Xwarina marînada kirazê 10 hûrdem digire. Amadekirina kiraz ji bo tirşkirinê 15 hûrdeman digire.
Meriv çawa gêrîkan diçêrîne
Products
Ji bo kana 0,5 lîtreyan
Kiraz - 500 gram
Av - 250 mîlyar
Arekir - 100 gram
Sirkê tirî - 50 mîlyar
Vodka - 1 kevçîyê xwarinê
Pelê kiraz - 1 perçe
Qurnefîl - 10 kulîlk
Darçîn - 0,2 kevçîyên çayê
Xwê - 1 pişk
Tovên coriander - 0,2 kevçîyê çayê
Xerdel (vebijarkî) - 0,2 kevçîyê çayê
Meriv çawa tirşika giravê çêdike
1. 250 milîlyon av têxin nav tepsiyekê û 1 çîçek xwê, 100 gram şekir û 50 mîlîtir sîrk têxin nav.
2. Tevlihevê tevdin ta ku xweş bibe.
3. Marînadê bidin ser germa herî zêde û bikelînin.
4. Pi boilingtî kelandinê yekser, marînadê ji êgir derînin û bihêlin bila bi germahiyek bi qasî 25 pileyî (hinekî li jor germahiya jûreyê) sar bibe.
5. 1 kevçîyek vodka bixin marînadê.
Meriv çawa gêrîkan diçêrîne
1. 500 gram kiraz bişon û ziwa bike, qul û dûvikan jê bike, berikên xerabûyî jê bike.
2. Çerkezan têxin jariyek stêrilekirî û berên hişk bişkînin.
3. Di nav şûşê de 0,2 tiliyên darçîn, 10 kulîlkên kulîlkan, 1 pelê çerxê, 0,2 çaydankên xerdelê û korînderê bavêjin.
4. Marinada ku hatî amadekirin bavêjin ser çerkezan û devê xwe bigirin.
5. Piştî nêzîkê 16 demjimêran, şûşeyek çerçîyên tirşkirî vekin. Pêdivî ye ku berber marînadê werbigirin, ji ber vê yekê marînata mayî top bikin û şûşan hilînin.
Rastîyên xweş
– Kirazên tirş ji bo xwarinên goşt wek xwarina xwarinê tê pêşkêş kirin û dibe ku bibe hêmanek di salatan de. Kirazên tirş dikarin ji bo xemilandina tasên qeşayê an pudingan werin bikar anîn. Kiraz di heman demê de dikare li battera muffin an kulikan jî were zêdekirin. Kirazên tirş wek sosê bi awayê hûrkirî tê bikaranîn.
- Kirazên tirşik dikarin di germahiya jûreyê de werin hilanîn, lê girîng e ku di dema veşartinê de wan ji tîrêja tavê biparêzin.
- Kiraz du rojan têne marînekirin, pişt re ew têne gilover kirin an bi qulikê teng ve têne girtin. Ji bo misogerkirina parastina demdirêj, zerikek çerkezan dikare bête sterilekirin (kûpek 0,5 lître bes e ku ji bo 10 hûrdeman bête sterilekirin).
- Ji bo bijartinê guncan in cûreyên girav ên wekî Zhukovskaya, Silava Serkeftinê, Orlovskaya kompotnaya, Studencheskaya.
– Berikên ku ji bo tirşkirinê têne bikar anîn, divê mezin, gihîştî, xwedî ava reng tarî bin û zirarê nebînin.
- Bi karanîna paşîn a çerkezan ve girêdayî dema vexwarinê, pêdivî ye ku mîqyasa şekirê ku li marînadê hatî zêdekirin were rêkûpêk kirin. Heke hûn plan dikin ku çerkezan wekî xwarinek bikar bînin, hûn hewce ne ku şekir kêm bikin, û heke ji bo xemilandina kekan - bêtir.
- Naveroka caloriyê ya çerçîyên tirşî 44,8 kcal / 100 gram e.