wêran dike.
Ger her yek ji me van tovên ku hatine çandin av bide, û hem jî tovên xwe biçînin, wê hingê dê baxçeyek dilovanî ya tevayî mezin bibe, ku bê guman dê zincîrên zilm û koletiyê ku di me de hatine danîn hilweşîne. Mirov wê fahm bike ku çawa ku me heywan kire kole, me xwe jî kole kir.
Şoreşa vegan - şoreşa mafên heywanan - berî sedsalan çêbû. Em dikevin qonaxa dawîn a pêkanîna wê, ev şoreşek dilnizmî, şahî, serfiraziya afirîner e û hewcedariya me her yek ji me heye! Ji ber vê yekê beşdarî vê mîsyona kevnar a hêja bibin û bi hev re em ê civaka xwe veguherînin.
Bi azadkirina ajalan em ê xwe azad bikin û ji bo xatirê zarokên me û zarokên hemû mexlûqên ku li ser dijîn, dinya birînên xwe derman bike. Kêşeya paşerojê ji kêşana paşerojê bihêztir e. Pêşeroj dê vegan be!"