13 saetan di tenûrê de jamê cranberry bipijînin, dema paqij li mitbaxê 1,5 saet e.
Jam cranberry di tenasiyek hêdî de 1 demjimêran bipijînin.
Meriv çawa cramberry jam çêdike
Berhemên Pijandinê
Cranberries - 1 kîlo
Arekir - 1,5 kîlo
Av - 150 mîlyar
Meriv çawa cramberry jam çêdike
Cranberries veqetînin, pel û çiqilan jê bikin. Berûyan bişon û hinekî hişk bike.
Rupirûba amade bikin: 150 ml av têxin tenûrê û agir pê bixin. 2 kevçîyên şekirê têxin nav avê û wê hilweşînin, bikelînin.
Di tepsiyek din de, avê bikelînin û berûyan têxin, 5 hûrdeman bikelînin, dûv re bi sîrûpekê vekin ser tenûrek, 2 hûrdeman bikelînin. Saûşeya bi cranberry di nav syrupê de bi penîrê penîrê vedin û 12 demjimêran li cîhek sar bihêlin. Piştî pîrbûnê, pan bi cranberry li ser germahiyek nizm bikin, bikelînin û bipijînin, kefê derxînin, nîv saetê. Jamê amadebûyî bi germî têxin nav kûpên stêrlîzekirî, laçikên xwe bizivirin, bi betaniyekê pêça, sar bikin û dûv re jî bikin depo.
Meriv çawa 5-hûrdem jamê cranberry çêdike
1. Cranberry bişon û biherikin.
2. Bi karanîna blenderê, cranberries qirêj bikin û bibin safî û têxin konteynera ku tê de jam dê amade bibe.
3. Di konteynirek cûda de, şekir û avê tevlihev bikin û gazê bavêjin.
4. Syrupa şekir li ser germa navîn bikelînin, tevlihev bikin da ku şekir baş hilweşe û neşewite.
5. Syrana şekir li cranberry zêde bikin û bi tevahî tevlihev bikin.
6. Cranberry di nav syrupa şekir de 2 demjimêran bihêlin.
7. Dûv re cranberry têxin ser germê û carinan tevlihev bikin, cemê bikelînin.
8. Jam cranberry ji bo 5 hûrdeman bikelînin.
9. Piştî 5 hûrdeman, jam ji agir derxînin û têxin nav kûpan.
Meriv çawa di tenûrê hêdî de jam çêdike
Berhemên Pijandinê
Cranberry - nîv kîlo
Sugekir - nîv kîlo
Cranberry jam di tenûrê hêdî de
Cranberryyên şûştî têxin tenekeyek pirçêker. Serî bi şekir vedin. Multicooker di moda "Vemirînê" de, demjimêr - 1 demjimêr saz bikin. Di nîvê pijandinê de jam têk bidin.
Rastîyên xweş
- Cranberry ji hêla vîtamîna C ve dewlemend e, û dermankirina germê ya demkurt ya beran dihêle hûn hemî taybetmendiyên bikêrhatî yên cranberries biparêzin, ji ber vê yekê jama cranberry xwedan bandorek tonîk û antîpîretîk e. Cranberry jam dê di dema pêşveçûna enfeksiyon û sermayê de bikêr be.
- Cranberry berberiyek têrker e ku ji ber metirsiya şewitandinê bêyî ku avê zêde bike tê kelandin. Lêbelê, heke hûn hin berûyan bişkînin, an hemî berên bi blender hûr bikin, wê hingê miqdara avê dikare kêm bibe an jî qet neyê bikar anîn.
- Tenê cranberry sor û geş ji bo çêkirina jam guncan e, berberên neçêkirî dikarin tama jam têk bibin. Heke gelek cranberry kêmxwendî hebin, hûn dikarin wan li ser tûwalek tavê deynin û du rojan bisekinin: divê berber sor bibin û nerm bibin. di bin bandora hewaya sar de, cranberry şirînahiyê dibin. Lêbelê, ji bîr mekin ku jam cranberry biharê bi rastî ti vîtamîn C nagire.
– Di dema pijandinê de, gûzên paqijkirî dikarin bi rêjeya 200 gram gûz li her 1 kîlo kerbayê de bixin nav ceyranê. Ji bo vê yekê, gûzên paqijkirî divê di tasek bi ava kelandî de were rijandin û 20-30 hûrdem were kelandin. Piştî vê demê, dê gwîz nerm bibin, ew dikarin bi kevçîyek şûjinî werin rakirin û li konteynerê li cem cranberry were zêdekirin.
– Cranberry jam bi lêdana porteqal, sêv, lingonberries, hingiv û biharatan (darçîn, vanilla, hwd.) jî dikare were pijandin.
– Kanberî dikare wekî çêjekê were bikar anîn, li dexl, kifle, tart, selete, sorbet, qeşayê û her weha bi goştê pijyayî re servîs bikin.
– Sosê kerbayê an jî îsota kerbayê gelek caran bi goştê mirîşkan re tê servîskirin, ji ber ku asitiya ceyranê bi goşt re xweş derbas dibe.
- Naveroka caloriyê ya jamê cranberry - 244 kcal / 100 gram.