Contents
Cemsera blueberry di tenûrê de 6 demjimêran di şekir de israr bikin, dûv re 5 hûrdeman piştî kelandinê bipêjin.
Cemsera blueberry di pirzimanî de 10 hûrdeman germ bikin, dûv re bikin moda "Vemirandinê" û 2 demjimêran bi qapaxê vekirî bipijînin.
Cemsera blueberry di çêkerê nan de 1-2 saetan li ser moda "Jam" an "Jam" bixwin.
Meriv çawa dibe ku jam şînbaşek çêbike
Products
Ji bo 1 kîlo şîn, hûn hewceyê 1,5 kîlo şekir in.
Meriv çawa dibe ku jam şînbaşek çêbike
1. Reşikên şîn şuştin, têxin nav tasek û nîvê şekir veşêrin.
2. Bi şînahiyan veşêrin û 6 demjimêran bihêlin.
3. 750 gramên mayî yên şekir û ava fêkiyên şînkirî di nav şirûpa jamê şîn de bikelînin.
4. Blueberry lê zêde bikin û 5 hûrdeman bikelînin, carinan tevdin.
5. Jam sar bikin û têxin nav kûpan.
Di çêkerê nan de jam şînbaşk
Products
Blueberry nû - 2 kûpên
Arekir - 1,5 qedeh
Asîtra citrik - li ser serê kêrê
Pijandina jamê şîn
1. berriesîngehan bişon; ji bo vê, berûyan berdin nav taseke û bi avê veşêrin.
2. Avê bi bermayî û pelên gemarî ve bikişînin, 3-4 caran dubare bikin, divê ava şûştî bi tevahî paqij bibe.
3. Blueberry di kulikê de bişînin û bila bila avê vekişîne, çend caran kulber bi beran hejand.
4. berriesînberok bi spatûlekê têxin nav firaxeke pijandinê, 1,5 tîpên şekir û asîta citrîk li serê kêrekê zêde bikin.
5. Çêkerê nan bigire, moda "Jam" an "Jam" saz bike, li gorî cûreyê makîneya nan 1-1,5 demjimêran bipije.
6. Piştî nîşana demjimêrê, formê bi jamek amade amade bikişînin, ku tavilê veguherînin jariyek paqij, baş-hişkkirî.
Mîqdara berber û şekir bi qebareya forma pijandinê ve girêdayî ye. Rêjeya dabînkirina malzemeyên ji bo çêkirina jamê şînberiyê li ser bingehek 800 ml ye.
Rastîyên xweş
- Ger cemedê şînberiyê şilav be, hûn dikarin an hêmanek gelling zêde bikin an jî şilema di nav jam de vexwin.
- Ji bo ku hûn gulberojka şamîniyê bi tevahî berûyan çêbikin, hûn hewce ne ku jamek pênc-hûrdemî çêkin. Wê hingê berber, di bin dermankirina germahiya kêmîn de, dê domdariya xwe winda nekin.
- Ger mêşhingiv, ku dişibe şînahiyan, li şînkahî were zêdekirin, jam dikare tirş bike. Pêdivî ye ku hûn şînayî, tenê ji firoşkarên pêbawer, bi baldarî hilbijêrin. An jî bixwe li daristanê blueberry hilbijêrin.
Meriv çawa di şiverêyek hêdî de jam şînbaş çêdike
Products
Ji bo 1 kîlo şîn - 2 kîlo şekir û 100 mîlître av; bi ser de - 3 kevçîyên ava lîmonê
Meriv çawa di şiverêyek hêdî de jam şînbaş çêdike
1. Reşikên şînberiyê rêz bikin, bişon û hişk bikin.
2. Blueberry û şekir têxin nav pirçêkerê, avê, ava lîmonê biqelînin û multicooker 10 hûrdeman bixin moda "Preheat". Dema ku şekir germ dibe tevdin.
3. Multicooker-ê li moda "Stew" saz bikin, 2 demjimêran bipijînin, her nîv saetekê carekê tevdin.
Meriv çawa dibe ku jam şînahîn xurt bibe
Products
Blueberry xurt - 1 kîlo
Lemon - 1 parçe
Arekir - 1 kîlo
Av - 1 piyale
Xurtkirina jamê şînberiyê xurt dikin
1. 1 kîlo forte şînahî têxin nav kelek (navên din ên tirî: tirî, şînkaya Kanadî) û binê ava şûştî bişon.
2. 1 piyalek av di nav tenûrê de birijînin, 1 kîlo şekir têxin nav, tevdin û şûşeyê li ser germa navîn bidin.
3. Naveroka sêlê bînin ser hev, ku her gav tevdigerin.
4. Forte blueberry di nav syrup kelandî de birijînin û 5 hûrdeman li ser germa navîn germ bikin.
5. 5 demjimêran bihêlin ku vexwin.
6. Germkirin û infnfuzyonê 2 carên din jî dubare bikin.
7. uûşek bi jam li ser germa navîn bidin, bînin rûnin.
8. 1 lîmonê ji zerikê (zerikê bîhnxweş ê zer) bi reqelê vekin û ava wê vekişînin.
9. Zest û juê 1 lîmonê zêde bikin, her tiştî tevlihev bikin û germ bikin, 5 hûrdeman bikelînin. Di şûna lemonê de, hûn dikarin şekirê vanîl an pelên mint bikar bînin.
Jamê forte ya blueberry di nav şûşên hişk de birêve bibin.