Çiqas bi şorbe şorbe tê xwarin?
Di şorbê de rûnê 30 deqeyan bikelînin; bi tevahî, şorbe ji 1 heya yek û nîv demjimêr hewce dike.
Meriv çawa şorba rûnê çêdike
Berhemên şorbe bi rûnê
Rûnê teze û cemidî - 300 gram
Potatîk - 2 perçe
Vermicelli - 2 dest
Bow - 1 serî
Gûz - 1 serê
Parsley - çend pişk
Tirşikê - tam bikin
Bi tama xwê xwê û îsotê
Reçeteya şorba rûnê sade
Rûnên fîlman paqij bikin û bişon. Kapikan ji lingan veqetînin, kelepçeyan li çend beşan vekin. Mişmişan bi avê veşêrin û nîv saetê bipijînin.
Pîvazan paqij bikin û hûr bikin. Tepsiyek berê germ bikin, rûn lê bikin û pîvazê bixin. Gîzolan paqij bikin û bixin pîvazê.
Kartolan bişon, zer bikin û bikin kubikên 1 santîmetre. Potatîkan têxin tenûrê, 10 hûrdeman bikelînin. Pîvaz, pîvaz û gêzerên sorkirî, xwê, bîber zêde bikin û 5 hûrdemên din jî bipijînin.
Şorbê bi xameya tirş û giyayên hûrkirî re servîs bikin.
Souorbeyên din bibînin, ka meriv çawa wan çêdike û demên pijandinê!
Souporba rûnê bi penîr û mirîşk
Products
Butter - 300 gram
Mirîşk - 150 gram filitî an 1 ran
Penîrê pêvajoyî - 3 kub bi giraniya 90-100 gram
Potatîk - 4 perçe
Kevan - 1 serî mezin
Kartol - 1 perçe
Sîr - 3 dirûn
Xwê û bîbera reş ku tam bikin
Dill - çend pişk
Ji bo servekirinê tirşikê
Meriv çawa şorba rûnê çêdike
1. Mirîşkê bişon, têxin tenûrê û bi avê vedin.
2. Sauxanê têxin ser germê, xwê û bîbera xwe zêde bikin.
3. 40 hûrdeman ji bo şorbeya mushroom mirîşk çêdikin.
5. Di vê demê de tirşikê têxin da ku germ bibe, pîvaz û sîr biqelêşin û bişikînin.
6. Sîr têxin nav tepsiyek, piştî hûrdemek - pîvaz; dema ku tepijandin, gûzan hûr bikin û bişikênin.
7. Kartolê têxin nav çîlekekê, 10 hûrdeman li ser germa navîn sîr bikin, bi rêkûpêk tevizîn.
8. Nîv rûnê bikelînin û bişkînin, têxin nav çîlekekê û bifirin heya ku zer bibe.
9. Mirîşk bi kaşikê qulikek ji nav bîhnê vekişînin, bipijiqînin û vegerin zozanê.
10. Kartolê paqij bikin û hûr bikin, li şorbeyê zêde bikin û piştî kelandinê 10 hûrdeman bikelînin.
11. Pîvaza sermayê têxin nav şorbe û 5 hûrdeman bikelînin.
12. Penîrê helandî li ser tepsiyek zirav li ser tenûrê bişînin, dûv re baş tevdin.
13. souporbeyê bînin û germ bikin.
Souporbeya kivarka pijandî bixin nav lepikên kûr, bi kevçîyek xameya tirş û donê nû bixemilînin.
>>