Hingiv di jar
Ger hingiv mohrkirî were firotin, ji bo kiriyar zehf dijwar e ku qalîteya wê binirxîne. Lêbelê, divê hûn bi dilnizmî ji dilsoziya hilberîneran hêvî nekin: Hin hîle hene ku dê ji we re bibin alîkar ku hûn nekevin tengasiyê.
Hingivê xwezayî avî ye û "" krîstalîze bûye. Dema krîstalbûnê hem bi kulîlkên ku nektar jê tê berhev kirin û hem jî bi germahiya ku hingiv lê hatî hilanîn ve girêdayî ye.
Piraniya cûreyên hingiv di krîstalîze dibin. Gava ku hûn hingivê şekirî dikirin (), hûn dikarin pê ewle bin ku ew rast e.
Bi hingivê şilav dijwartir e. Awirek lê binihêrin: perçeyên mû û polen di hingivê hingivê xwezayî de bi zelalî xuya dibin… Heke hûn du tebeqeyan di qulikê de bibînin hingiv bikirin: di binî de pirtir û li jor jî şiltir, sextekariyek eşkere ye.
Tenê çend celeb hingiv () heya biharê şil dimînin.
Xûriste hingivê şile di nîvê zivistanê de pir kêm e, ji ber vê yekê divê hûn dema kirînê baldar bin: hûn dikarin sûnî an şekir (), û pirî caran - pijandî bavêjin. Hingivê "qerisî", heya 40 pileyî û jor germ dibe, dîsa şil dibe, lê ew hema hema hemî taybetmendiyên xweyên bikêr winda dike. It ew tama şekir û karamel dike.
Bi giraniya xwe hingiv
Ger hûn hingiv bi girseyî an girseyî bikirin, nirxandina kalîteya wê pir hêsantir e. Pêdivî ye ku hûn tercîha xwe li ser hingivên pir qelandî nehêlin - ew mîna monolîtên rûnê cemidî an perçeyên sorbeta şekir xuya dikin, dijwar e ku meriv wan jî bi kêrê qut bike. Hilberek wusa bê guman îsal, û dibe ku ne par jî were berhev kirin. Ev çi hingiv e? Rastiya ku ew hêmanên ku ji we re nenas in vedigire. Rastî ev e ku hingiv di dema hilanînê de şil û bêhnê bi rengek aktîf digire. Garantiyên ku ew di şert û mercên baş de hate hilanîn li ku ne?
Bi awayê, ji hêla giraniya hingiv ve, hûn dikarin diyar bikin ka ew çiqas baş hatiye hilanîn û ka ew bi avê re hatî hûr kirin: kîloyek divê di kûpekî 0,8 lîtreyê de bicîh bibe (û eger ew ne guncan be, wê hingê di wê de pir av heye).
Lêbelê, ya herî girîng tamkirina hingiv e.
1) Hingivê hêja bi rengek wekhev dihele, bêyî ku di dev de bermayî bimîne, divê kristalên bihêz an şekirê toz li ser ziman nemîne.
2) Ew her gav piçek tirş û piçek "hişk" e. Lê taybetmendiyên dermanên hingivê () li serpîvan nayê verast kirin. Lêbelê, li malê, piştî ku hûn hinek hingiv dadiqurtînin, hûn ê bê guman bandora wê hîs bikin: mînak, raspberry dê we bixe nav xwêdanê; heke ev nebûya, wê hingê yek nav ji raspberry di hingiv de heye.
Çend hîleyên piçûk
Çengek hingiv di piyalek ava germ a paqij de bişelînin. Honey bêyî qirêjiyên zêde dê bi tevahî hilweşe; heke hûn wê hingê piçek alkolê lê zêde bikin, dê çareserî ewr nebe, ew ê bi tevahî zelal bimîne (di vê rewşê de tenê îstîsna dê bibe hingivê hingivê ji kewaran).
Rêyek din jî heye - dilopek hingiv bi tûjek nîskê vedin. Ger nîsk li ser dilopa zer a bi qepaxek spî bimîne, hingiv xweş e; heke ev çênebû - berî we sextekarî ye.
The ya dawî. Hingiv ji hingivînek hilberîner bikirin! Wê hingê hûn ê bizanibin li ser kîjan axê, di kîjan meha havîn an biharê de ew xezîneya kehrebayî hatiye berhev kirin, ku tenduristî û kêfxweşiyê dide me.