Sosîsên bi penîr 3 deqîqeyan piştî ava kelandî bipijînin, 2 deqeyan mînî-sosîsên kurt bi penêr bipijînin.
Sosîs, li ser pakêta ku "berhema kelandî" tê nivîsandin, têxin tenekeyek bi ava sar, agir pêxin û biqelînin heya ku av bipije, zêde 1 deqîqe.
Ava kelandî bi ser knackball de berdin û 3 hûrdeman ragirin.
Meriv çawa sosîsan bi penîr çêdike
Heger li ser pakêta sosîsên bi penêr “sosîsên pijandî” were nivîsandin, ne hewce ye ku sosîsên weha bi penêr werin pijandin, ji ber ku ji berê ve hatine pijandin. Sosîsên bi penîr germ bikin bes e: têxin tenûreke bi ava sar, bidin ser agir, li bendê bin ku av bihele û 1 deqîqe bikele. Ger pakêt tune ku kontrol bikin ka sosîs pijandî ne, dema pijandinê heya 3 hûrdem zêde bikin.
Heya ku neyê diyar kirin ku sosîsên bi penîr hatine pijandin, heya ku ew bes e ku sosîs bi tevahî tê de bin av bikin. Sosîsan têxin nav ava kelandî û 5 hûrdeman bikelînin.
Rastîyên xweş
1. Girîng e ku hûn sosîsên bi penîr bi tevahî bipijînin - heke hûn wan birrînin, wê hingê pratîkî wê penêr biherike û di avê de bihele.
2. Ji bo ku penîr di sosîs de were parastin, çêtir e ku meriv berî pijandinê pakêta selofanê jê neke. Piştî pijandinê, ew ê bes be ku hûn pakêtê hinekî bibirin - û tenê wê jê bikin.
3. Her çend we sosîsên ku bêyî kelandin werin xwarin jî bikirin, ji bîr mekin ku tama wan a tam dê diyar bibe heke ew bi yeksanî werin germ kirin, û di vê rewşê de kelandin awayê îdeal ê amadekirina wan e.
4. Sosîsên bi penêr nayê pêşniyar kirin ku di tawê de werin pijandin, ji ber ku penêr dibe ku derkeve. Digel vê yekê, rûyê sosîsên bi penêr di dema sorkirinê de dê biqelişe.