Em hemû tiryakê xwarinê ne. Û mixabin, girêdayîbûna me ne bi gêzer û kelemê ye, lê bi şîrîn, ard, xwarinên rûn… Ji wan hemî hilberên ku bi karanîna birêkûpêk me nexweş dikin. Mînakî, ev vîdyoya XNUMX-deqîqê bi zelalî diyar dike ka em çawa bi şekir ve girêdayî dibin. Yên herî bi wijdan ji me hewl didin ku ji van girêbestan xilas bibin, lê ne pir hêsan e.
Ez hêvî dikim ku ev sê awayan dê ji we re hêsantir bike ku hûn bi adetên xwarina xirab re şer bikin:
1. Asta şekirê xwîna xwe hevseng bikin… Ger hûn di navbera xwarinan de xwe birçî hîs bikin, ev nîşana daketina şekirê xwîna we ye. Dema ku ew kêm be, hûn ê her tiştî bixwin. Ji bo hevsengiya asta şekirê xwe, her 3-4 saetan carekê bi tiştek ku proteînek tendurist tê de heye, wek tov an gûz bixwin. Min di derbarê xwarinên tendurist de postek cûda nivîsî.
2. Kaloriyên şil û şîrînkerên sûnî ji holê rakin… Vexwarinên şekir tijî kîmyewî û şîrînker in. Ava fêkiyên pêvajoyî tenê şekirê şil in. Biceribînin ku tenê avê, çaya kesk an giyayî, ava sebzeyan a teze vexwin. Di çaya kesk de madeyên ku ji bo tenduristiyê bikêr in hene. Û nekevin xefika vexwarina vexwarinên diet. Şîrînkerên çêkirî yên ku ew tê de hene laşê me dixapîne ku ew bifikire ku ew şekir dixwe, û ev yek heman serbestberdana însulînê wekî şekirê birêkûpêk dike.
3. Proteîna Tendurist bixwin… Bi îdeal, divê her xwarinek proteînek bi kalîte hebe. Lêkolîn nîşan didin ku bi xwarina bi rêkûpêk proteînên saxlem ên wekî hêk, gûz, tov, legum û dexlên dewlemend ên bi proteîn, em giraniya xwe winda dikin, dev ji xwestekên xwarinê berdidin û kaloriyan dişewitînin. Heke hûn xwarinên heywanan dixwin, xwarinên tevahî (ne xwarina konserveyê, sosîs û xwarinên pêvajoyî yên mîna wan) û çêtir e goşt û masî bi kalîte hilbijêrin.
Ji dema ku min biryar da ku di parêza xwe de mîqdara xwarinên pêvajoyî, rafînerî û şekir kontrol bikim, van sê qaîdeyan pir alîkariya min kirin. Û encam jî pir dirêj nebû. Hewldana xwarinên netendurist hema hema ji holê rabûye. Ji xeynî wan rojên ku ez têr xew nediketim, lê ev çîrokek din e.
Çavkanî: Dr Mark Hyman